www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании
Наименование:

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании

автор Жабина С.Б. издательство Академия (Academia) Маркетинг и организация. Управление маркетингом. Маркетинговая информация. Маркетинговый комплекс
Cтраниц 336        твердый переплет       
Аннотация:Для учащихся учреждений среднего профессионального образования. В учебнике раскрываются теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания, рассматриваются основные экономические категории, рыночные инструменты управления и технологии маркетинга. Излагаются вопросы экономической теории, рыночной экономики, механизма управления, ценообразования, формирования заработной платы, организации и проведения маркетинговых исследований по составляющим комплекса маркетинга на предприятиях общественного питания. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины «Основы экономики, менеджмента и маркетинга» в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания».
Автор: Жабина С.Б.
Издательство: Академия (Academia)
Год:2015
Цена:
1185 руб
Нет в наличии
Поиск: Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Менеджмент человеческих ресурсов

Все это требует специальной системы подготовки и переподготовки менеджеров. Система подготовки менеджеров должна предусматривать не только профессиональное обучение, но и овладение методами управления коллективом, искусством делового общения. Такой подход предполагает внесение существенных изменений в программы подготовки специалистов для банковской системы, осуществляемой высшими учебными заведениями. В ней должны найти отражение ряд новых дисциплин, формирующих искусство деятельности менеджера : управление в рыночной экономике, менеджмент, маркетинг, страхование, правовые основы предпринимательства, экономико - математическое моделирование, банковское дело, этика и психология. Обучение менеджера должно быть направлено не на пассивное овладение определенной суммой знаний, а на активное восприятие исходных основ предпринимательства в банковской сфере. В этой связи важное значение в процессе обучения приобретает опыт решения различных ситуационных задач из практики работы банка. В начальной подготовке менеджера серьезное внимание должно отводиться практикумам по психологии и взаимодействию деловых людей.
Счеты "Совята".
Счёты "Совята" - это красочная равзвивающая игрушка для детей в возрасте от 3-х лет. Счёты состоят из 5-ти осей с разноцветными
321 руб
Раздел: Счетные наборы, веера
Магнитный лабиринт "Домашние животные".
Магнитный лабиринт "Домашние животные" - увлекательная игрушка для детей, развивающая мелкую моторику рук, координацию движений,
679 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Рюкзак для старших классов "Фантазия", 41x32x14 см.
Рюкзак "Фантазия" предназначен для учениц старших классов и студенток. Поклонницам нежной гаммы цветов придется по вкусу броский
621 руб
Раздел: Без наполнения
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 3-е, перераб., доп. - 232 с. ISBN 5-94798-403-2 ~94.01.29
Перетятко Т.И. М: Дашков и К  
104 руб
Маркетинг в общественном питанииМаркетинг в общественном питании
Книга иллюстрирована графиками, таблицами, схемами. Сала Ю. Финансы и статистика  
173 руб
Основы калькуляции и учета в общественном питанииОсновы калькуляции и учета в общественном питании
Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников. Перетятко Т.И. Дашков и К°  
143 руб
Учебник для студентов учреждений высшего образования. Гриф УМО МО РФ Основы экономики и менеджмента в сфере физической культуры и спорта.Учебник для студентов учреждений высшего образования. Гриф УМО МО РФ Основы экономики и менеджмента в сфере физической культуры и
Дан анализ трудовых ресурсов отечественной физической культуры и спорта. Начинская С.В. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование. Бакалавриат 
589 руб
О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле - 128 с. {Закон и общество} ISBN 5-222-02026-6 ~92.04.15 051О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле - 128 с. {Закон и общество} ISBN 5-222-02026-6
Пономаренко Л.П. Ростов: Феникс  
35 руб
Основы экономики для студентов вузов Шпаргалки ISBN 5-222-04243-XОсновы экономики для студентов вузов Шпаргалки ISBN 5-222-04243-X
Изложение материала легко усваивается и быстро запоминается. Ковалев Н.,Сколцев М.,Степанов В.В. Феникс Шпаргалки 
53 руб
Основы экономики. Гриф МО РФОсновы экономики. Гриф МО РФ
В доступной форме приводятся закрепляющий материал по изучению теоретической части, практические задания, вопросы для обсуждения, позволяющие сформировать навык экономического мышления. Соколова С.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы экономики: Учебное пособие - 408 с. {Высшее образование} ISBN 5-16-000873-Х 5-16-000270-7 ~92.12.01 650
Райзберг Б.А. М: Инфра-М  
112 руб
Основы экономики: Учебно-методическое пособие для вузов Высшее образование ISBN 5-222-04245-6Основы экономики: Учебно-методическое пособие для вузов Высшее образование ISBN 5-222-04245-6
Ученых экономистов, студентов и аспирантов, изучающих экономику. Ильин С.С.,Маренков Н.Л. Национальный ин-т бизнеса,Феникс Высшее образование 
178 руб
Основы экономики строительного производства. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МООсновы экономики строительного производства. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф
Излагаются основы экономики строительного производства. Матлин Ф.М. Академия (Academia)  
270 руб
Финансовая устойчивость и платежеспособность: Учебник для вузов - 240 с. {Учебник для вузов} Финансы страховой организации; Основы экономики страховой организации по рисковым видам страхования: Страховые резервы;Финансовая устойчивость и платежеспособность: Учебник для вузов - 240 с. {Учебник для вузов} Финансы страховой организации; Основы экономики страховой
Черникова Г.В. СПб: Питер  
63 руб
Бухгалтерский учет в общественном питании: Учебное пособие - 313 с. ISBN 5-8041-0124-2 ~92.05.30 053Бухгалтерский учет в общественном питании: Учебное пособие - 313 с. ISBN 5-8041-0124-2 ~92.05.30 053
Бородина В.В. М: Книжный мир  
94 руб
Основы производственного менеджмента: Учебное пособие - 348 с. {Высшее образование} ISBN 5-16-001123-4 ~92.08.19 085Основы производственного менеджмента: Учебное пособие - 348 с. {Высшее образование} ISBN 5-16-001123-4 ~92.08.19
Казанцев А.К., Серова Л.С. М: Инфра-М  
99 руб
Книжный магазин bookin.org.ruElementary Economics and Business (Основы экономики и бизнеса): Учебное пособие по английскому языку Изд. 2-е, перераб., доп. ISBN
Книга полезна всем изучающим английский язык. Стогов В.Е.,Шевелева С.А. ЮНИТИ  
178 руб
Основы экономикиОсновы экономики
Для студентов ВУЗов. Симионов Ю.Ф. Феникс  
66 руб -25% 49 руб
Основы экономикиОсновы экономики
Раскрывается механизм действия экономических законов в рыночной экономике, в том числе и в Российской Федерации. Носова С.С. КноРус  
104 руб
Основы финансового менеджментаОсновы финансового менеджмента
Во-вторых, практические разделы книги опираются на комплексное и доступное изложение базовых концепций финансового менеджмента Самостоятельные главы посвящены изучению стоимости денег во времени, оценке акций и других финансовых активов, риску и Ван Х.Дж. К. Диалектика / Вильямс  
994 руб
Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании ПОТ РМ-011-2000Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании ПОТ РМ-011-2000
Сибирское университетское издательство  
97 руб
Основы экономики. Гриф МО РФОсновы экономики. Гриф МО РФ
Кожевников Н.Н. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
348 руб
Основы инвестиционного менеджмента. В 2-х томах. Том 1Основы инвестиционного менеджмента. В 2-х томах. Том 1
В пей изложен теоретический базис управления инвестициями; сформулированы сущность, цель и функции инвестиционного менеджмента; рассмотрены его методологические системы и методический инструментарий; определены формы связей инвестиций предприятия с Бланк И.А. Омега-Л  
448 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы экономики. Учебник
Главы учебника снабжены ситуационными примерами, контрольными вопросами, позволяющими студенту углубить знания по изучаемой дисциплине. Слагода Форум  
148 руб
Основы экономики. Гриф МО РФОсновы экономики. Гриф МО РФ
Борисов Е.Ф. Дрофа Среднее профессиональное образование 
106 руб
Основы экономики: Учебник для ссузов Изд. 3-е, испр. Среднее профессиональное образование ISBN 978-5-358-04797-6Основы экономики: Учебник для ссузов Изд. 3-е, испр. Среднее профессиональное образование ISBN 978-5-358-04797-6
Борисов Е.Ф. Дрофа  
155 руб
Основы экономики крупного городаОсновы экономики крупного города
Бурак П.И. Экономика  
745 руб
Основы экономики. Гриф МО РФОсновы экономики. Гриф МО РФ
Слагода В.Г. Форум Профессиональное образование 
67 руб
Учебник для ССУЗов Основы экономики.Учебник для ССУЗов Основы экономики.
Ясный стиль изложения, широта охвата материала и глубокое проникновение в суть излагаемых вопросов делают книгу незаменимой для тех, кто учится в средних профессиональных учебных заведениях, колледжах, лицеях, и всех тех, кто изучает экономические Носова С.С. Владос  
4 руб
Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. ПОТ РМ-011-2000Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. ПОТ РМ-011-2000
На основе Правил разрабатываются и утверждаются в установленном порядке типовые инструкции по охране труда, а также инструкции по охране труда для работников и на отдельные виды работ в организациях и у индивидуальных предпринимателей, использующих ЭНАС  
4 руб
Бухгалтерский учет в торговле и общественном питанииБухгалтерский учет в торговле и общественном питании
Кравченко Л.И. ФУАинформ  
4 руб
Основы экономики здравоохранения. Гриф УМО по медицинскому образованиюОсновы экономики здравоохранения. Гриф УМО по медицинскому образованию
Вишняков Н.И. МЕДпресс-информ  
4 руб
Основы экономики и предпринимательства. Гриф МО РФОсновы экономики и предпринимательства. Гриф МО РФ
В конце учебника дан словарь основных экономических терминов. Череданова Л.Н. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
4 руб
Основы экономики: рабочая тетрадь. Учебное пособие. Гриф МО РФОсновы экономики: рабочая тетрадь. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Соколова С.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
253 руб
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питанииМетрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
Большой материал посвящен правилам проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг общественного питания. Радченко Л.А. Дашков и К°  
143 руб
Основы экономики. Учебник для медицинских училищ и колледжей Основы экономики. Учебник для медицинских училищ и колледжей (+ CD-ROM)
На примере составления бизнес-плана для начинающего предпринимателя изложены основы бизнеса. Липсиц И.В. ГЭОТАР-Медиа  
873 руб
Учебник для средних специальных учебных заведений Основы экономики.Учебник для средних специальных учебных заведений Основы экономики.
Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений. Липсиц И.В. Вита-Пресс  
281 руб
Основы экономики транспорта. Учебное пособие для начального профессионального образованияОсновы экономики транспорта. Учебное пособие для начального профессионального образования
Изложены основы экономики транспорта. Гуреева М.А. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
730 руб
Основы экономики. Учебно-методическое пособие по деловому английскому языку для студентов экономической специальной заочной формы обученияОсновы экономики. Учебно-методическое пособие по деловому английскому языку для студентов экономической специальной заочной формы
Для студентов экономических специальностей заочной формы обучения. Климук Е.В. Белорусский государственный экономический университет (БГЭУ)  
57 руб
Основы финансового менеджмента Основы финансового менеджмента (количество томов: 2)
В книге рассматривается основной круг вопросов управления финансовой деятельностью предприятия в современных условиях. Бланк И.А. Омега-Л  
717 руб
Основы экономики. Гриф МО РФОсновы экономики. Гриф МО РФ
Предназначен для учащихся техникумов и колледжей, а также может быть рекомендован для студентов неэкономических специальностей ВУЗов. Слагода В.Г. Форум Профессиональное образование 
155 руб
Основы экономики: рабочая тетрадь. Учебное пособие для учащихся учреждений начального профессионального образования. Гриф МО РФОсновы экономики: рабочая тетрадь. Учебное пособие для учащихся учреждений начального профессионального образования. Гриф МО
Рабочая тетрадь является практической частью к учебному пособию "Основы экономики". Соколова С.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
349 руб
СанПин 2.3.6.1079-01. Санитарные требования и правила в общественном питании и продовольственной торговлеСанПин 2.3.6.1079-01. Санитарные требования и правила в общественном питании и продовольственной торговле
Рид Групп СанПиН. Санитарные правила и нормы 
48 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой