www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов Изд. 3-е, испр., доп.

автор Позняковский В.М. издательство СУИ Пищевые производства
Cтраниц 556        Твердый переплет        Размер 214x145x30 мм
Аннотация:Мы дружны с печатным словом.
Если б не было его,
Ни о старом, ни о новом
Мы не знали б ничего!
Автор: Позняковский В.М.
Издательство: СУИ
Год:2002
Цена:
299 руб
Нет в наличии
Поиск: Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов Изд. 3-е, испр., доп.
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Безопасность продуктов

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов.// Справочник под ред. В. М. Горбатова. – М., «Пищевая промышленность», 1973 г. 2. Либерман С. Г., Петровский В. П. Справочник по производству пищевых животных жиров. – М., «Пищевая промышленность», 1972 г. Позняковский В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов. / Учебник – Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002 г.
Шкатулка, 26x26x19 см (арт. 3667-RT-33).
Шкатулки — стильный аксессуар и для рукодельницы, и для филателиста, и для всех, кому приходится на время прятать используемые в хобби
1384 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Соска для бутылочек Перистальтик Плюс "Pigeon" c широким горлом (с 6 месяцев), отверстие L.
Соска Wide neck с Y-образным отверстием для бутылочек PIGEON с широким горлышком. Уникальная конструкция соски позволяет воспроизводить
358 руб
Раздел: 6-18 месяцев
Обучающая игра "Сложи узор".
Обучающая игра "Сложи Узор" состоит из 16 одинаковых кубиков. Все 6 граней каждого кубика окрашены по-разному в 4 цвета. Это
513 руб
Раздел: Кубики (10 и более штук)
Экспертиза пищевых продуктов Экспертиза пищевых продуктов (под ред. Татариновой М.П.) - 64 с. ISBN 5-7990-0794-8 ~92.05.22 076
М: Приор  
29 руб
Гриф УМО МО РФ Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов.Гриф УМО МО РФ Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов.
Книга предназначена технологам предприятий пищевой промышленности, микробиологам и специалистам, работающим в сфере контроля и надзора за качеством и безопасностью продуктов питания, а также студентам Галынкин В.А. Проспект Науки  
1310 руб
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасностьЭкспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность
Учебное пособие состоит из трех частей. Позняковский В.М. Гиорд  
1209 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (введены в действие с 25 июня 2003 г.) - 18 с. ISBN
М: РИОР  
21 руб
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (вводятся в действие с 25 июня 2003 г.) - 32 с.
СПб: Деан  
43 руб
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФБезопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФ
Дана характеристика соединений природного происхождения, химических загрязнителей, суперэкотоксикантов, других ксенобиотиков, пищевых и биологически активных добавок, представляющих возможную опасность для человека при их употреблении с пищей, Позняковский В.М. Сибирское университетское издательство Питание 
226 руб
В 3-х частях. Часть 2. Технологические основы. Холодильная технология пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФВ 3-х частях. Часть 2. Технологические основы. Холодильная технология пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФ
Книга предназначена для студентов, магистрантов и аспирантов ВУЗов, а также научных и инженерно-технических работников пищевых отраслей промышленности. Куцакова В.Е. Гиорд  
1001 руб
Качество и безопасность. Экспертиза пищевых концентратов. Учебно-справочное пособие. Гриф МОКачество и безопасность. Экспертиза пищевых концентратов. Учебно-справочное пособие. Гриф МО
Позняковский В.М. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов 
1589 руб
В 3-х частях. Часть 3: Биохимические и физико-химические основы. Гриф УМО МО РФ Учебник для вузов. Холодильная технология пищевых продуктов.В 3-х частях. Часть 3: Биохимические и физико-химические основы. Гриф УМО МО РФ Учебник для вузов. Холодильная технология пищевых
Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260504 (270800) "Технология консервов и пищеконцентратов" направления 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов социального Куцакова В.Е. Гиорд Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
558 руб
Постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". С учетом новейших подзаконных актовПостатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". С учетом новейших подзаконных
В нем подробно проанализированы положения данного нормативного акта, действующие подзаконные акты и смежное законодательство, дан обзор сложившейся судебной практики. Слепенкова О.А. ЭлКниги  
341 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного
Норматика Кодексы. Законы. Нормы 
87 руб
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье. МонографияБезопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье. Монография
Кисленко В.Н. Инфра-М Научная мысль 
574 руб
Товароведение пищевых продуктов. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФТовароведение пищевых продуктов. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Королькова Э.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
397 руб
Лечебные корма. Разнообразие кормов. Основы питания. Профилактика Кормление собак.Лечебные корма. Разнообразие кормов. Основы питания. Профилактика Кормление собак.
Эта книга поможет ответить вам на все эти вопросы. ' Авторы книги - Зорин В. Л. , ветеринарный врач-диетолог, кандидат био­логических наук и Зорина А. И. , ветеринарный врач-терапевт, кандидат меди­цинских наук - уже многие годы Зорин В.Л. Аквариум Верные друзья 
52 руб
Кодекс Алиментариус. Полные тексты Маркировка пищевых продуктов:Кодекс Алиментариус. Полные тексты Маркировка пищевых продуктов:
Издание адресовано широкому кругу специалистов и всем заинтересованным лицам. Весь мир  
197 руб
Товароведение пищевых продуктов. Гриф МО РФТовароведение пищевых продуктов. Гриф МО РФ
Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Матюхина З.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
412 руб
История важнейших пищевых продуктовИстория важнейших пищевых продуктов
И почему только водка из России — настоящая русская водка? Похлебкин В.В. Центрполиграф Классика кулинарного искусства 
338 руб
Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов: справочникПитательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов: справочник
Книга предназначена для микробиологов, эпидемиологов, биотехнологов и других специалистов, занятых в сфере производства и микробиологического контроля качества продукции широкого потребления, и может служить учебным пособием для студентов, Галынкин В.А. Проспект Науки  
1273 руб
Разработка пищевых продуктовРазработка пищевых продуктов
Во второй части рассмотрены различные аспекты менеджмента на практических примерах и вопросы оценки результатов деятельности. Андерсон А. Профессия Научные основы и технологии 
1039 руб
Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь.Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь.
Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения - текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых Качурина Т.А. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
274 руб
Учебник для начального профессионального образования Товароведение пищевых продуктов.Учебник для начального профессионального образования Товароведение пищевых продуктов.
Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Матюхина З.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
611 руб
История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности РоссииИстория производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России
Вторая часть книги посвящена истории пищевой промышленности России с начала становления ее отдельных отраслей (XIX в. ) до наших дней, показаны и проанализированы основные этапы ее развития в различные Хуршудян С.А. ДеЛи принт  
604 руб
Товароведение пищевых продуктовТовароведение пищевых продуктов
Во 2-е издание внесены дополнения, касающиеся пищевой ценности некоторых океанских рыб, молочной пасты, пищевых добавок и генетически модифицированных продуктов. Матюхина З.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
741 руб
Рабочая тетрадь. Учебное пособие Товароведение пищевых продуктов.Рабочая тетрадь. Учебное пособие Товароведение пищевых продуктов.
Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения — текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых Качурина Т.А. Академия (Academia) Профессиональное образование 
327 руб
Учебное пособие Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика.Учебное пособие Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика.
Красуля О.Н. Гиорд  
1611 руб
Набор корзин для пищевых продуктов, 16,5х5,5; 21х8; 22х7 см Набор корзин для пищевых продуктов, 16,5х5,5; 21х8; 22х7 см (3 штуки)
 
462 руб
Ведро овальное "Пчелка" без крышки для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 15 литровВедро овальное "Пчелка" без крышки для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 15 литров
За счет герметичности крышки Ваши продукты долго останутся горячими или холодными - в зависимости от того, какими Вы их туда положили.  
263 руб
Ведро "Пчелка" мерное, без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, 3,0 литра Ведро "Пчелка" мерное, без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, 3,0 литра (d=180 мм)
В ведре 3,0 литра очень удобно хранить и перевозить сыпучие продукты, молоко, супы, свежую зелень и ягоды.  
112 руб
Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйстваОсновы питания и кормления сельскохозяйственных животных. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства
Эти знания базируются на понимании процессов жизнедеятельности организма, биосинтеза продукции, их неразрывной взаимосвязи с физиолого-биохимическими процессами усвоения и обмена питательных веществ. Рядчиков В.Г. Лань Учебники для ВУЗов. Специальная литература 
2562 руб
Контейнер для пищевых продуктов "Омега", 0,44 лКонтейнер для пищевых продуктов "Омега", 0,44 л
 
44 руб
Контейнер для пищевых продуктов с зажимом, глубокий, 1 лКонтейнер для пищевых продуктов с зажимом, глубокий, 1 л
 
100 руб
Контейнер для пищевых продуктов, 10 литровКонтейнер для пищевых продуктов, 10 литров
Контейнер имеет прозрачный корпус, удобную ручку для переноски и прочные фиксаторы по бокам.  
278 руб
Контейнер для пищевых продуктов прямоугольный, 2,5 лКонтейнер для пищевых продуктов прямоугольный, 2,5 л
 
116 руб
Контейнер для пищевых продуктов с зажимом, прямоугольный, 2,5 лКонтейнер для пищевых продуктов с зажимом, прямоугольный, 2,5 л
 
194 руб
Набор емкостей квадратных для хранения пищевых продуктов "Polar", 3 штуки Набор емкостей квадратных для хранения пищевых продуктов "Polar", 3 штуки (лаймовый)
Прозрачный корпус, цветная крышка. В наборе: 3 штуки. Цвет: лаймовый. Объем: 0,95 литра; 1,5 литра; 2 литра. Многофункциональная емкость из высококачественного пищевого пластика.  
197 руб
Контейнер для пищевых продуктов с зажимом Контейнер для пищевых продуктов с зажимом (квадрат), 1,5 л
Идеальное решение для хранения и транспортировки продуктов. Материал: полипропилен. Объем: 1,5 литра. Цвет в ассортименте без возможности выбора.  
140 руб
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов РФТехника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Технологические машины и оборудование». Антипов С.Т. Лань  
1445 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 2,3 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 2,3 литра
Состояние вакуума достигается в контейнере с помощью вакуумного насоса.  
976 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", оранжевый, 2,5 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", оранжевый, 2,5 литра
Продукты в вакуумном контейнере можно ставить в морозилку или разогревать в микроволновой печи, не снимая при этом крышку контейнера.  
1182 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 1,2 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 1,2 литра
Сила межмолекулярных связей внутри полимера удерживает антисептик на поверхности и он не распространяется в сохраняемый продукт.  
885 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой