www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Украшения из лука Праздничный стол. Фигурная нарезка простым ножом
Наименование:

Праздничный стол. Фигурная нарезка простым ножом

автор Черномурова С.Д. издательство Феникс Украшение блюд и сервировка. Энциклопедия современного праздника. Кулинарное искусство
Cтраниц 29        мягкая обложка        Размер 256x203x2 мм
Аннотация:Приведенный иллюстрированный материал поможет вам приятно удивить гостей и близких, вызвать восхищение и признательность. Для широкого круга читателей. В книге приводятся рекомендации по фигурной нарезке картофеля фри, отварного яйца, тыквы, кабачков, репчатого и зеленого лука простым ножом.
Автор: Черномурова С.Д.
Издательство: Феникс
Год:2007
Цена:
67 руб
Нет в наличии
Поиск: Праздничный стол. Фигурная нарезка простым ножом
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Современная технология производства овощных блюд русской народной...

Овощи одинаковой величины и формы при тепловой обработке одновременно доходят до готовности. В результате простой нарезки получают следующие формы овощей: соломку, брусочки, кубики, ломтики, дольки, квадратики (шашки), кружочки, кольца и полукольца. Простую нарезку производят обыкновенными поварскими ножами; если при этом острие ножа не отрывается от поверхности стола, то такой прием называют шинкованием, а нарезанные овощи - шинкованными. Соломкой, брусочками и кубиками овощи нарезают также и на овощерезках. Фигурную нарезку овощей (карбование и гофрирование), нарезку картофеля и корнеплодов в виде шариков или орешков различной величины, а также обтачивание и строгание картофеля и овощей производят специальными ножами. Из свеклы, моркови, репы, редьки специальными ножами вырезают цветы: георгины, розы, лилии, ромашки, которые используют для оформления выставок и банкетов. Хранение. Очищенные и нарезанные овощи немедленно направляют на тепловую обработку, так как при их хранении разрушается витамин С, ухудшается вкус и изменяется цвет.
Мягкий пол универсальный, желтый, 30x30 см (9 деталей).
Данный вид напольного покрытия прекрасно совмещается с мягкими полами 60х60 см и ковриком-пазлом «Классики». 9 деталей - 1 кв.м. Пол идет
754 руб
Раздел: Прочие
Статуэтка "Римская богиня счастья и удачи - Фортуна", 20 см, арт. 127548.
Статуэтка "Римская богиня счастья и удачи - Фортуна" - это отличный вариант подарка. Красивый продуманный дизайн и высокое
696 руб
Раздел: Статуэтки интерьерные
Ранец жесткокаркасный для начальной школы "Динозавр", 18 литров, 36x26x14 см.
Ранец жесткокаркасный для начальной школы, вместительное основное отделение и дополнительные карманы, светоотражающие полосы. Форма ранца:
1247 руб
Раздел: Без наполнения
Вкусные украшения для праздничного столаВкусные украшения для праздничного стола
Егорова А.И. Астрель Школа маленькой принцессы 
21 руб
Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд Праздничный стол.Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд Праздничный стол.
А розочки и лилии из овощей, пальмы из оливок, лягушки из яиц, фруктовые корзинки и бабочки поднимут настроение. Красная Н.В. Клуб семейного досуга  
186 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБольшой праздничный стол
Перед вами - яркий калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов; едва ли не все существующие виды выпечки, классические и оригинальные кондитерские изделия - пироги и булочки, кексы и струдели, торты и пирожные. . . Один из Лемкуль Л.М. У-Фактория  
348 руб
Праздничный столПраздничный стол
Данная книга может стать ценным помощником в этом сложном процессе. Зыкина О.В. Вече  
197 руб
Праздничный столПраздничный стол
Все предложенные блюда приготовлены, апробированы и сфотографированы в кулинарной фотостудии издательства "Аркаим". Похвалина Г. Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПраздничный стол: Лучшие рецепты и искусство сервировки (сост. Мусская И.А.)
Вече Рецепты и сервировка 
149 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТорты и пирожные на все праздники: 200 самых популярных рецептов кондитерских изделий (сост. Воронина О.А.) - 288 с. {Большой праздничный стол} ISBN
Ек-бург: У-Фактория  
99 руб
Кремлевская диета. Праздничный столКремлевская диета. Праздничный стол
Самые изысканные рецепты русской и европейской праздничной кухни с низким содержанием у. е. заинтересуют всех поклонников Кремлевской диеты. Вишневская А. Вектор Страна Гурмания 
50 руб
Кремлевская диета. Праздничный столКремлевская диета. Праздничный стол
Вишневская Вектор Похудеть без проблем 
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПраздничный стол за 30 минут: 300 гастрономических шедевров за полчаса и быстрее (пер. Озеровой О.) ISBN 5-699-11896-9
Крокер Б. Эксмо  
544 руб
Праздничный стол Елены МолоховецПраздничный стол Елены Молоховец
С суеты и суматохи, походов по магазинам, хронической нехватки времени и так далее и тому подобное. . . Почему же тогда понятие «застолье» ассоциируется исключительно с положительными эмоциями? Молоховец Е.И. Эксмо Е. Молоховец. Подарочные издания 
348 руб
Праздничный стол. ЭнциклопедияПраздничный стол. Энциклопедия
Создайте неповторимое праздничное настроение и тогда этот день запомнится вам и вашим гостям надолго! Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 
267 руб
Праздничный стол от Наташи КоролёвойПраздничный стол от Наташи Королёвой
Да, диетические блюда не делают жизнь веселой, вот, собственно, поэтому нам и нужны праздники! Королева Н. АСТ  
113 руб
Праздничный стол за 5 минутПраздничный стол за 5 минут
Каждое блюдо может приготовить без особых хлопот даже на­чинающая хозяйка и из того, что есть в холодильнике! Костина Д. АСТ Быстро, вкусно, просто 
24 руб
Праздничный стол за 30 минутПраздничный стол за 30 минут
Крокер Б. Эксмо Кулинарное мастерство 
515 руб
Праздничный столПраздничный стол
Мы предлагаем приготовить вкусные и оригинальные блюда для семейных торжеств — дней рождений, юбилеев, свадеб, новоселий; также даем рецепты блюд, которые украсят ваш стол в дни народных и христианских праздников — Нового года, Рождества, Фолио Хозяйке на заметку 
144 руб
Праздничный столПраздничный стол
Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. Аркаим (Урал ЛТД) Миллион меню 
543 руб
Праздничный столПраздничный стол
Л. Д. Клуб семейного досуга Кулинария 
690 руб
Новогодний и Рождественский праздничный столНовогодний и Рождественский праздничный стол
И хочется сделать трапезы необычными, хочется приготовить всего много и вкусно! Константинова И. Рипол Классик  
192 руб
Праздничный стол Праздничный стол (пружина)
Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 
4 руб
Праздничный стол из доступных продуктовПраздничный стол из доступных продуктов
А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге. Ильиных Н.В. Астрель Миллион меню. С пылу, с жару 
139 руб
Праздничный стол. Вкусные блюда со всего светаПраздничный стол. Вкусные блюда со всего света
Астрель Миллион меню. 100 лучших рецептов 
87 руб
Праздничный столПраздничный стол
Устьянцева И.Ю. Астрель Миллион Меню. Вкусная коллекция 
71 руб
Праздничный столПраздничный стол
С чего начать подготовку к приему гостей, как составить меню и подобрать вино? Газетный мир «Слог» Домоводство 
75 руб
50 рецептов. Новогодний праздничный стол50 рецептов. Новогодний праздничный стол
Удобно, доступно, разнообразно. Эксмо Кулинарная коллекция. 50 рецептов 
109 руб
Праздничный стол на скорую рукуПраздничный стол на скорую руку
Воспользуетесь нашими рецептами праздничных блюд - как традиционных, так и экзотических. Тихомиров В. Айрис-Пресс 100 лучших рецептов 
35 руб
Украшение блюд праздничного столаУкрашение блюд праздничного стола
В книге предложены рекомендации, используя которые, можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Тележникова Т.Н. АСТ Вкусная книга 
97 руб
Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы. Астрель Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров 
380 руб
Украшение блюд праздничного столаУкрашение блюд праздничного стола
Рипол Классик  
137 руб
Украшение блюд праздничного столаУкрашение блюд праздничного стола
Книга-помощник для каждой современной хозяйки! Ивушкина О. Научная книга  
157 руб
Украшение "Бант праздничный", серебристый, 20х20 смУкрашение "Бант праздничный", серебристый, 20х20 см
 
74 руб
Украшение праздничного стола: Идеи декорированияУкрашение праздничного стола: Идеи декорирования
Великолепные аксессуары: вазы, фонарики, кольца для салфеток - все это вы легко сконструируете собственными руками, ознакомившись с нашей книгой. Фишер М. Арт-Родник  
244 руб
Украшение праздничного столаУкрашение праздничного стола
Умение ярко и оригинально оформить застолье роднит кулинарию с искусством. Газетный мир «Слог»  
138 руб
Украшение праздничного столаУкрашение праздничного стола
Приложив немного усилий, вы подарите своим гостям и близким настоящий праздник! Вивальдо Д. Эксмо Кулинария. Зарубежный бестселлер 
257 руб
100 меню праздничного стола - 320 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-028376-8 966-696-736-7 ~50.00.00 09586100 меню праздничного стола - 320 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-028376-8 966-696-736-7 ~50.00.00 09586
Калинина А. М: АСТ /Донецк: Сталкер  
87 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда для праздничного стола
Росмэн Лучшие рецепты на каждый день 
63 руб
Лучшие рецепты праздничного столаЛучшие рецепты праздничного стола
Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 
22 руб
Напитки для диабетиков; Напитки к праздничному столу Напитки для диабетиков; Напитки к праздничному столу (сост. Онипко В. Д. ) - 112 с. Вкусные напитки: 250 самых вкусных
СПб: Диалог  
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБукеты на праздничном столе (пер. с фр. Порубиновской Г.В.) - 144 с. ISBN 5-89164-046-5 2-84038-289-Х ~91.02.26
Готье М. М: Интербук-бизнес  
341 руб
За праздничным столом: Фортепиано, гитара. Выпуск 2За праздничным столом: Фортепиано, гитара. Выпуск 2
Издательский дом В. Катанского Ноты 
237 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой