![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Основы технологии приготовления пищи Для сбора пищевых отходов во всех производственных цехах предусмотрены педальные бачки , вместимостью не более 20 л , оборудованные крышками. Оборудование должно быть расставлено так, чтобы исключить совместные, встречные или перекрещивающиеся потоки сырья, полуфабрикатов или готовой продукции . Требования к посуде. В процессе технологической обработки пищевые продукты контактируют с оборудованием, инвентарем, посудой, тарой. Поэтому, эти материалы не должны отдавать в пищу ядовитые примеси и подвергаться коррозии. Кроме того , они должны легко поддаваться мытью, чистке, обеззараживанию Чаще всего для изготовления кухонной посуды, тары используют различные металлы и сплавы. Это нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, железо и чугун, оцинкованное железо (для хранения сухих сыпучих продуктов и холодной воды), мельхиор и нейзильбер. Использование меди из-за высокой токсичности некоторых ее соединений категорически запрещено. Кроме металлической посуды используется керамическая, фарфоровая, фаянсовая посуда и посуда из пластических масс. | |
![]() Сменные насадки Oral-B Stages Kids имеют специальные укороченные щетинки, которые обеспечивают бережную, сверхмягкую чистку и делают ее 1064 руб Раздел: Зубные щётки ![]() Куклы тоже любят менять наряды! И для них создается стильная и модная одежда, похожая на одежду для настоящих малышей. Этот теплый 362 руб Раздел: Для кукол от 25 см ![]() Форма для выпечки «Медвежонок» изготовлена из пищевого силикона, экологичного, прочного, и пластичного материала. Изделие можно 433 руб Раздел: Формы и формочки для выпечки | ![]() 94 руб | ![]() Поставленные рядом пластмассовые банки квадратной формы помогают использовать буквально каждый сантиметр. 94 руб |
![]() Плотная цветная крышка не пропускает запахи. Цвет крышки: пудровый. Глубокие бортики на крышке и специальная форма дна для устойчивого штабелирования. Объем: 1 л. Высота: 18,5 см. Диаметр: 9 см. Материал: полипропилен. Предназначена для хранения 110 руб | ![]() 99 руб |
![]() 180 руб | ![]() Банки для сыпучих продуктов изготовлены из непористого стекла. 261 руб |
![]() В ассортименте, без возможности выбора. 120 руб | ![]() 881 руб |
![]() 848 руб | ![]() Банка для сыпучих продуктов с крышкой "Овечка". Материал: доломит. Цвет: банка белая, крышка фиолетовая. Объем: 440 мл. Размер банки (с учетом крышки): 15х11,5 см. Банка для сыпучих продуктов изготовлена из прочной керамики высокого 252 руб |
![]() Любой хозяйке будет приятно держать ее в руках. 142 руб | ![]() Любой хозяйке будет приятно держать ее в руках. 159 руб |
![]() 248 руб | ![]() 352 руб |
![]() 272 руб | ![]() 544 руб |
![]() Изящная емкость не только поможет хранить разнообразные сыпучие продукты, но и стильно дополнит интерьер кухни. Объем: 530 мл. Банка прекрасно подойдет для хранения различных сыпучих продуктов: чая, кофе, сахара, круп и многого 504 руб | ![]() Банка для сыпучих продуктов Elan Gallery "Лимоны", изготовлена из высококачественной керамики. 552 руб |
![]() Изделие оформлено красочным изображением. 618 руб | ![]() 522 руб |
![]() Яркий дизайн подарит Вам летнее настроение и украсит Вашу кухню, особенно на даче! 522 руб | ![]() 618 руб |
![]() Яркий дизайн подарит Вам летнее настроение и украсит Вашу кухню, особенно на даче! Объем: 770 мл. Универсальная банка с крышкой подойдет и для сыпучих продуктов, специй. 702 руб | ![]() 210 руб |
![]() 65 руб | ![]() Изготовлены из высококачественного силикатного стекла. 280 руб |
![]() 73 руб | ![]() Герметичная крышка из стекла с прорезиненным ободком и удобной объемной ручкой. 79 руб |
![]() 1063 руб | ![]() 1004 руб -10% 903 руб |
![]() 421 руб | ![]() 115 руб |
![]() 438 руб | ![]() 237 руб |
![]() Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 10,5х16 см. Объём: 800 мл. Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Birds" станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 397 руб | ![]() 261 руб |
![]() 1117 руб | ![]() Поверхность из бамбука мягкая, не впитывает влагу, легко моется, не деформируется. Объем: 650 мл. Бамбук - экологически чистый материал, он ценится за устойчивость к нагрузкам и влагостойкость. 463 руб |
![]() 218 руб | ![]() 272 руб |
на главную |