![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Молоко и сливки Сначала молоко замораживают, так же как и воду, когда готовят лед, в ячейках морозильного шкафа. Затем брикеты замороженного молока опускают в парное молоко, предназначенное для хранения. Чем ниже температура молока, тем меньше потребуется брикетов и времени для охлаждения свежего молока. Процесс охлаждения протекает быстро: уже через 0,5 ч после внесения молочного льда температура молока снижается до 12—13 С. В домашних условиях, если нет холодильника, можно продлить сохранность молока даже в жаркий день. Для этого кастрюлю с молоком ставят в таз с холодной водой. Концы салфетки, которой закрыта кастрюля, погружают в воду. Нельзя хранить молоко в открытой посуде и вблизи от других продуктов, издающих запах (рыба, лук и т. д.); молоко легко воспринимает эти запахи. Приготовление топленого молока. Сырое молоко в эмалированной кастрюле, в глиняном облицованном горшочке или чугунке следует поставить в духовку на 1,5—2 ч при температуре 100—120 °С.1.4. Упаковки, транспортирование и хранение молока Упаковывают молоко в бумажные пакеты с полимерными покрытиями, полиэтиленовые мешочки, стеклянные бутылки или др. тару емкостью 0.25, 0.5 и 1 литр. Допускается разлив цельного и нежирного молока во фляги и цистерны. | |
![]() Комплект складной. Подходит для кормления, игр и обучения. Поверхность столешницы ламинированная с нанесением ярких познавательных 1467 руб Раздел: Наборы детской мебели ![]() Концентрат абсолютно безопасен для здоровья. Не содержит хлора, фосфатов, ароматизаторов, красителей и других химически агрессивных 320 руб Раздел: Для стирки детских вещей ![]() очевидной пользы, бытовой газ несет страшную опасность: риск отравления или даже взрыва. Датчик утечки газа «Страж» обезопасит Ваш дом от 610 руб Раздел: Детекторы, датчики движения | ![]() Посуда рассчитана на длительный срок эксплуатации. 1142 руб | ![]() 1757 руб |
![]() Эмалированная посуда изготавливается из стали или чугуна, а на их поверхность в несколько слоев накладывается эмалевое покрытие. 453 руб | ![]() Изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех типах плит, включая индукционные. 992 руб |
![]() Посуда полностью соответствует самым строгим мировым стандартам в области безопасности и экологии. Материал: эмалированная сталь. 1270 руб | ![]() 565 руб |
![]() Крышка с пластмассовой ручкой. 658 руб | ![]() Нержавеющий ободок по краю кастрюли и крышки. 621 руб |
![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 587 руб -25% 440 руб | ![]() Двойной слой эмалированного покрытия. 658 руб |
![]() Кастрюля эмалированная, без рисунка. 347 руб | ![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 892 руб |
![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 576 руб | ![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 377 руб |
![]() Эмалевое покрытие противостоит воздействию пищевых кислот. Рисунок: "Урожай". Объем: 1. 5 л. Рисунок на кастрюле отличается от представленного на фото. 477 руб | ![]() Кастрюля эмалированная цилиндрической формы, с нержавеющим ободком. 673 руб |
![]() 980 руб | ![]() 1287 руб |
![]() 505 руб | ![]() 933 руб |
![]() Эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд. 1573 руб | ![]() Кастрюля хозяйственная, эмалированная, глубокая, со стеклянной крышкой. Диаметр 22 см; высота 14 см. Ручки кастрюли выполнены из нержавеющей стали и не нагреваются при использовании. 2181 руб |
![]() Посуда пригодна для индукционных, газовых, электрических и керамических плит, а также для мытья в посудомоечной машине. Кастрюля с крышкой. Материал: эмалированная сталь. 628 руб | ![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 404 руб |
![]() Эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд. 484 руб | ![]() 452 руб |
![]() Кастрюля хозяйственная, эмалированная, глубокая, со стеклянной крышкой. Диаметр 16 см; высота 11,5 см. Ручки кастрюли выполнены из нержавеющей стали и не нагреваются при использовании. 1210 руб | ![]() 800 руб |
![]() Кастрюля хозяйственная эмалированная, глубокая, со стеклянной крышкой. 856 руб | ![]() 719 руб |
![]() 740 руб | ![]() Можно использовать в посудомоечной машине, со щелочными моющими средствами, PH которых не превышает значение 6-8. 766 руб |
![]() Толщина стенки 1,2 мм, двухслойное покрытие эмалью, подходят для всех видов плит. 1614 руб | ![]() Крышка стеклянная, с металлическим ободком и с пароотводом. 1210 руб |
![]() Кастрюля хозяйственная эмалированная, глубокая, со стеклянной крышкой. 1614 руб | ![]() Можно использовать в посудомоечной машине, со щелочными моющими средствами, PH которых не превышает значение 6-8. 856 руб |
![]() Подходит для любых видов плит и посудомоечных машин. 1430 руб | ![]() Корпус и стеклянная крышка с пароотводом сохраняют тепло. 1390 руб |
![]() 401 руб | ![]() 401 руб |
на главную |