![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Методы оценки персонала в гостиничном хозяйстве В индустрии гостеприимства по сравнению с другими видами бизнеса сильнее распространена текучесть кадров, и большая ее часть происходит внутри индустрии. Текучесть высока в первые несколько месяцев после поступления на работу. В гостиничном бизнесе, например, 45% работников покидают новую работу через три месяца после поступления на работу, а 15% после первого месяца /6, 51/. Этот процесс, который часто называют кризисом введения, дорого обходится для компании и имеет воздействие на моральную атмосферу в организации, на мотивацию персонала и соответственно на удовлетворение потребностей клиентов. Американские ученные Вудс и Макаулэй после проведения опроса в шести гостиничных и в шести ресторанных компаниях предложили ряд рекомендаций по устранению текучести кадров: -определение характера организации; -выявление причин ухода с работы; -опрос персонала с целью определения ожиданий сотрудников от работы; -разработка эффективных процедур найма, собеседования и профессиональной ориентации; -разработка эффективных программ социализации, подготовки, развития карьеры; -усваивание групп качества; -разработка схем разделения прибыли; -создание программы по уходу за детьми и услугам помощи пожилым работникам; сохранение конкурентоспособного размера оплаты труда /7, 78/. | |
![]() Брелок с символикой чемпионата мира FIFA 2018. Материал: металл. 491 руб Раздел: Брелоки, магниты, сувениры ![]() Детские специальные трусики для плавания в бассейне и открытом водоеме. Плотно прилегают, отлично защищают! Изготовлены из хлопка, имеют 376 руб Раздел: Многоразовые ![]() Размеры: 100х220 см. Препятствует проникновению насекомых. Не нарушает естественную циркуляцию воздуха. Подходит для любых типов дверных 372 руб Раздел: Сетки противомоскитные | ![]() Шепеленко С.Г. ИЦ МарТ,ИКЦ МарТ Экономика и управление 83 руб | ![]() Головачев А.С., Березина Н.С., Бокун Н.Ч. и др. М: Новое знание 187 руб |
![]() Для студентов экономических специальностей ВУЗов, руководителей и специалистов предприятий, органов государственного управления. Головачев А.С. Новое знание Экономическое образование 397 руб | ![]() Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, специалистов по управлению предприятиями. Генкин Б.М. Норма 197 руб |
![]() Для учащихся средних специальных учебных заведений. Либерман И.А. Инфра-М Среднее профессиональное образование 393 руб | ![]() Приведена информация по выбору систем нормирования и оплаты труда персонала транспортных организаций обеспечивающих рост производительности и эффективности его труда. Улицкая И.М. Горячая линия - Телеком 328 руб |
![]() Для студентов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)", бакалавров, магистров, а также работников промышленности: экономистов по труду, экономистов-менеджеров, менеджеров по персоналу, Скляревская В.А. Дашков и К° 226 руб | ![]() Электронный учебник «ОРГАНИЗАЦИЯ, НОРМИРОВАНИЕ И ОПЛАТА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ» предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также для экономистов, бухгалтеров, менеджеров. 562 руб |
![]() Генкин Б.М. Норма 1405 руб | ![]() Калина А.В. К: МАУП 219 руб |
![]() Климова М.А. РИОР 53 руб | ![]() Для руководителей и специалистов предприятий, органов власти и управления, преподавателей, научных работников, аспирантов, соискателей и студентов, а также всех, кто интересуется вопросами оплаты труда и современными технологиями мотивации Волгин Н.А. Альфа-Пресс 148 руб |
![]() Охватывающая как концептуальные основы управления вознаграждением, так и его практические аспекты, эта книга полна важнейшей информации о ключевых теориях и лучших практических методах вознаграждения сотрудников. Армстронг М. Баланс Бизнес Букс 1028 руб | ![]() Однако здесь рассматриваются не только нововведения, но и прокомментированы нормы, которые действуют достаточно давно. Сальникова Л.В. Диалектика / Вильямс 137 руб |
![]() Для бухгалтеров, экономистов, юристов и руководителей бюджетных организаций, а также студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов, слушателей системы повышения квалификации и любых заинтересованных Коноплянник Т.М. КноРус 151 руб | ![]() Для бухгалтеров и руководителей организаций, менеджеров по кадрам, инспекторов по труду. Трошина Т.А. Дашков и К° 166 руб |
![]() В пособии уделено внимание функциональным преимуществам "1С: Зарплата и кадры бюджетного учреждения 8" по сравнению с "1С: Зарплата и Кадры 7. 7", а также методологическим вопросам перехода с "1С: Зарплата и кадры 7. Гейц И.В. 1С-Паблишинг 1С: Консалтинг 242 руб | ![]() Изменения в трудовом законодательстве, внесенные ФЗ от 30 июня 2006 года, вступили в силу 6 октября 2006 года. Сальникова Л.В. Диалектика / Вильямс 4 руб |
![]() О совершенствовании государственной политики в сфере здравоохранения» , Распоряжений Правительства РФ от 26 ноября 2012 г. № 2190-р « Программа поэтапного совершенствования системы оплаты труда в государственных (муниципальных) Габуева Л.А. Проспект 294 руб | ![]() Среди рассмотренных в данном издании вопросов: сроки и порядок расчетов по оплате труда, включая авансовую схему расчетов; правила исчисления среднего заработка, в том числе определения расчетного периода и учитываемых выплат; особенности оплаты Гейц И.В. Дело и сервис (ДиС) 329 руб |
![]() Лапшова О.А. Юрайт Профессиональное образование 1117 руб | ![]() Инфра-М 4 руб |
![]() В книге изложена комплексная гигиеническая оценка производственной среды всех цехов ресторанов, выявлены в них вредные производственные факторы и установлены особенности влияния технологического оборудования на здоровье лиц основных Леонид Ш. Книга по Требованию 2625 руб | ![]() Для судей, адвокатов, нотариусов, студентов, аспирантов и преподавателей юридических вузов. Толкунова В.Н. Проспект,Велби 143 руб |
![]() М: Приор 47 руб | ![]() Пособие раскрывает порядок оформления трудовых отношений и регулирования вопросом оплаты труда, систему и формы оплаты труда, основания и порядок удержаний из заработной платы, порядок налогообложения заработной платы и составления бухгалтерской Чеборюкова В.В.,Романенков Р.Л. Проспект,Велби 258 руб |
![]() Настоящее издание посвящено второй группе затрат - расходам на оплату труда. Брызгалин А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н. Ек-бург: Налоги и финансовое право 19 руб | ![]() Аудиторские процедуры и рабочие документы аудитора помогут студентам высших учебных заведений, обучающимся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", и практикующим аудиторам при формировании внутрифирменных аудиторских Ахалкаци О.В. Юнити-Дана 76 руб |
![]() Особое внимание уделено удержаниям из заработной платы (налоги, по исполнительным листам, за брак и т. п. ). Отдельная глава книги посвящена государственным пособиям по социальному страхованию. Никитин В.Ю. ГроссМедиа Ферлаг Справочник для бухгалтера 148 руб | ![]() Особое внимание уделено выплатам индивидуальным предпринимателям и иностранным работникам, включая граждан Республики Беларусь. Вершина 83 руб |
![]() Книга адресована руководителям предприятий, руководителям и работникам зоотехнической и ветеринарной служб, финансистам, экономистам, руководителям и работникам служб персонала, частным предпринимателям, другим лицам, заинтересованным в эффективной Яковлева Т.Г. Альфа-Пресс 95 руб | ![]() Документы представлены в последней редакции. Книга сервис 33 руб |
![]() Значительное внимание уделено вопросам расчета с 1 января 2007 года пособий по временной нетрудоспособности, пособия по беременности и родам и пособия на период отпуска по уходу за ребенком. Харитонов С. Питер 1С: Библиотека 321 руб | ![]() В пособии на основе законодательных актов и нормативных документов подробно, с иллюстрацией на примерах, рассматриваются вопросы оформления приема работника на работу, начисления заработной платы, пособий по социальному страхованию и обеспечению, Харитонов С.А. 1С-Паблишинг 297 руб |
![]() Значительное внимание уделено вопросам расчета пособий по временной нетрудоспособности, на период отпуска по беременности и родам и отпуска по уходу за ребенком. Харитонов С.А. 1С-Паблишинг 210 руб | ![]() Мотивационные системы оплаты труда разработаны для различных категорий персонала в основных структурных подразделениях предприятий (управлениях, департаментах, отделах, производственных, коммерческих, технических, транспортных, административных Яковлева Т. Питер 181 руб |
![]() Для студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений экономических специальностей. Федченко А.А. Инфра-М, Вузовский учебник Вузовский учебник 183 руб | ![]() Особый интерес пособие представляет для претендентов на получение сертификата "1С: Профессионал", "1С: Специалист" и "1С: Специалист-консультант" по программе "1С: Зарплата и Управление Персоналом", а также Харитонов С.А. Питер 1С: Библиотека 453 руб |
![]() Значительное внимание уделено расчетам с бюджетом по налогу на доходы физических лиц и единому социальному налогу с их наглядной иллюстрацией практическими примерами. Луговой А.В. Бухгалтерский учет Библиотека журнала "Бухгалтерский учет" 144 руб | ![]() Гейц И.В. Дело и сервис (ДиС) 210 руб |
на главную |