![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии... Клецки из капусты Ингредиенты: (на 4 порции) 50 г грудинки или копченой свинины 750 г белокочанной капусты 6 ягод можжевельника 300 г крошек белого хлеба 2-3 яйца соль, молотый красный или черный перец Способ приготовления: Грудинку, капусту и ягоды можжевельника пропустить через мясорубку, смешать с крошками и яйцами, крепко заправить пряностями. Слепить клецки, обвалять их в крахмале, отварить в слегка кипящей воде. Клецки будут хорошим гарниром к жаркому из птицы. Красная капуста Ингредиенты: (на 4 порции) 800 г капусты 50 г свиного жира или 3 cт. л. растительного масла 2 кислых яблока 1 луковица 2 бутона гвоздики 1/4 л воды или бульона соль, сахар уксус или красное вино Способ приготовления: Нашинкованную капусту варить в кипящей воде до тех пор, пока она не свернется. Добавить мелко нарезанные яблоки /без сердцевины и кожуры/, гвоздику, лук, 1/2 ч. ложки соли, чайную ложку сахара и горячую воду. Варить в закрытой кастрюле. Заправить кисло-сладкой смесью из уксуса, сахара и соли. Жир можно заменить мелко нарезанным шпиком, а яблоки - яблочным муссом. Брюссельская капуста Ингредиенты: (на 4 порции) 750 г брюссельской капусты 50 г маргарина около 1/8 л воды петрушка соль, мускат Способ приготовления: Плохие, вялые листья удалить и надрезать у основания, чтобы не отпали кочешки. | |
![]() Дырокол в металлическом корпусе, предназначенный для установки люверсов. Перфорирует одновременно до 30 листов бумаги. Диаметр 630 руб Раздел: Дыроколы ![]() Подставка для ювелирных изделий не оставит равнодушной ни одну любительницу изысканных вещей. Сочетание оригинального дизайна и 967 руб Раздел: Подставки для украшений ![]() IQ-кубики «Силуэты» — это универсальный набор для развития дошкольника. В процессе игры он учится конструировать, систематизировать, 306 руб Раздел: Развивающие игры с кубиками | ![]() Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой порадовать всех запахами и вкусами солнечного лета. Плотникова Т.В. Феникс Вкусные штучки 91 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Калаурова М.П. Харвест 23 руб |
![]() Виноградова Т.Е. СПб: Паритет 76 руб | ![]() Петровский Айрис-Пресс Страна советов 63 руб |
![]() Престиж-книга Кулинарное ассорти 83 руб | ![]() Авенир-Дизайн 23 руб |
![]() Книга знакомит с разными видами домашних заготовок из различных фруктов и ягод - это компоты, соки, варенья, вина, настойки. Вектор Страна Гурмания 53 руб | ![]() Смирнова Л.Н. Харвест,АСТ 50 самых лучших рецептов 44 руб |
![]() Алла Никитина, радушная хозяйка и повар с сорокалетним стажем, не раз радовала коллектив нашего издательства своими чудо-угощениями. Никитина А.Д. АСТ-Пресс Золотая библиотека хозяйки 346 руб | ![]() РИФ плюс-книга Домашняя библиотека 37 руб |
![]() Имея под рукой такую книгу, ваша семья будет на весь год обеспечена вкусными консервированными разносолами. Сокол И. Клуб семейного досуга 265 руб | ![]() Авенир-Дизайн 26 руб |
![]() В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию и домашним заготовкам. Вайник В.А. Диамант Просто и вкусно 36 руб | ![]() Пользуйтесь, заготавливайте. Эксмо Лакомка 4 руб |
![]() Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! РИФ плюс-книга Рецепты на каждый день 24 руб | ![]() Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Бебнева Ю.В. Рипол Классик 294 руб |
![]() О том, как сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, вы узнаете от опытной хозяйки. Гаевская Л.Я. ОЛМА Медиа Групп Подарочная 466 руб | ![]() Домашние заготовки — это всегда особый вкус. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 22 руб |
![]() Авенир-Дизайн 25 руб | ![]() Она удобна в использовании дома и на даче, и ее можно с успехом приспособить для приготовления различных домашних заготовок. Эксмо Кулинария. Помощники на кухне 256 руб -24% 194 руб |
![]() Вы узнаете лучшие рецепты заготовки огурцов и кабачков, помидоров и баклажанов, капусты, арбузов, ягод и фруктов. Калинина А. АСТ Книга под рукой 119 руб | ![]() Объем блока – 378 страниц. Атберг 98 Календарь настенный отрывной 34 руб |
![]() На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. Зорина А. Центрполиграф Умная усадьба 73 руб | ![]() Атберг 98 Календари отрывные 38 руб |
![]() С помощью этой книги вы узнаете множество полезных рецептов консервирования и хранения ягод, фруктов, рыбы и мяса. Приятного аппетита! Или сварить супчик из сушёных грибов и накормить им своих домочадцев. Ю. В. Б. RUGRAM POD 758 руб | ![]() В книгу вошли более 1400 проверенных на практике лучших рецептов консервирования и домашних заготовок из ягод, фруктов, зелени, овощей, способных удовлетворить любой вкус: здесь и простые рецепты, и сложные, традиционные и изысканные, для занятых Рошаль В.М. АСТ Практическая энциклопедия 41 руб |
![]() Причем на своих приусадебных участках любители выращивают не только привычные лук, огурцы, помидоры, кабачки, горох, но и такие редкие и малоизвестные овощные культуры, как патиссоны, кольраби, брюссельская и цветная капуста, ревень, сельдерей и Ляховская Л.П. Эксмо,Терция 97 руб | ![]() Bestiary 178 руб |
![]() Может быть, стоит рискнуть – дать читателям полную свободу выбора: где смеяться, где нет, а где вовсе – послюнявить палец и перелистнуть за ненадобностью. …на этой книге каждый может себя проверить – есть юмор или нет, а если есть, то сколько, Юрский С. Вагриус 97 руб | ![]() Северинец К.П. М:Русь/Слово 36 руб |
![]() Шипунова В.А. М:Карапуз 19 руб | ![]() М:Оникс21век/СПб:Оникс-СПб 49 руб |
![]() А это невероятно важно! Оникс-СПб,Оникс 21 век Домашняя школа 44 руб | ![]() Ей принадлежат оригинальные исследования поступательных процессов развития детской речи. Жукова Н.С. Эксмо Домашняя школа 134 руб |
![]() Левин Ф. Попурри Рисование для самых маленьких 97 руб | ![]() В свое время Мария Монтессори заметила, что примерно в 2,5 года у ребенка начинается лавинообразный рост словарного запаса. Карапуз Для самых-самых маленьких 57 руб |
![]() В числе авторов статей — знаменитые писатели, известные специалисты из Московского государственного университета и Российской академии наук, сотрудники Московского зоопарка, опытные ветеринарные врачи. Володихин Д.М. Аванта + 629 руб | ![]() М:Оникс21век 36 руб |
![]() Ростов:Феникс 40 руб | ![]() М:Росмэн-Пресс 32 руб |
на главную |