![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Пища казахов Западной Сибири: традиции и новации Название на казахском языке мясо, блюдо с мясом ет голова бас уши кулак челюсть жак мозги мый рот ауз губы ерен черепные кости шеке нёбо тандау глаза коз язык тыл шея моин лопатка жаурын грудинка тос задняя часть туши сан легкие опке баур сердце журек желудок асказан живот карын кишки шек часть прямой кишки с салом карта тазовая кость жанбас бедренная кость ортан жилик голень асыкты жилик продолговатое отложение жира под кожей верхней подгривенной части жал конская колбаса шужук вымя желин кровь кан копыта туяк хвост куйрук печень баур почка бирек ребра субе, кабырга ребра грудинки, находящиеся под лопаткой бугана сало конское казы сало баранье тон май позвоночник омыртка грудная часть позвоночника бельдеме поясничная часть позвоночника колденен крестцовая часть позвоночника лошади жая хвостовая часть позвоночника лошади мыше, токпак плечевая кость жилик предплечье каре жилик тонкие лепешки из пресного теста, испеченные в кипящем жире в казане табанан толстые лепешки из кислого теста, испеченные на углях или в духовке между двумя сковородами комбенан оладьи куймак пышки баурсак ? шельпек копченое или вяленое мясо сур ет суп с лапшой кеспе бульон сорпа конина, тушенная с картошкой куурдак плов палау пирог с мясом и картошкой балиш мука ? хлеб нан тонкие лепешки, жаренные на масле жука нан сладкое блюдо с творогом коспа суп с рисом и куртом коже картофель картоп огурцы огуршук морковь маркоп капуста капуста помидоры помидор свекла свекла, кызылша лук, чеснок сарымсак дыня каун грибы санырау яблоки алма груши груши арбуз карбыз ягоды булбургон, жирек земляника кой жирек, булдургон костяника тас жирек малина малина ? кулак смородина каракат варка на пару буга пысыру варка на воде суга пысыру жарить куыру тушить буктыру сковорода таба чугунный котел кумра, казан пирожки с ливером бирек, сомса пирожки бирёк вареники су бирёк сочень для бешбармака жайманан, салманан соус для бешбармака туздык чай шай сливки каймак сметана каймак простокваша айран напиток из кобыльего молока кумыс творог ыримшик творог из первого после отеле коровы молока уыз блюдо круглое табак блюдо корытообразное астау сосуд деревянный для взбивания кумыса пспешелек сосуд кожаный саба, торсык деревянная емкость для взбивания масла и сметаны майшелек, купильдек чаша алюминиевая шара, тегене кесе эмалированная пиала, чашка шашке самовар самаур мутовка пспек ложка для помешивания кептер ложки касык ковш ожау | |
![]() Детские одноразовые подгузники «Ушастый нянь» изготовлены из особо мягких и дышащих материалов, которые нежно контактируют с 626 руб Раздел: Более 11 кг ![]() Экологически безопасный гранулированный стиральный порошок, гипоаллергенный, без фосфатов, без хлора, без запаха. Инновационная технология 655 руб Раздел: Стиральные порошки ![]() Багетные рамы предназначены для оформления картин на холсте, на картоне, а также вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда 791 руб Раздел: Багетные рамы, для икон | ![]() 911 руб | ![]() 1225 руб |
![]() Это самый качественный и экологический чистый способ изготовления толстостенной посуды. 1712 руб | ![]() 1149 руб |
![]() 1148 руб | ![]() Казан из литого алюминия, без крышки. 5006 руб |
![]() 588 руб | ![]() 841 руб |
![]() 1771 руб | ![]() 1058 руб |
![]() 5584 руб | ![]() Он является основной посудой, как для туристов, так и для рыбаков и охотников. 700 руб |
![]() Котелок походный изготавливается из алюминия, который обеспечивает длительность срока эксплуатации и небольшой вес. 859 руб | ![]() 496 руб |
![]() Впрочем, казан существует не только для плова: в нем можно готовить очень вкусные, например, супы и каши. “БИОЛ” предоставляет вам максимально качественный и удобный литой алюминиевый казан: на выбор с двумя или четырьмя ручками, удобной крышкой, 1120 руб | ![]() 2850 руб |
![]() 1667 руб | ![]() 734 руб |
![]() 1615 руб | ![]() 986 руб |
![]() 1349 руб | ![]() 1346 руб |
![]() 697 руб | ![]() 1206 руб |
![]() 429 руб | ![]() Котелок походный изготавливается из алюминия, который обеспечивает длительность срока эксплуатации и легкость веса. 1120 руб |
![]() 1674 руб | ![]() 2805 руб |
![]() 183 руб | ![]() 1266 руб |
![]() 326 руб | ![]() 360 руб |
![]() Легкая, прочная и практичная посуда, изготовлена из пищевого алюминия, имеет высокую стойкость к коррозии, равномерно нагревается за короткий промежуток времени, проста в уходе. 2 ручки, металлическая 370 руб | ![]() Типы источников тепла: газовые и электрические плиты. 151 руб |
![]() 965 руб | ![]() 361 руб |
![]() 264 руб | ![]() Отличаются термостойкостью: от -20°С до +250°С. Экологически безопасны. 136 руб |
![]() 721 руб | ![]() 137 руб |
на главную |