Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие

Зерно и продукты его переработки

Новыми продуктами являются продукты быстрого приготовления — прежде всего зерновые хлопья из ячменя, пшеницы, ржи, риса. Широкое распространение получили продукты, готовые к употреблению, главным образом, полученные из готовой продукции крупозавода. Наконец, важное значение имеет рациональное использование вторичного сырья — мучки и лузги.Список литературы 1. Основы товароведения. – Екатеринбург : Уральский институт коммерции и права, 1997. – 256 с. 2. Бутковский В. А.: Технологии зерноперерабатывающих производств. – М.: Интеграф сервис, - 1999 – 472 с. Шепелев А. Ф.: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону : издательский центр МарТ, 2001.– 28с. Казаков Е.Д., Кретович В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки М.: Колос,1980 Семин О.А. “Стандартизация и управление качеством продовольственных товаров”, М., Экономика, 1979. 6.Справочник товароведа продовольственных товаров, М., Экономика, 1988. 7.Казаков Е.Д. Кретович В.Л. Биохимия дефектного зерна и пути его использования. М.: Наука, 1979. 8.Гришко Е.С., Парфентьева Т.Р. "Товароведение продовольственных товаров", М., Экономика 1978.

Зерно и продукты его переработки Новыми продуктами являются продукты быстрого приготовления — прежде всего зерновые хлопья из ячменя, пшеницы, ржи, риса. Широкое распространение получили продукты, готовые к употреблению, главным образом, полученные из готовой продукции крупозавода. Наконец, важное значение имеет рациональное использование вторичного сырья — мучки и лузги.Список литературы 1. Основы товароведения. – Екатеринбург : Уральский институт коммерции и права, 1997. – 256 с. 2. Бутковский В. А.: Технологии зерноперерабатывающих производств. – М.: Интеграф сервис, - 1999 – 472 с. Шепелев А. Ф.: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону : издательский центр МарТ, 2001.– 28с. Казаков Е.Д., Кретович В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки М.: Колос,1980 Семин О.А. “Стандартизация и управление качеством продовольственных товаров”, М., Экономика, 1979. 6.Справочник товароведа продовольственных товаров, М., Экономика, 1988. 7.Казаков Е.Д. Кретович В.Л. Биохимия дефектного зерна и пути его использования. М.: Наука, 1979. 8.Гришко Е.С., Парфентьева Т.Р. "Товароведение продовольственных товаров", М., Экономика 1978.
Мягкий пол универсальный, синий, 60x60 см (4 детали). 4 детали - 1,5 кв.м. Пол идет в комплекте с кромками. 1080 руб Раздел: Прочие Набор чертежный для классной доски, 5 предметов. Набор чертежный для классной доски. В комплекте: 2 треугольника, транспортир, циркуль, линейка 100 см. Материал: высококачественный пластик. 1802 руб Раздел: Циркули, чертежные инструменты Рюкзак школьный "Com Style. Ever After High". Рюкзак подойдет для школьников начальных классов. У рюкзака 2 отделения, закрывающиеся на молнии. В переднем отделении предусмотрен 1492 руб Раздел: Без наполнения
Товароведение продовольственных товаров: Рабочая тетрадь Профессиональное образование: Торговля ISBN 5-7695-1062-5 Никифорова Н.С.,Прокофьева С.А. Академия 101 руб	Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей. Тимофеева В.А. Феникс Среднее профессиональное образование (СПО) 177 руб
Товароведение продовольственных товаров Предназначается учащимся профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, покупателям. Микулович Л. Вышэйшая школа ПрофТЕХ 4 руб	Товароведение продовольственных товаров Предыдущее издание вышло в 2007 г. Предназначается студентам высших учебных заведений, учащимся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, Микулович А.С. Вышэйшая школа 4 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО Республики Беларусь Предыдущее издание вышло в 2009 г. Предназначается студентам высших учебных Заведений, учащимся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, Микулович Л.С. Вышэйшая школа 297 руб	Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Никифорова Н.С. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 289 руб
Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Товароведение продовольственных товаров. Освещены проблемы обеспечения населения продовольствием и способы их решения. Дубцов Г.Г. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 859 руб	Справочник по товароведению продовольственных товаров Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Родина Т.Г. КолосС 933 руб
Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров Карташова Л.В. Деловая литература 4 руб	Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные Заикина В.И. Дашков и К° 358 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной Жебелева И.А. Дашков и К° 111 руб	Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы Товароведение и экспертиза продовольственных Криштафович В.И. Дашков и К° 164 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебно-практическое пособие Формы и методы активного обучения. Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Пучкова Ю.С. Дашков и К° 333 руб	При транспортировке: Нормы естественной убыли продовольственных товаров: В розничной сети; Инструкции по применению При хранении на Книга предназначена для работников торговли и других организаций, занимающихся транспортировкой, хранением и учетом продовольственных товаров. Экзамен 39 руб
Товароведение непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, пушно-меховые и др. Шепелев А.Ф. МарТ 169 руб	Товароведение непродовольственных товаров: Ч. 1: Учебное пособие для начального профессионального образования Изд. 2-е, доп., перераб. - 320 с. ISBN Моисеенко Н.С. Ростов: Феникс 104 руб
Маркетинг продовольственных товаров в России - 176 с. ISBN 5-279-02539-9 ~92.08.19 021 Гончаров В.Д. М: Финансы и статистика 98 руб	Нормы естественной убыли продовольственных товаров: сборник В сборник включены нормы естественной убыли продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции, утвержденные отраслевыми министерствами и ведомствами. Омега-Л Нормативный портфель бухгалтера 154 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Гриф МО РФ Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству. Волошко Н.И. Дашков и К° 317 руб	Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания Инфра-М Торговля и общественное питание 83 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Гриф МО РФ Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству. Ходыкин А.П. Дашков и К° 304 руб	Гигиена продовольственных товаров. Учебное пособие Рассмотрены наиболее распространенные пищевые заболевания и меры по их предупреждению. Шарковский Е.К. Новое знание 4 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Гриф МО Республики Беларусь Будет полезен учащимся профессионально-технических училищ, практическим работникам. Сыцко В.Е. Вышэйшая школа 4 руб	Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов. Учебник Для студентов, изучающих товароведение продовольственных товаров, работников торговли и общественного питания. Кругляков Г.Н. Маркетинг 4 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение", преподавателей, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей непродовольственных Волошко Н.И. Дашков и К° 312 руб	Хранение продовольственных товаров Учебное пособие может быть полезно практическим работникам, осуществляющим хранение продовольственных товаров. Николаева М.А. Инфра-М, Форум Высшее образование 1010 руб
Товароведение строительных товаров Описываются методы оценки качества различных строительных товаров. Петрище Ф.А. Инфра-М Высшее образование 708 руб	Товароведение непродовольственных товаров. Гриф МО РФ Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Новопавловская В.П. Инфра-М Сервис 210 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента и товароведных характеристик текстильных, швейных, трикотажных, кожевенно-обувных, душно-меховых, галантерейных и Ильина М.Г. Академия (Academia) Профессиональное образование 652 руб	Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров Николаева М.А. Инфра-М Бакалавриат 1473 руб
Учебник для НПО Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Новикова А.М. Академия (Academia) 369 руб	Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир". Голубкина Т.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 1097 руб
Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. Гранаткина Н.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование. Ускоренная форма подготовки 813 руб	Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов ISBN 5-94798-209-9 Петрище Ф.А. Дашков и К 259 руб
Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров. Гриф УМО МО РФ Приведены методы оценки качества, особенности идентификации и сертификации нефтепродуктов, лакокрасочных материалов, моющих средств, клеев и других товаров бытовой химии. Паршикова В.Н. Академия (Academia) 469 руб	Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е/ 3-е Для студентов, аспирантов, исследователей и широкого крута читателей, интересующихся данной группой товаров. Чепурной И.П. Дашков и К 228 руб
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учебник для вузов - 256 с. {Учебник для вузов} ISBN 5-469-00470-8 ~54.00.00 Шевченко В.В. СПб: Питер 258 руб	Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Гриф УМО ВУЗов России Приведены классификация и характеристика ассортимента основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров. Коснырева Л.М. Академия (Academia) 349 руб
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров: Учебное пособие для вузов - 64 с. ISBN 5-241-00033-Х ~91.01.25 Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Ростов: ИЦ МарТ 26 руб	Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00057-7 Шепелев А.Ф., Туров А.С., Печенежская И.А. М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ 107 руб

		есть на складе