www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Белые коренья Автор, именитый киевский шеф-повар, дает "новое прочтение" старым добрым знакомым - петрушке, сельдерею, пастернаку, - не забывая и о
Наименование:

Белые коренья

автор Мордхилевич В. издательство Фолио Кулинарная коллекция. Вкусно, практично, оригинально. Рецепты и сервировка
Cтраниц 96        твердый переплет       
Аннотация:Автор, именитый киевский шеф-повар, дает "новое прочтение" старым добрым знакомым - петрушке, сельдерею, пастернаку, - не забывая и о классических приемах работы с ними. Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Все рецепты максимально сохраняют полезность белых кореньев и необходимую пропорцию жиров, белков и углеводов. Он щедро поделится с вами самыми любимыми рецептами почти забытой господской кухни.
Автор: Мордхилевич В.
Издательство: Фолио
Год:2014
Цена:
241 руб
Количество
Поиск: Белые коренья
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Основы технологии приготовления пищи

Для приготовления тушеных блюд, таких, как овощное рагу, картофель тушеный, морковь тушеная и других блюд предварительно обжаренные или припущенные овощи тушат с добавлением соуса. При этом рекомендуется добавить жидкость (бульон или воду - 10-15% от массы овощей) с учетом тепловых потерь при тушении. Предназначенные для тушения овощи нарезают и, как правило, подвергают предварительной тепловой обработке. Свеклу варят ; морковь , петрушку припускают, пассеруют или обжаривают ; Картофель, лук, репу, брюкву обжаривают и т.д. Капуста тушеная. Белокочанную капусту нарезают соломкой, кладут в котел, слоем, до 30 см, добавляют 20-30 % бульона, жир, уксус, пассерованный томат и тушат до полуготовности, периодически помешивая. Затем добавляют нарезанные соломкой и пассерованные морковь, белые коренья, лавровый лист, лук, перец и тушат до готовности. В конце тушения добавляют мучную пассеровку, сахар, соль и вновь доводят до кипения. Если тушат квашенную капусту, то уксус не добавляют, а количество сахара увеличивают. Можно готовить квашенную капусту со шпиком или копченой грудинкой. Для этого их нарезают, обжаривают и добавляют в начале тушения.
Поильник в комплекте с трубочкой "Малышарики", от 6 месяцев, 360 мл.
Поильник с трубочкой идеально подойдет для подросшего Малыша. Поильник удобно брать с собой на прогулку или в гости. Мягкая силиконовая
381 руб
Раздел: Поильники, непроливайки
Полотенце вафельное "Сластена полосатка", банное, пляжное, 100х150 см.
Вафельное полотенце "Сластена полосатка". Легкое и практичное полотенце удобно использовать на пляже, в бане и в бассейне.
304 руб
Раздел: Большие, ширина свыше 40 см
Средство для мытья посуды Finish "All in 1 Max", в посудомоечных машинах таблетки, 65 штук.
Таблетки идеальны для использования на коротких циклах - таблетки быстро растворяются. Таблетки не нужно разворачивать! Специальные
880 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Белые одежды: Роман; Новогодняя сказка: Повесть Белые одежды: Роман; Новогодняя сказка: Повесть (предисл. Курбатова В.Я.) Красная книга русской прозы ISBN 5-699-04600-3
Роман известного русского писателя В. Д. Дудинцева (1918-1998) рассказывает о событиях в советской биологической науке после сессии ВАСХНИЛ (1948), когда началось преследование ученых, не разделявших научных воззрений академика Дудинцев В.Д. Эксмо Красная книга русской прозы 
291 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПророк (пер. с англ. Маркова В.) - 176 с. {Белые облака} ISBN 5-344-00225-4 5-9550-0232-4 ~93.01.08 158
Джебран К.Дж. М,К:София Белые облака 
53 руб
Глупые белые людиГлупые белые люди
Мур М.Ф. АСТ  
33 руб
Белые камни ХарумбыБелые камни Харумбы
Фрай М. Амфора Лабиринты EXO 
160 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБелые ночи: Сентиментальный роман: Из воспоминаний мечтателя (вступ.ст., прим. Манна Ю.В.) Школьная библиотека ISBN
Достоевский Ф.М. Детская литература Школьная библиотека 
97 руб
Белые лисыБелые лисы
Племя Белолисов наводило страх на обитателей Страны Цветущих Мхов не только жестокостью и коварством, но и удивительной способностью становиться невидимыми. Джейкс Азбука (Азбука-классика) Рэдволл 
148 руб
ВАЗ-2120 и его модификации; Двигатели с системой распределенного впрыска топлива и карбюраторный: Б: 1.7  1.8: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию, ремонт, черно-белые электрические схемы   Цветная схемы электрооборудования - 208 с. ISBN 5-94228-058-4 ВАЗ-2120 и его модификации; Двигатели с системой распределенного впрыска топлива и карбюраторный: Б: 1.7 1.8: Руководство по эксплуатации, техническому
М: РусьАвтокнига  
439 руб
Книжный магазин bookin.org.ruAudi 100&A6 c 1991 года; Двигатели: Б: 1.8 2.0 2.2 2.3 2.6 2.8: Руководство по ремонту и эксплуатации, черно-белые электрические схемы - 264 с. ISBN
М: Петит  
359 руб
Citroen Xantia с 93 г.; Двигатели: Б: 1.6  1.8  2.0; Д, ТД: 1.9: Устройство, обслуживание, ремонт, эксплуатация, черно-белые электрические схемы - 317 с. ISBN 5-8439-01155-2 ~93.08.28 063Citroen Xantia с 93 г.; Двигатели: Б: 1.6 1.8 2.0; Д, ТД: 1.9: Устройство, обслуживание, ремонт, эксплуатация, черно-белые электрические схемы - 317 с. ISBN
Карпов И.А. Каунас: Арус  
449 руб
Книжный магазин bookin.org.ruMazda 929 1987-93 гг.; Двигатели: Б: 2.0 2.2 3.0: Руководство по ремонту и эксплуатации, черно-белые схемы электрических соединений (сост. Деревянко В.А.;
М: Петит  
424 руб
Nissan Almera 1995-1999 гг.; Двигатели: Б: 1.4  1.6  2.0; Д: 2.0: Руководство по ремонту техническому обслуживанию, черно-белые электрические схемы - 192 с. ISBN 5-8245-0131-9 ~93.06.19 025Nissan Almera 1995-1999 гг.; Двигатели: Б: 1.4 1.6 2.0; Д: 2.0: Руководство по ремонту техническому обслуживанию, черно-белые электрические схемы - 192 с.
М: Трансспецтехно /Атласы автомобилей  
349 руб
Книжный магазин bookin.org.ruPeugeot 206&206sw с 1998 г.; Двигатели: Б: 1.1 1.4 1.6; Д: 1.9 2.0: Руководство по ремонту, эксплуатации, черно-белые электрические схемы (сост. Деревянко
М: Петит  
419 руб
Skoda Octavia с 1996-2002 гг.; Двигатели: Б: 1.6  1.8  2.0; Д: 1.9: Руководство по эксплуатации, техническое обслуживание, ремонт, особенности конструкции, черно-белые электросхемы Skoda Octavia с 1996-2002 гг.; Двигатели: Б: 1.6 1.8 2.0; Д: 1.9: Руководство по эксплуатации, техническое обслуживание, ремонт, особенности конструкции,
К: Автомастер  
719 руб
Книжный магазин bookin.org.ruToyota Land Cruiser Pradoи 1996-02 гг.; Двигатели: Д: 3.0: Устройство, техническое обслуживание, ремонт, черно-белые схемы электрооборудования - 336 с. ISBN
М: Легион-Автодата  
892 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБитва за Ленинград: Крупные операции, 'Белые пятна', потери Военно-историческая библиотека ISBN 5-89173-261-0
Шигин Г.А. Полигон,АСТ Военно-историческая библиотека 
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛинейные корабли типа 'Императрица Мария' Черно-белые схемы - 48 с. {Мидель-шпангоут} ISBN 5-85875-022-2 ~94.02.13
Мельников Р.М. М: Техника Молодежи /Восточный горизонт /СПб: Гангут  
219 руб
Книжный магазин bookin.org.ruPuzzle: 1000 деталей: Polar Bears (Белые мишки) - - с. {Animals} ISBN 30805 ~54.00.00 09863
Италия: Clementoni  
449 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСерые волки [VHS] { } ~54. 00. 00 61373 Белые медведи. Мир животных.
Интеракт  
98 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКоррозия металла 'Белые волки' [CD] { } ~94.02.27 258
МистерияЗвука  
118 руб
Белые мышиБелые мыши
Драпалюк С.В. АСТ В вашем доме 
15 руб
Белые зубыБелые зубы
Славу писательницы упрочил фильм, снятый по этой книге. Смит З. Издательство Ольги Морозовой  
225 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСхема для вышивания: 'Гавань'; 'Натюрморт' (Артикул Ц-152) (на обороте черно-белые схемы) ISBN
Астрея  
23 руб
Тихий Дон: "белые пятна". Подлинная история главной книги XX векаТихий Дон: "белые пятна". Подлинная история главной книги XX века
Только чудом ему удалось прорваться к читателю - несмотря на бешеное сопротивление троцкистов, сразу же разглядевших в нем беспощадное обличение политики расказачивания и геноцида русского народа. Семанов С. Эксмо Тихий Дон 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБелые божества инков
Город, ускользнувший от внимания завоевателей-испанцев, теперь открывает свои тайны для сегодняшних читателей благодаря исследованию Мориса Котрелла. Котрелл М. Эксмо Хроники человечества 
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruMercedes S-Klasse с сентября 1979 г.; Двигатели Б: 2.8 3.8 5.0: Устройство, обслуживание и ремонт автомобилей, черно-белые электросхемы (под ред. Шегина А.Б.)
Для владельцев автомобилей и работников авторемонтных мастерских. Аринас  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСхема для вышивания: 'Натюрморт'; 'Уютный дом' (Артикул Ц-208) (на обороте черно-белые схемы)
Астрея  
22 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСхема для вышивания: 'Лошади' (Артикул Ц-197) (на обороте черно-белые схемы) ISBN
Астрея  
22 руб
Hyundai Getz: Выпуск с 2002 г.; Двигатели: Б: SOCH  DOHC: Руководство по ремонту, эксплуатация, диагностика, черно-белые электрические схемы ISBN 5-93355-024-8Hyundai Getz: Выпуск с 2002 г.; Двигатели: Б: SOCH DOHC: Руководство по ремонту, эксплуатация, диагностика, черно-белые электрические схемы ISBN
Поэтому, в отдельных случаях устройство агрегатов, узлов, механизмов и систем изложено без излишней детализации. <p>В настоящем руководстве приведено описание и строение отдельных механизмов и узлов автомобилей HYU\ nDAI GETZ с бензиновыми изд-во Морозова  
296 руб
Mitsubishi Pajero 1991-2000 гг.; Двигатели: Д: 2.5/ 2.8: Устройство, техническое обслуживание, ремонт, EFI-diesel, кузовные размеры, черно-белые электрические схемыMitsubishi Pajero 1991-2000 гг.; Двигатели: Д: 2.5/ 2.8: Устройство, техническое обслуживание, ремонт, EFI-diesel, кузовные размеры, черно-белые электрические
Однако следует обратить внимание на то, что в автомобилях, ввезенных из Японии, изменения в конструкцию могли быть внесены ранее дат, указанных в этом руководстве. Легион-Автодата  
929 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПособие для ремонтных мастерских, техцентров и автолюбителей, черно-белые электрические схемы (под ред. Афонина С. В. ) Практическое руководство Ford Escort,
ПОНЧиК  
356 руб
Белые мышиБелые мыши
Блистательный и манящий мир моды, бросающий вызов и покоряющий роскошью. Блинкоу Н. Б.С.Г. Пресс За иллюминатором 
143 руб
Mazda 626 1992-1998 гг. Mazda 626 1992-1998 гг. (чёрно-белые, цветные схемы)
Издания снабжены цветными электросхемами. Третий Рим  
297 руб
Схема для вышивания: 'Апостолы Петр и Павел' Схема для вышивания: 'Апостолы Петр и Павел' (Артикул Ц-266) (на обороте черно-белые схема) ISBN
Астрея  
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСувенирное яйцо 'Корзинка' (Артикул БЦ-100) (на обороте черно-белые схемы) ISBN Колье 'Весеннее'; Схема для бисероплетения:
Астрея  
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruSuzuki Grand Vitara; Grand Vitara XL.7; Grand Escudo; Escudo; Chevrolet Tracker & Mazda Levante: Модели 1997-2004 гг. выпуска; Двигатели: Б: 1.6 2.0 2.5 2.7:
Легион-Автодата  
742 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКаталог деталей и запасных частей Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту, черно-белые электрические схемы; ВАЗ-2109, 21099 и их
<p>В Руководстве приводятся рекомендации по эксплуатации автомобиля ВАЗ-2109,<br> ВАЗ-21099 всех модификаций. АСТ,Харвест,Астрель  
448 руб
Книжный магазин bookin.org.ruToyota Crown; Crown Majesta: Модели седан 1991-96 гг.; Модели универсал 1991-1999 гг.; Двигатели: Б: 1G-FE (2.0) 1JZ-GE (2.5) 2JZ-GE (3.0); Д: 2L-THE (2.4)
Легион-Автодата  
697 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСхема для вышивания: 'Колокольчики'; 'Васильки' (Артикул Ц-284) (на обороте черно-белые схемы)
Астрея  
22 руб
Пантелеймон Целитель' Пантелеймон Целитель' (Артикул Ц-277) (на обороте черно-белые схема) ISBN Схема для вышивания:
Астрея  
22 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСхема для вышивания: Комплект подушек 'Мак и подсолнух' (Артикул Ц-237) (на обороте черно-белые схемы)
Астрея  
22 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой