![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Характеристика основных групп веществ пищевых... Основоположниками научного товароведения в России были профессоры Я.Я. Никитинский и П.А. Петров, большой вклад в науку внесли советские ученые, профессоры Ф.В. Церевитинов, В.С. Смирнов, Г.С.Инихов, Н.И. Козин. Однако, первые научные открытия российских ученых в области биохимии и физиологии, послужившие основой для развития научного товароведения, были сделаны еще в начале 19 века (фермент амилаза, например, способствующий превращению крахмала в сахар, был получен академиком Петербургской Академии Наук К.С. Кирхгофом в 1814 году). Товароведение пищевых продуктов стало основой развития пищевой промышленности и одновременно способствовало развитию таких наук, как, например, диетология, физиология питания. Значительная взаимосвязь между товароведением и таможенным делом оказывает большое влияние на особенности таможенного контроля при оформлении товаров, являющихся пищевыми продуктами. Сюда относится осуществление мер тарифного и нетарифного регулирования, взаимосвязь оперативных подразделений с таможенными лабораториями и особенности помещения товаров под тот или иной таможенный режим. | |
![]() Нескользящие пластиковые коврики. Размер ступеньки: 30x20 см. Материал: сталь. Высота на уровне верхней ступени: 44,5 см. Количество ступеней: 2. 981 руб Раздел: Лестницы ![]() Формат: А5. Количество листов: 48. Внутренний блок: офсет 70 г/м2, печать в 1 краску. Тип крепления: книжное (прошивка). Твердый переплет 338 руб Раздел: Для младших классов ![]() Детский трёхколёсный велосипед Moby Kids "Comfort 10х8 EVA". В данной модели предусмотрены дополнительные функции и аксессуары, 4216 руб Раздел: Трехколесные | ![]() Ершов А.Д., Сизова К.А. СПб: Бизнес-Пресса 131 руб | ![]() Для преподавателей, студентов, аспирантов вузов, научных и практических работников. Романова О. Энергия 4 руб |
![]() Данное учебное пособие подготовлено с учетом требований государственного образовательного стандарта. Калачев С.Л. Юрайт Хочу все сдать! 103 руб | ![]() Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности « Таможенное дело» . Может быть полезен также студентам магистратуры по профилю подготовки « Менеджмент таможенных услуг» , слушателям факультетов повышения Ершов А.Д. Гиорд 977 руб |
![]() Васильев В.В., Усманов У.А. М: Приор 67 руб | ![]() Додонкин Ю.В., Жебелева И.А., Криштафович В.И. М: Академия 164 руб |
![]() Особое внимание уделено классификации товаров, проведению экспертизы и выявлению фальсификации. <br> Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 ' Товароведение и экспертиза товаров (по областям Коробкина З.В., Страхова С.А. М: КолосС 399 руб | ![]() Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И. и др. Ростов: Феникс 50 руб |
![]() Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначены для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования. Ходыкин Дашков и К° Товароведение. Сфера услуг 197 руб | ![]() В учебном пособии изложены сведения о строении, химическом составе, классификации и потребительских свойствах мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, молока и молочных продуктов. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И. и др. Ростов: Феникс 97 руб |
![]() Приведена характеристика пищевых концентратов сухих завтраков, обеденных блюд, а также детского, диетического и космического питания, снэков. Иванова Т.Н. Академия (Academia) Торговля. Товароведение. Общественное питание 397 руб | ![]() Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Ростов: ИЦ МарТ 55 руб |
![]() Шепелев А.Ф. Ростов: МарТ 101 руб | ![]() Шепелев А.Ф., Гуторова И.А., Шмелев А.В. Ростов: МарТ 68 руб |
![]() Особое внимание уделяется проблемам товарной экспертизы. Неверов А.Н. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Высшая школа 597 руб | ![]() Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Коммерция» («Торговое дело»), аспирантов, преподавателей, специалистов по таможенному оформлению, брокеров, предпринимателей и менеджеров. Свинухов В.Г. Экономистъ Homo faber 258 руб |
![]() Хлебников В.И.,Страхова С.А.,Волкова Л.Д. Маркетинг,МУПК 31 руб | ![]() Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные Заикина В.И. Дашков и К° 358 руб |
![]() Приведены понятия о кожевенном сырье, его ресурсах, рассмотрены классификация, строение, химический состав и основные свойства шкур в зависимости от особенностей развития животных. Хлудеев К.Д. КолосС Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 680 руб | ![]() Для врачей-эндокринологов, урологов, гинекологов, невропатологов, психиатров, студентов медицинских институтов и медицинских факультетов университетов. Елисеева Л.Г. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Высшая школа 597 руб |
![]() Чижикова О.Г. Феникс Учебный курс 120 руб | ![]() В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Товароведение (товароведение, экспертиза и Замедлина Е.А. РИОР Профессиональное образование 388 руб |
![]() Особое внимание уделено правам, обязанностям и ответственности декларантов. Толкушкин А.В. Юрайт Основы наук 201 руб | ![]() Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов. Чепурной И.П. Дашков и К° 4 руб |
![]() Содержание учебника полностью соответствует государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по учебной дисциплине «Таможенное дело». Толкушкин А.В. Высшее образование Основы наук 212 руб | ![]() В нем рассматривается современный подход к классификации обуви, приведена структура потребительских свойств и ценности кожаной обуви и даются методы оценки (экспертизы) качества обуви на основе научно-технической информации последних Магомедов Ш.Ш. Дашков и К° 4 руб |
![]() Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. Березина В.В. Дашков и К° 258 руб | ![]() В нем даются характеристики всех видов таможенных режимов, таможенных процедур и таможенных платежей. Толкушкин А.В. Юрайт Основы наук. Социально-экономические 224 руб -40% 134 руб |
![]() Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностям: "Товароведение и экспертиза товаров", "Маркетинг", "Коммерция", "Таможенное дело". Печенежская И.А. Мини-Тайп 73 руб | ![]() В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Куликова Н.Р. Дашков и К° 159 руб |
![]() Печенежская И.А. Мини-Тайп 40 руб | ![]() Пособие подготовлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и может представлять интерес для студентов экономических специальностей, изучающих «Таможенное дело», а также для преподавателей Коник Н.В. Омега-Л 77 руб |
![]() Криштафович В.И. Дашков и К° 164 руб | ![]() Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим Данильчук Ю.В. Инфра-М Высшее образование 551 руб |
![]() Пономарев А. Книга по Требованию 1336 руб | ![]() Содержание учебника полностью соответствует государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по учебной дисциплине «Таможенное дело». Маховикова Г.А. Юрайт Бакалавр. Социально-экономическое направление 368 руб |
![]() Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1897 года (издательство "Казань. Типолитография Императорского Университета"). К. М. Л. Книга по Требованию 1774 руб | ![]() 434 руб |
![]() Раскрываются актуальные теоретические положения и практика управления таможенными органами, основы оперативно-тактического и стратегического управления, управления деятельностью структурных подразделений таможенных органов и качеством таможенных Макрусева В.В. Троицкий мост 969 руб | ![]() Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Рощина Е.В. Вышэйшая школа 670 руб |
на главную |