www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Охрана труда в предприятиях общественного питания: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей и техникумов Начальное профессиональное образование ISBN 5-222-09272-0 5-222-07547-8

автор Коева В.А. издательство Московские учебники издательство Феникс Общественное питание
Cтраниц 112        Целофанированный переплет        Размер 222x151x9 мм
Аннотация:В пособии изложены правила и нормы охраны труда, требования безопасности, требования нейтрализации и компенсации вредных условий труда, основы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Книга рассчитана на учащихся начального и студентов среднего специального образования, а также практических работников общественного питания. Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания, технике безопасности при эксплуатации электрического, механического и теплового оборудования. В последней главе учебного пособия рассматриваются вопросы защиты от пожара.
Автор: Коева В.А.
Издательство: Московские учебники Феникс
Год:2005
Цена:
128 руб
Нет в наличии
Поиск: Охрана труда в предприятиях общественного питания: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей и техникумов Начальное профессиональное образование
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Разработка мероприятий по стимулированию сбыта продукции и услуг кафе...

Справочник руководителя для предприятий общественного питания изд., 2000. Богушева В.И. «Организация обслуживания ресторанов и баров» изд. 5-е под редакцией А.П. Печенюк Ростов-на-Дону «Феникс» 2002. Ботов М.И. «Тепловое и механическое оборудование предприятия торговли и общественного питания», учебник для начинающих профессиональных образований под редакцией М.И. Ботов, В.Д. Еихина. «Введение в гостеприимство» учебник Москва «ЮНИТИ», 1999. «Как красиво накрыть стол», Москва «АСТ – Пресс», 2001. Волков Ю.Д. «Технология гостиничного обслуживания» учебник издание Ростов-на-Дону «Феникс» Голубев В.Н. «Справочник работника общественного питания». Под редакцией В.Н. Голубева Москва «Дельфин принт», 2002. Ефимова О.П. Экономика общественного питания 3-е издание, исправленное и дополненное Минск ООО «Новое издание», 2003. Ефимов А.С. «Профессиональная кухня: сто готовых проектов». Технологический каталог Москва ЗАО Издательский дом «Введение», 2002. Калинина В.М. «Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании», учебник для среднего, профессионального образования. Москва, 2003. Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., Ефимов С.Л., Голубева Т.И. «Ресторанный бизнес в России: технология успеха», Москва «Р-консульт», 2002. Колач С.Т. «Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания» под редакцией С.Т. Колач учеб. Пособие для студентов учреждений Москва изд.
Таз алюминиевый для варенья, 36 см / 10,6 л.
Легкая, прочная и практичная посуда, изготовлена из пищевого алюминия, имеет высокую стойкость к коррозии, равномерно нагревается за
648 руб
Раздел: Более 10 литров
Фломастеры с кистевидным узлом "Color peps brush", 10 цветов.
Кистевидные фломастеры. Уникальное решение для детского творчества. Этими фломастерами можно рисовать будто красками, создавая интересные
384 руб
Раздел: 7-12 цветов
Кружка "Лучшая Бабушка в мире", с рисунком.
Качественные керамические кружки с оригинальным рисунком, выполненным в процессе производства (подглазурное нанесение). Упаковка: белый
372 руб
Раздел: Кружки
Книжный магазин bookin.org.ruВыпуск 3 (9) - 126 с. {Библиотека журнала 'Кадровая служба предприятия'} Межотраслевые правила по охране труда при эксплуатации промышленного транспорта
М: Инфра-М  
49 руб
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник. Гриф МО РФУправление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник. Гриф МО
Предназначен для студентов, изучающих вопросы менеджмента качества и безопасности, а также экспертов, специалистов и работников соответствующих служб и организаций. Инфра-М Высшее образование 
1113 руб
Гигиена питания. Основы организации лечебного Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания
Сафонова Э.Э. Лань  
964 руб
ТОИ Р-200-01-95-ТОИ Р-200-23-95 Сборник типовых инструкций по охране труда для основных профессий рабочих автотранспортных предприятий.ТОИ Р-200-01-95-ТОИ Р-200-23-95 Сборник типовых инструкций по охране труда для основных профессий рабочих автотранспортных
Типовые инструкции разработаны в соответствии с требованиями Положения о порядке разработки и утверждения правил и инструкций по охране труда и Методических указаний по разработке правил и инструкций по охране труда, утвержденных Минтрудом России ДЕАН Безопасность труда в России 
123 руб
Диетические продукты; Лечебное питание; 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях: Рекомендации по кулинарной обработкеДиетические продукты; Лечебное питание; 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях: Рекомендации по кулинарной
Книга предназначена для широкого круга читателей, советы и. рекомендации, данные в ней, сделают вашу жизнь легче, а путь к исцелению короче. Кабков М.В.,Неганова А.Ю. Олма-Пресс Инвест,Олма медиа групп Школа здоровья 
114 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛьготные пенсии: Охрана труда: Выпуск 3 - 208 с. {Библиотека журнала 'Кадровая служба предприятия'}
М: Инфра-М  
86 руб
Охрана труда: Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике: СанПиН 2.2.2.1332-03: Выпуск 6 Охрана труда: Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике: СанПиН 2.2.2.1332-03: Выпуск 6 (25) - 15 с. {Библиотека
М: Инфра-М  
19 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВыпуск 4 (23) - 88 с. {Библиотека журнала 'Кадровая служба предприятия'} Правила устройства и безопасной эксплуатации трубопроводов пара и горячей воды: Охрана
М: Инфра-М  
60 руб
Выпуск 15 Выпуск 15 (34) - 263 с. {Библиотека журнала 'Кадровая служба предприятия'} Охрана труда: Правила технической эксплуатации электроустановок
М: Инфра-М  
87 руб
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Гриф МО РФОхрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Гриф МО РФ
Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад. Бурашников Ю.М. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
348 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОхрана труда: Выпуск 6 (12) Библиотека журнала 'Кадровая служба предприятия': Охрана труда Правила технической эксплуатации тепловых
Инфра-М  
75 руб
Практическое пособие Общественное питание. Охрана труда в малом бизнесе.Практическое пособие Общественное питание. Охрана труда в малом бизнесе.
Проанализированы общие требования российского законодательства по организации работы в области охраны труда (требования к работникам и работодателям, обучение охране труда, обеспечение инструктажа персонала, организация рабочего места, Шариков Л.П. Альфа-Пресс  
285 руб
Проверка охраны труда Федеральной инспекцией Примеры инструкций и документов, сопровождающих их разработку. Требования к содержанию, структуре, изложению и оформлению инструкции. Сборник инструкций по охране труда для работников общественного питания.Проверка охраны труда Федеральной инспекцией Примеры инструкций и документов, сопровождающих их разработку. Требования к содержанию, структуре, изложению и
В заключительной главе книги освещены вопросы проверки охраны труда Федеральной инспекцией труда в порядке, предусмотренном Федеральным законом от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ. Книга адресована работникам общественного питания, студентам и лицам, Михайлов Ю.М. Альфа-Пресс  
239 руб
Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. УчебникОхрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник
Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Калинина В.М. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование. Пищевое производство 
1227 руб
Учебное пособие. Гриф МО РФ Охрана труда в общественном питании и торговле:Учебное пособие. Гриф МО РФ Охрана труда в общественном питании и торговле:
Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Гайворонский К.Я. Инфра-М, Форум Профессиональное образование 
411 руб
Охрана труда при оборудовании и эксплуатации учебных кабинетов физики образовательных учреждений: Методические рекомендацииОхрана труда при оборудовании и эксплуатации учебных кабинетов физики образовательных учреждений: Методические
Методические рекомендации предназначены для руководителей и преподавателей школ, профессиональных училищ, учебных комбинатов и других образовательных учреждений, а также для слушателей курсов повышения Масленников М.М.,Короткова К.В. Аркти Методическая библиотека 
53 руб
Расследование и учет несчастных случаев на производстве - 160 с. {Организация работы по охране труда на предприятии} ISBN 5-94280-093-6 ~54.00.00 38367Расследование и учет несчастных случаев на производстве - 160 с. {Организация работы по охране труда на предприятии} ISBN 5-94280-093-6 ~54.00.00
Особое внимание уделено вопросам надзорно-контрольной деятельности государственных органов. Самсонова Т.Н. М: Альфа-пресс  
76 руб
Федеральный закон 'Об основах охраны труда в РФ' Федеральный закон 'Об основах охраны труда в РФ' (в последней редакции от 10 января 2003 г.) - 16 с. ISBN 5-94909-416-6 ~54.00.00
М: Книга сервис  
16 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТорговля и общественное питание: Выпуск 5: Межотраслевые типовые инструкции по охране труда для работников розничной торговли - 91 с. ISBN 5-16-001185-4
М: Инфра-М  
33 руб
Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: Учебник для вузов Изд. 2-е, изм., доп.Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: Учебник для вузов Изд. 2-е, изм., доп.
Генкин Б.М. Норма  
143 руб
Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 3-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-04600-1Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 3-е, доп., перераб. Среднее
Дана характеристика всех видов столовой посуды и приборов, сервировки столов; уделено большое внимание правилам подачи блюд. Радченко Л.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБухгалтеру предприятия общественного питания: Практическое руководство - 224 с. {Приложение к журналу 'Консультант'} ISBN 5-7709-0237-Х ~93.08.22
Патров В.В., Нуридинова Л.В. М: МЦФЭР  
124 руб
Охрана труда и производственная безопасность. Учебно-методическое пособиеОхрана труда и производственная безопасность. Учебно-методическое пособие
В пособии приведен конкретный пример расчета системы охраны труда малого (среднего) промышленного предприятия. Раздорожный А.А. Экзамен  
157 руб
Безопасность жизнедеятельности. Производственная безопасность и охрана трудаБезопасность жизнедеятельности. Производственная безопасность и охрана труда
Может быть полезно для преподавателей дисциплины "Основы безопасности жизнедеятельности" средних общеобразовательных учебных заведений. Кукин П.П. Высшая школа  
474 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОбщие вопросы охраны труда (сост. Панов Е.Г., Григорьев Ю.М.) - 448 с. ISBN 5-9279-0045-3 ~54.00.00 02985
Дубна: Феникс+  
149 руб
Охрана труда и основы энергосбережения: Учебное пособие для студентов педагогических специальностей вузов Изд. 2-е/ 3-еОхрана труда и основы энергосбережения: Учебное пособие для студентов педагогических специальностей вузов Изд. 2-е/
Пособие поможет изучить основы энергосберегающих технологий в быту и на производстве, сформировать активный подход к решению энергосберегающих задач. Козел Р.Н.,Свирид И.П.,Кравченя Э.М. ТетраСистемс  
197 руб
Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования - 400 с. {Профессиональное образование} Охрана труда:Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования - 400 с. {Профессиональное образование} Охрана
Девисилов В.А. М: Форум /Инфра-М  
179 руб
Правила охраны труда в кондитерской промышленностиПравила охраны труда в кондитерской промышленности
ДЕАН  
60 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила технической эксплуатации тепловых энергоустановок (утверждены 24 марта 2003 г.) - 214 с. {Безопасность и охрана труда} ISBN 5-98119-458-8 ~54.00.00
М: Омега-Л  
129 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСанитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых
СПб: Деан  
86 руб
Охрана труда при производстве сварочных работ. Учебное пособиеОхрана труда при производстве сварочных работ. Учебное пособие
Куликов Академия (Academia)  
230 руб
Охрана труда в сельском хозяйстве. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образованияОхрана труда в сельском хозяйстве. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования
Освещена безопасность труда на погрузочно-разгрузочных работах при раздаче кормов, эксплуатации оборудования для животноводства, техническом обслуживании и ремонте сельскохозяйственной техники. Тургиев А.К. Академия (Academia)  
397 руб
Обслуживание на предприятиях общественного питанияОбслуживание на предприятиях общественного питания
Учебное пособие может быть использовано как во время аудиторной подготовки, так и самостоятельного изучения материала. Панова Л.А. Дашков и К°  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (сост. Голунова Л.Е.) - 688 с. ISBN 5-901943-03-1 5-98471-013-7 ~93.02.21
С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых к Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой ранее изданных аналогичных СПб: ПрофиКС /Профи-Информ  
719 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФТехнологическое оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ
Рассмотрены основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. Золин В.П. Академия (Academia)  
348 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОбслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 2-е, перераб., доп. ISBN
Радченко Л.А. Феникс  
98 руб
Охрана труда и производственная безопасностьОхрана труда и производственная безопасность
В пособии приведен конкретный пример расчета системы охраны труда малого (среднего) промышленного предприятия. Раздорожный Экзамен Право 
251 руб
Федеральный закон "Об обязательном социальном страховании от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний". Федеральный закон "Об основах охраны труда в Российской Федерации"Федеральный закон "Об обязательном социальном страховании от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний". Федеральный закон
Омега-Л Законы Российской Федерации 
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОрганизация, нормирование и оплата труда на предприятиях морского транспорта: Учебное пособие для студентов морских учебных заведений Изд. 2-е, доп., перераб.
Анищенко Н.В. ФГОУ ВПО Морская Государственная Академия им. адмирала Ф.Ф.Ушакова,Феникс Высшее образование 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования Изд. 6-е, доп. , перераб. Среднее профессиональное образование
В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными Радченко Л.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
128 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой