Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания

Анализ состава и технического состояния основных производственных фондов...

В зависимости от имеющихся прав на объекты основные средства подразделяются на: объекты основных средств, принадлежащие предприятию на праве собственности (в том числе и сданные в аренду); на объекты основных средств, находящиеся у организации в оперативном управлении или хозяйственном ведении; объекты основных средств, полученные организацией в аренду. Для экономики производства имеет большое значение структура производственных основных фондов. Структура основных средств производственного предприятия представляет собой удельный вес каждой группы или вида основных фондов в их общем объеме. Состояние или изменение структуры основных средств предприятия указывает на профиль деятельности хозоргана (промышленность, торговля, общественное питание, растениеводство, животноводство и т.д.). Так, в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности промышленных предприятий в РФ более 42,9 % всех основных фондов приходится на машины и оборудование, транспортные средства и хозяйственный инвентарь. Для четкой организации учета и анализа основных фондов используют единый принцип их оценки. В ходе финансово-хозяйственной деятельности используются три вида оценки основных средств: первоначальная, восстановительная и остаточная стоимость. 1. Первоначальная стоимость складывается в момент поступления объекта в эксплуатацию на данном предприятии.

Анализ состава и технического состояния основных производственных фондов... В зависимости от имеющихся прав на объекты основные средства подразделяются на: объекты основных средств, принадлежащие предприятию на праве собственности (в том числе и сданные в аренду); на объекты основных средств, находящиеся у организации в оперативном управлении или хозяйственном ведении; объекты основных средств, полученные организацией в аренду. Для экономики производства имеет большое значение структура производственных основных фондов. Структура основных средств производственного предприятия представляет собой удельный вес каждой группы или вида основных фондов в их общем объеме. Состояние или изменение структуры основных средств предприятия указывает на профиль деятельности хозоргана (промышленность, торговля, общественное питание, растениеводство, животноводство и т.д.). Так, в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности промышленных предприятий в РФ более 42,9 % всех основных фондов приходится на машины и оборудование, транспортные средства и хозяйственный инвентарь. Для четкой организации учета и анализа основных фондов используют единый принцип их оценки. В ходе финансово-хозяйственной деятельности используются три вида оценки основных средств: первоначальная, восстановительная и остаточная стоимость. 1. Первоначальная стоимость складывается в момент поступления объекта в эксплуатацию на данном предприятии.
Концентрат от клещей "HELP", для защиты дачного участка до 20 соток, 100 мл. Уничтожает клещей разных видов — иксодовых (ixodes), Dermacentor и других. Действует быстро — уже через 30 минут после обработки. 327 руб Раздел: Прочее Багетная рама "Bridget", 30x40 см. Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и 651 руб Раздел: Багетные рамы, для икон Детское удерживающее устройство "Фэст", 15-25 кг (тёмно-серый). Детское удерживающее устройство "Фэст" — уникальная отечественная разработка. Компактное, надежное, очень простое в эксплуатации 482 руб Раздел: Удерживающие устройства
Книга отзывов и предложений: Для предприятий розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания Норматика, Сибирское университетское издательство 70 руб	Книга отзывов и предложений. Для предприятий розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания Норматика 62 руб
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли. Гриф УМО по Руководство предназначено для студентов вузов, специальных училищ, колледжей и техникумов, специалистов Роспотребнадзора и врачей ФГУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии". Доценко В.А. Гиорд 1446 руб	Мойка и дезинфекция: пищевая промышленность, торговля, общественное питание В книге дана информация о химических очистителях и дезинфицирующих средствах, рекомендации по их выбору. Ушакова В.Н. Профессия 810 руб
Оборудование предприятий торговли и общественного питания. Учебник Для преподавателей и студентов торговых и экономических вузов, слушателей центров и курсов повышения квалификации, аспирантов, соискателей, инженерно-технических и практических работников отрасли. Гуляев В.А. Инфра-М 185 руб	Управление качеством в бизнесе: рекомендации для руководителей предприятий, банков и риск-менеджеров Для финансовых руководителей, менеджеров предприятий, коммерческих банков, инвестиционных и страховых компаний, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов экономических ВУЗов. Москвин В.А. Финансы и статистика 292 руб
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании Особое внимание уделяется вопросам управления качеством продукции и организации труда на предприятиях отрасли. Васюкова А.Т. Дашков и К° 228 руб	Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование ISBN Рассмотрены конструкции элементов холодильных машин и холодильной автоматики, приведены сведения по эксплуатации, монтажу, ремонту и безопасным приемам работы с холодильным оборудованием. Шишов В.В.,Стрельцов А.Н. ПрофОбрИздат Профессиональное образование 154 руб
Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли и общественного питания Омега-Л Безопасность и охрана труда 4 руб	Управление качеством на малом предприятии В издании также отражены мировые тенденции развития малого и среднего-предпринимательства, описаны принципы построения систем менеджмента качества и разработки стратегий совершенствования бизнеса. Белокоровин Э.А. ДМК Пресс 342 руб
Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности Книга предназначена для инженерно-технического персонала предприятий, работников проектных организаций пищевой промышленности, студентов вузов и учащихся колледжей соответствующих специальностей. Штокман Е.А. Ассоциация строительных вузов (АСВ) 610 руб	Очистка воздуха от пыли на предприятиях пищевой промышленности Е. А. Ш. ЁЁ Медиа 1479 руб
Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности Издание может представить интерес для студентов, изучающих метрологию в составе общепрофессиональных дисциплин, а также может быть полезно сотрудникам метрологической службы и работникам государственных органов управления, научных учреждений и Бегунов А.А. Гиорд 1043 руб	Оперативное управление качеством образования в школе Третьяков П.И. Скрипторий 2003 348 руб
Управление качеством Внимание акцентируется на творческом подходе к системному управлению с ориентацией на всемерное использование достижений естественнонаучных, инженерных и специальных профессиональных дисциплин. Никифоров А.Д. Никифоров А.Д. Высшее образование 376 руб	Бухгалтеру предприятия общественного питания: Практическое руководство - 224 с. {Приложение к журналу 'Консультант'} ISBN 5-7709-0237-Х ~93.08.22 Патров В.В., Нуридинова Л.В. М: МЦФЭР 124 руб
Управление персоналом; Управление производством; Опыт ведущих компаний США, Японии, Западной Европы - 152 с. Менеджмент на практике: Управление Старобинский Э.Е. М: Книжный мир 64 руб	Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000: Политика, оценка, формирование Изд. 2-е - 127 с. {Теория и практика менеджмента} ISBN 5-94723-567-6 Никитин В.А., Филончева В.В. СПб: Питер 113 руб
Контроль качества поставок; Управление качеством процессов: Оценка качества технологических процессов - 208 с. Сущность Федюкин В.К. СПб: Питер 104 руб	Управление качеством. Гриф МО РФ Книга представляет собой профессиональный курс управления качеством. Басовский Л.Е. Инфра-М Высшее образование 123 руб
Управление качеством: Учебное пособие для студентов вузов - 200 с. ISBN 5-201-01581-5 ~54.00.00 07952 Бурчакова М.А., Мизинцева М.Ф. М: изд-во РУДН 124 руб	Учебное пособие для вузов (под ред. Макарова Р. И. ) Управление качеством листового стекла (флоат-способ): Хорошева Е.Р.,Макаров Р.И.,Тарбеев В.В. Ассоциация Строительных Вузов 197 руб
Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования и учащихся учебных Улейский Н.Т., Улейская Р.И. Ростов: Феникс 88 руб	Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник для среднего профессионального образования Изд. 4-е, доп., перераб. (под ред. Белоусовой Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы организации труда на Радченко Л.А. Феникс Среднее профессиональное образование 148 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания - 656 с. ISBN 966-539-134-8 966-539-209-3 5-86887-075-1 ~92.10.18 Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. К: А.С.К. /М: Гамма-Пресс 2000 419 руб	Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник Изд. 3-е, доп., перераб. СПО ISBN 5-222-04235-9 Книга рассчитана на студентов колледжей, учащихся профессиональных училищ, лицеев, руководителей и работников предприятий общественного питания, начинающих предпринимателей и бизнесменов в области общественного Радченко Л.А. Феникс СПО 134 руб
Управление качеством. Сказки, мифы и проза жизни Вы узнаете о том, как создавать в организации единую систему менеджмента, включающую в себя менеджмент качества по требованиям МС ИСО 9001: 2000, стратегическое планирование и систему сбалансированных показателей деятельности (BSC), управленческий Елиферов В. Вершина Управление. Менеджмент 228 руб	Управление качеством образования: Практикоориентированная монография и методическое пособие (под ред. Поташника М.М.) Изд. 2-е, перераб., доп. Образование XXI Принципиально новой является и идея ценностного взгляда на качество образования (которое рассмотрено в разных парадигмах и разных образовательных практиках), а также на управление им. <br> Подробно раскрыта система внутришкольного управления Поташник М.М.,Ямбург Е.А.,Матрос Д.Ш. Педагогическое общество России Образование XXI в. 297 руб
Управление качеством дорог: учебное пособие для ВУЗов Рассмотрены методы оценки и обеспечения качества дорожно-строительной продукции, повышения технологической точности и стабильности процессов, а также поддержания необходимого уровня качества дорог и дорожной Домке Э. Феникс Высшее образование 57 руб	Управление качеством Пособие соответствует требованиям образовательного стандарта высшего профессионального образования и может быть использовано как при дневной, так и при заочной и дистанционной формах обучения. Миронов М.Г. Велби 138 руб
Учебник для среднего профессионального образования Изд. 5-е, доп. , перераб. Среднее профессиональное образование Организация производства на предприятиях Радченко Л.А. Феникс 129 руб	Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие Книга соответствует государственному образовательному стандарту и рассчитана на студентов колледжей, учащихся профессиональных училищ, лицеев, руководителей и работников предприятий общественного питания, начинающих предпринимателей и бизнесменов в Радченко Л.А. Феникс СПО 214 руб
Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания Помимо рецептур в книгу включены основные правила, технологических инструкций и нормативные материалы по приготовлению и производству напитков. Антонова Р.П. ПрофиКС 238 руб	Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественного питания: Сборник технологических нормативов (под ред. Кулинарная продукция, реализуемая населению. ДеЛи принт 374 руб
Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие Дана характеристика всех видов столовой посуды и приборов, сервировки столов; уделено большое внимание правилам подачи блюд. Радченко Л. Феникс СПО 180 руб	Рекомендации АВОК. Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания. №7.3 При разработке рекомендаций использовались соответствующие нормативные документы России, США, Великобритании, Германии. Авок-пресс 944 руб
Управление качеством Шевчук Д.А. ГроссМедиа Ферлаг Бакалавр 117 руб	Управление качеством. Учебное пособие Деева В.А. Юриспруденция 67 руб
Метод Human Sigma Управление качеством услуг. "Качество на 100%" - девиз любой современной компании, стремящейся к лидерству и успеху. Как его добиться? В сфере производства товаров уже давно применяются эффективные методы, такие как шесть Флеминг Дж. Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс) 388 руб	Управление качеством образовательного процесса в дошкольном образовательном учреждении: Пособие для руководителей ДОУ Изд. 2-е, испр., доп. Методическая Пособие предназначено для руководителей и воспитателей дошкольных учреждений. Фалюшина Л.И. Аркти Методическая библиотека 104 руб

		есть на складе

Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник. Гриф МО РФ