www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Фаршированные блюда В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, и, вероятно, откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали! Это и
Наименование:

Фаршированные блюда

автор Кашин С.П. издательство Рипол Классик Кулинарная коллекция. Вкусно, практично, оригинально. Рецепты и сервировка
Cтраниц 384        твердый переплет       
Аннотация:В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, и, вероятно, откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали! Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фаршированных блюд.
Автор: Кашин С.П.
Издательство: Рипол Классик
Год:2014
Цена:
201 руб
Нет в наличии
Поиск: Фаршированные блюда
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Современные технологии приготовления блюд из фаршированной...

Филе из кур и дичи для сохранения белого цвета сбрызгивают лимонным соком. В процессе припускания потери питательных веществ меньше, чем при варке. Потери массы при припускании филе и изделий из котлетной массы составляют 12%. Индеек, гусей и кур отпускают по 2 куска на порцию (кусочек филе и ножки). Для этого тушку вначале разрубают пополам в продольном направлении, каждую половину делят на филе и ножку, а затем нарубают их на одинаковое количество кусков. При порционировании птицы, особенно крупной (индеек, гусей, уток и кур), можно вырубить спинную кость. Для этого птицу разрубают вдоль на две части так, чтобы одна половина получилась без спинной кости. Затем от второй половины отрубают спинную кость, а далее поступают так, как указано выше. Вареную птицу, нарубленную на порции, заливают горячим бульоном и хранят на мармите в закрытой посуде. Бульон, оставшийся после варки, используют для приготовления соуса или гарнира (рассыпчатой рисовой каши). 2.3 Приготовления начинок для фарширования и соусов, используемых для фаршированных блюд из птицы 2.3.1 Начинки для фарширования Фарш для фаршированной куриной грудки «кордон-блю» Грибы, лук и чеснок очистить, мелко нашинковать, обжарить на растительном масле.
Набор форм "Paterra" для приготовления пельменей, вареников, пирожков, чебуреков, 4 штуки.
Набор форм для приготовления фигурных изделий из теста - идеальная возможность сэкономить силы и время при приготовлении пельменей,
415 руб
Раздел: Кондитерские принадлежности
Набор фломастеров "Turbo color", 36 цветов.
Набор фломастеров с тонким наконечником. Экологически безопасные фломастеры, на водной основе. Колпачок с вентиляционными
414 руб
Раздел: Более 24 цветов
Набор керамической посуды Disney "Холодное сердце", 3 предмета (в подарочной упаковке).
Предметы набора оформлены красочными изображениями мультгероинями. Набор, несомненно, привлечет внимание вашего ребенка и не позволит ему
472 руб
Раздел: Наборы для кормления
Фаршированные блюдаФаршированные блюда
Хлебников В. АСС-Центр Азбука кулинарии 
25 руб
Фаршированные блюдаФаршированные блюда
Ткачук Т.М. АСТ Вкусная книга 
93 руб
Фаршированные блюдаФаршированные блюда
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита! Резько И.В. Харвест  
53 руб
Изысканные закуски. Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусыИзысканные закуски. Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусы
Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салатов, бутербродов, овощных, мясных и рыбных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день. Николаев Современное слово Лучшие домашние рецепты 
4 руб
Вкуснейшие пловы, ризотто, фаршированные блюдаВкуснейшие пловы, ризотто, фаршированные блюда
Рецепты аппетитных рисовых и фаршированных блюд - лучшее из национальных кухонь! Колесникова А.П. Клуб семейного досуга Скатерть-самобранка 
91 руб
Фаршированные блюда из мяса и рыбы, овощей, грибовФаршированные блюда из мяса и рыбы, овощей, грибов
Клуб семейного досуга Комплект "С пылу, с жару" 
91 руб
Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты. Биточки. Зраза. Голубцы. Долма. Манты. ХинкалиФаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты. Биточки. Зраза. Голубцы. Долма. Манты. Хинкали
Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе. Васильева Я.В. Аргумент Принт Полезная книга 
196 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда фаршированные
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 
62 руб
Рецепты фаршированных блюд. Аппетитно и сытноРецепты фаршированных блюд. Аппетитно и сытно
Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) 
71 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКак упаковать подарок; Как украсить блюда; Как красиво накрыть стол; Цветы в подарок (под ред. Деревянко Т. , Мысковой М. ) - 304 с. {1000 советов} Украшение
М: АСТ-ПРЕСС КНИГА  
92 руб
Блюда на паруБлюда на пару
С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару самые разнообразные блюда. Приятного аппетита! Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и полезны для Владис Искусство кулинарии 
30 руб
Блюда из кабачков, баклажанов, патиссоновБлюда из кабачков, баклажанов, патиссонов
Калинина А. АСТ Вкусная книга 
83 руб
Блюда с грибами Блюда с грибами (под ред. Самойлова А.А.) (на спирали)
Урал ЛТД,Аркаим Вкусные хлопоты 
60 руб
Микроволновка. Блюда из мясаМикроволновка. Блюда из мяса
Жукова И.Н. АСТ Кулинарные миниатюры 
34 руб
Блюда из рисаБлюда из риса
Бычкова Е.Р. АСТ Кулинарные миниатюры 
33 руб
Блюда в глиняных горшочкахБлюда в глиняных горшочках
Владис  
22 руб
Блюда для микроволновой печиБлюда для микроволновой печи
Блюда, приготовленные в микроволновой печи, отличаются повышенным содержанием витаминов и питательных веществ, могут использоваться для диетического и детского питания. Калаурова М.П. Харвест  
33 руб
Блюда из дичиБлюда из дичи
Жукова В.Н. Сталкер,АСТ Вкусная книга 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из картофеля (пер. с нем. Кравченко С.Н.) - 36 с. {Несложно и вкусно} ISBN 5-249-00026-6 ~99.04.11 100
Киттлер М. М: Оникс  
72 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из кукурузы, горошка, стручковой фасоли
Как сделать свой стол разнообразным и вкусным, используя кукурузу, горошек и стручковую фасоль, рассказывается в нашей книге. Терция,Эксмо Очень просто! 
23 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из микроволновой печи (сост. Воробьева Т., Агапова С.) - 384 с. {Для дома, для семьи} ISBN 5-04-010197-Х ~92.05.23
М: Эксмо  
74 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭти рецепты доступны каждому (сост. Родионова И. ) Блюда из микроволновой печи: Более 1000 рецептов на любой вкус:
Микроволновая печь - это будущее, которое уже наступило. Эксмо  
197 руб
Блюда из мясаБлюда из мяса
Зотиков Н.П. АСТ, Харвест 100 лучших рецептов 
33 руб
Блюда из мяса, птицы и рыбы: Лучшие рецепты современной кухни Блюда из мяса, птицы и рыбы: Лучшие рецепты современной кухни (под ред. Крылова Ю.И.) - 400 с. {Вкусный мир} ISBN 5-8029-0243-4 ~92.09.20
Челябинск: Урал Ltd  
110 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из овощей и грибов
Зотиков Н.П. Харвест 50 лучших рецептов 
36 руб
Блюда из птицыБлюда из птицы
Цитадель-трейд Рецепты для вас 
23 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из птицы и дичи - 320 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01324-3 ~90.10.07 028
Тодощенко Г.Ф., Лагутина Л.А. Ростов: Феникс  
67 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из рыбы - 320 с. ISBN 985-13-1387-4 ~93.10.14 186
Конева Л.С., Ничипорович Л.И. Мн: Харвест  
50 руб
Блюда из рыбы и морепродуктовБлюда из рыбы и морепродуктов
Зотиков Н.П. АСТ, Харвест 100 лучших рецептов 
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из сельди Пир горой ISBN 5-222-01493-2
В четвертой части остановимся на деталях засолки и маринования такой рыбы. Кручинин Н.П. Феникс Пир горой 
53 руб
Блюда из сыра Блюда из сыра (пружина)
А какой другой продукт, как сыр, может входить в состав практически любых блюд - от закусок до десертов? Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 
197 руб
Блюда из уткиБлюда из утки
В книге предложено множество рецептов приготовления блюд из утки - по-пекински, с яблоками, картофелем, клюквой, грибами, салата из утиных лапок, языков. Лазерсон И.И. Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 
34 руб
Блюда к пиву и из пиваБлюда к пиву и из пива
Вы узнаете о блюдах, которые воплощают в себе идеальное, с точки зрения настоящего ценителя пива, сочетание: они не только могут быть использованы в качестве закуски к пиву, но и готовятся с его применением! Жукова В.Н. АСТ Вкусная книга 
97 руб
Блюда на свежем воздухеБлюда на свежем воздухе
В приготовлении блюд на воздухе есть своя специфика, и не каждый рецепт, проверенный годами в домашних условиях, подойдет для того, чтобы воспользоваться им у костра. Вече Рецепты и сервировка 
148 руб
Блюда на скорую рукуБлюда на скорую руку
Владис Искусство кулинарии 
16 руб
Блюда с рисомБлюда с рисом
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 
50 руб
Ваши любимые блюда: Рецепты профессиональных кулинаров: 700 золотых рецептов - 416 с. ISBN 5-04-005358-4 ~90.09.22 092Ваши любимые блюда: Рецепты профессиональных кулинаров: 700 золотых рецептов - 416 с. ISBN 5-04-005358-4 ~90.09.22
Котельникова М.В. М: Эксмо-Пресс  
70 руб
Вкусные блюда из мясаВкусные блюда из мяса
Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
43 руб
Вкусные блюда на скорую рукуВкусные блюда на скорую руку
Для тех, кто хочет вкусно готовить, не затрачивая много времени. Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 
25 руб -5% 23 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой