www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертиза
Наименование:

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертиза

автор Николаева М. издательство Норма Собственное дело. С чего начать предпринимательскую деятельность
Cтраниц 192        твердый переплет       
Аннотация:Для студентов вузов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям «Товароведение» всех профилей и «Торговое дело»—профиль «Товароведение и экспертиза товаров». Модуль II является продолжением учебника «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров». Учебник может быть полезен для аспирантов и торговых работников: руководителей и специалистов организаций оптовой и розничной торговли. Гриф В модуле II отражены основные понятия, составные элементы товарной экспертизы, дана характеристика ее видов. Модуль II учебника может быть рекомендован для магистратуры по направлению «Торговое дело» при изучении дисциплины «Организация экспертизы».
Автор: Николаева М.
Издательство: Норма
Год:2018
Цена:
595 руб
-10%
662 руб
Количество
Поиск: Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертиза



Качество молочных продуктов

Высота щели значительно меньше диаметра основной массы жировых шариков, вследствие чего жировые шарики дробятся. Диаметр шариков уменьшается в среднем в 10 раз, а скорость всплывания на поверхность— в 100 раз. В молочных продуктах, выработанных из гомогенизированного молока, жировые шарики гомогенно распределены во всей массе и не отстаиваются. Дробление жировых шариков приводит к увеличению их поверхности и тем самым к созданию благоприятных условий для воздействия липазы на жир, что ускоряет и облегчает его ферментативный гидролиз. Список литературыВавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб: Питер, 2006. Колесник А. Л., Елизарова Л. Г. Теоретические основы товароведения потребительских товаров. Учебник.- М.: Экономика, 2004г.- 286 с. Колесник А.Г. Товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2006. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 135с Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. – М.: «Аудит», издательское объединение «Юнити»,2001.– 455с. Микулович Л. С. и др. Товароведение продовольственных товаров. Учебник.- Мн.: БГЭУ, 2001.- 614 с. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник.- М.: Издательство Норма, 2003.-283с. Справочник товароведа продовольственных товаров.- М.: Экономика, 1987. Титов С.С. Товароведение потребительских товаров.
Настольная семейная игра "Усачи".
Весёлая игра на реакцию. Каждый игрок берёт усы на специальной палочке с присоской. Сдающий переворачивает по одной карте из колоды. На
445 руб
Раздел: Игры на ловкость
Синтетическое средство для стирки белья с ферментами для лучшего отстирывания "Топ", 900 г.
Синтетическое средство для стирки белья подходит как для ручной, так и для автоматической стирки белья из натуральных, смесовых и
342 руб
Раздел: Стиральные порошки
Кружка керамическая "FIFA 2018", 350 мл.
Объем: 350 мл. Материал: керамика.
769 руб
Раздел: Кружки, посуда
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник для вузов Изд. 2-е, испр. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров:
Петрище Ф.А. Дашков и К  
258 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. ПрактикумТеоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
67 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для бакалавровТеоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для бакалавров
Учебное пособие написано доступным, понятным языком, хорошо структурировано. Калачев С.Л. Юрайт Бакалавр 
408 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Гриф УМО вузов России Учебное пособие для бакалавров.Теоретические основы товароведения и экспертизы. Гриф УМО вузов России Учебное пособие для бакалавров.
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. Власова Е.Н. Дашков и К° Учебные издания для бакалавров 
274 руб
Теоретические основы товароведения. УчебникТеоретические основы товароведения. Учебник
Для студентов, обучающихся по специальностям «Коммерция» и «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей системы повышения квалификации работников торговли и практических работников, чья деятельность связана с товароведением и Николаева М.А. Норма  
807 руб
Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекцийТовароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций
Калачев С.Л. Высшее образование Хочу все сдать 
91 руб
Теоретические основы методики обучения математике: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, испр., доп. Психология, педагогика, технология обучения ISBN 5-354-00883-2Теоретические основы методики обучения математике: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, испр., доп. Психология, педагогика, технология обучения ISBN
Пособие адресуется учителям, методистам, преподавателям и студентам математических факультетов высших учебных заведений. Фридман Л.М. Едиториал УРСС Психология, педагогика, технология обучения 
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДуховная Валеология: Кн. 1: Теоретические основы - 230 с. ISBN 5-89560-006-9 ~90.07.02 056
Максимович И.Ф. М: Яхтсмен  
249 руб
Анализ нарушений высших психических функций при локальных поражениях мозга и др. : Учебник для вузов Изд. 3-е, перераб. , доп. Учебник для вузов Теоретические основы и практическое знание; Нейропсихология:Анализ нарушений высших психических функций при локальных поражениях мозга и др. : Учебник для вузов Изд. 3-е, перераб. , доп. Учебник для вузов Теоретические
Хомская Е.Д. Питер Учебник для вузов 
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРынок труда: Общественный сектор; Теоретические основы; Микроэкономика: Учебное пособие для вузов - 368 с. {Учебное
Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р. СПб: Питер  
154 руб
Теоретические основы анализа; Анализ неплатежеспособных предприятий; Анализ финансового состояния неплатежеспособных предприятий: Предупреждение банкротства и др. - 176 с.Теоретические основы анализа; Анализ неплатежеспособных предприятий; Анализ финансового состояния неплатежеспособных предприятий: Предупреждение банкротства и
Станиславчик Е.Н. М: Ось-89  
77 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНалоговое планирование; Теория и практика (с учетом изменений и дополнений 2004 г. ): Теоретические основы и практические рекомендации; НДС: Налог на
Книгу могут использовать в работе бухгалтеры, аудиторы, финансовые и налоговые менеджеры, работники налоговых органов, юристы. Юрзинова И.Л.,Незамайкин В.Н. Эксмо Портфель бухгалтера 
83 руб
Теоретические основы геометрической физики и физической геометрии: МонографияТеоретические основы геометрической физики и физической геометрии: Монография
Сирис А.З. Узорочье  
228 руб
Теоретические основы расчета локальных средств защиты окружающей среды: Учебное пособие для вузов - 208 с. ISBN 5-93893-286-6 5-86457-255-1 ~54.00.00 61034Теоретические основы расчета локальных средств защиты окружающей среды: Учебное пособие для вузов - 208 с. ISBN 5-93893-286-6 5-86457-255-1 ~54.00.00
Рассмотрена кинетика гомогенных и гетерогенных процессов. Гребенников С.Ф., Ивахнюк Г.К., Кынин А.Т. СПб: Иван Федоров  
239 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие для вузов - 360 с. Теоретические основы технологии плазменного напыления:
Пузряков А.Ф. М: МГТУ им. Н.Э.Баумана  
206 руб
Теоретические основы электротехники. В 3-х томах. Том 3. Гриф МО РФТеоретические основы электротехники. В 3-х томах. Том 3. Гриф МО РФ
В учебник включены разделы, способствующие самостоятельному изучению сложного теоретического материала. Демирчян К.С. Питер Учебник для ВУЗов 
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТеоретические основы электротехники: Учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования Изд. 9-е,
Евдокимов Ф.Е. Академия Среднее профессиональное образование. Электротехника 
479 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник для студентов средних и высших учебных сельскохозяйственных учреждений Изд. 2-е, перераб. , доп. Теоретические основы
Книга предназначена для широкого круга специалистов сельского хозяйства, включая студентов средних и высших учебных сельскохозяйственных учреждений. Васько В.Т. Профи-Информ  
228 руб
Информационная экономика: Теоретические основы; Модели; Функционирование; Статистика: Учебное пособиеИнформационная экономика: Теоретические основы; Модели; Функционирование; Статистика: Учебное пособие
Оно включает методологический раздел, изложение истории становления экономической теории информационного общества, ее теоретических основ, описание моделей информационной микроэкономики и информационной Корнейчук Б.В. Питер Учебное пособие 
348 руб
Теоретические основы электротехники. 30 лекций по теории электрических цепей. Гриф УМО МО РФТеоретические основы электротехники. 30 лекций по теории электрических цепей. Гриф УМО МО РФ
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по электротехническим и системотехническим специальностям, изучающих теорию электрических цепей как часть курса «Теоретические основы электротехники» или в виде самостоятельного Новгородцев А.Б. Питер Учебное пособие 
348 руб
Теоретические основы методов расчета прочности элементов конструкций из композитов: Учебник для вузовТеоретические основы методов расчета прочности элементов конструкций из композитов: Учебник для вузов
Предназначен для студентов, обучающихся по специальностям Динамика и прочность машин и Самолето- и вертолетостроение. Олегин И.П.,Максименко В.Н. изд-во НГТУ Учебники НГТУ 
297 руб
Теоретические основы бухгалтерского учета; Бухгалтерский учет: Практические аспекты организации бухгалтерского учета; Формирование бухгалтерской отчетности и др. : Учебник для вузовТеоретические основы бухгалтерского учета; Бухгалтерский учет: Практические аспекты организации бухгалтерского учета; Формирование бухгалтерской отчетности и
К несомненным достоинствам учебника можно отнести: обилие практических примеров, таблиц и схем, доступный и одновременно высокопрофессиональный язык изложения, проблемный характер рассмотрения учебных вопросов, что ориентирует студентов на принятие Керимов В.Э. Эксмо Высшее экономическое образование 
258 руб
Учебное пособие Теоретические основы профессиональной деятельности. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.Учебное пособие Теоретические основы профессиональной деятельности. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.
Богатырева Е.А. Академкнига / Учебник Начальное профессиональное образование 
382 руб
Основы товароведения. Гриф МО РФОсновы товароведения. Гриф МО РФ
Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров. Муравина И.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетодические указания и контрольные задания для студентов технических специальностей вузов Изд. 3-е, испр. 4-е, стереотип. ISBN Теоретические основы
Демидова И.Г.,Бессонов Л.А.,Заруди М.Е. Высшая школа  
397 руб
Теоретические основы управления электроприводом. Учебное пособиеТеоретические основы управления электроприводом. Учебное пособие
Рассмотрены математические модели силового канала электропривода: механического, электромеханического, электрического преобразователей, а также основных датчиков, необходимых для построения системы управления Самосейко В.Ф. Элмор  
1088 руб
Учебное пособие Теоретические основы теплотехники.Учебное пособие Теоретические основы теплотехники.
В учебном пособии лаконично и последовательно изложены теоретические основы теплотехники (основы термодинамики, теории тепло- и массообмена и теории горения), составляющие необходимый и достаточный минимум для того, чтобы в дальнейшем специалист Ляшков В.И. Высшая школа  
577 руб
Практические аспекты. Гриф МО РФ Современная компьютерная безопасность. Теоретические основы.Практические аспекты. Гриф МО РФ Современная компьютерная безопасность. Теоретические основы.
Книга предназначена для широкого круга специалистов в области информационной и компьютерной безопасности, инженеров-разработчиков систем безопасности, администраторов и аудиторов, а также для студентов и аспирантов, обучающихся по дисциплинам Щербаков А.Н. Книжный мир Высшая школа 
197 руб
Теоретические основы технологии ракетостроения. Гриф УМО МО РФТеоретические основы технологии ракетостроения. Гриф УМО МО РФ
Изложены принципы, позволяющие обеспечить точность параметров РКТ при разработке технологических решений и управлении действующим производством. Тарасов В.А. Московский Государственный Технический Университет (МГТУ) имени Н.Э. Баумана Технологии ракетно-космического машиностроения 
234 руб
Теоретические основы построения платформ безопасности информационно-управляющих систем: Монография  ISBN 5-209-01539-4Теоретические основы построения платформ безопасности информационно-управляющих систем: Монография ISBN 5-209-01539-4
Предлагается модель гипотетического процессора, учитывающая особенности конвейерной и суперскалярной обработки, характерные для современных процессорных платформ. Царегородцев А.В. изд-во РУДН  
115 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНовая психология Духовная Валеология: Кн. 2: Теоретические основы:
В дополнение к уже изданным учебным материалам по Валеологии вышла в свет первая книга теоретических основ Духовной Валеологии в объеме тематики, предусмотренной Государственным Образовательным Стандартом. Максимович И.Ф. Яхтсмен  
279 руб
Теоретические основы испытаний и экспериментальная обработка сложных технических системТеоретические основы испытаний и экспериментальная обработка сложных технических систем
Освещены вопросы планирования и практические методики формирования результатов определительных, контрольных и повторных испытаний. Александровская Л.Н. Логос  
309 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТеплотехнический эксперимент Теплоэнергетика и теплотехника: Книга 2. Теоретические основы теплотехники.
Клименко А.В. Московский энергетический институт (МЭИ)  
4 руб
Теоретические основы психологии управления: Учебное пособиеТеоретические основы психологии управления: Учебное пособие
Показаны нерешенные проблемы в области управленческого труда руководителя, деятельности социального психолога кадрового аппарата, изучающего этот труд и консультирующего руководителей и исполнителей в интересах повышения эффективности их совместной Сысоев В. Современный гуманитарный университет (СГУ) Учебные пособия и справочные материалы 
556 руб
Теоретические основы изобразительного искусства: структурные категории, виды, жанрыТеоретические основы изобразительного искусства: структурные категории, виды, жанры
Будет интересна художникам, искусствоведам, студентам художественных факультетов и учащимся колледжей, любителям искусства. Елатомцева И.М. Беларуская навука  
4 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТеоретические основы обеспечения микроклимата помещения
Кувшинов Ю.Я. Ассоциация строительных вузов (АСВ)  
224 руб
Теоретические основы технологии плазменного напыления. Гриф МО РФТеоретические основы технологии плазменного напыления. Гриф МО РФ
Содержание учебного пособия соответствует курсу лекций, который автор читает в МГТУ им. Н. Э. Баумана. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Машины и технология высокоэффективных процессов обработки материалов» направления подготовки Пузряков А.Ф. Московский Государственный Технический Университет (МГТУ) имени Н.Э. Баумана Технологии ракетно-космического машиностроения 
307 руб
Качественный анализ. Гриф МО РФ Аналитическая химия Качественный анализ. Гриф МО РФ Аналитическая химия (аналитика). В 2-х книгах. Книга 1. Общие теоретические основы.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по фармацевтическим и нехимическим специальностям. Харитонов Ю.Я. Высшая школа  
1158 руб
Кулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельностиКулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельности
Настоящее пособие может быть использовано для обучения поваров, кондитеров не только в профессиональных учебных заведениях, но и в учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой Соловьева О.М. Академкнига / Учебник Начальное профессиональное образование 
694 руб
Основы товароведения. Учебное пособиеОсновы товароведения. Учебное пособие
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Муравина И.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
4 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой