![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Разработка ассортимента продукции для ресторана индийской кухни с учетом национальных традиций... Оставьте так на ночь или по крайней мере на 5 час. Затем выложите его в миску. Йогурт должен стать очень густым и вдвое уменьшится в объеме. Добавьте в него сахарную пудру и шафран. Взбить его. Если вы пользуетесь шафрановыми жилками, перед тем как добавлять их в йогурт, дайте им настояться в небольшом количестве розовой воды. Фисташковая халава Наименование сырья Брутто Нетто Фисташки 113 75 Вода 25 25 Молоко 8 8 Сахар 30 30 Сливочное масло 9 9 Ванильная эссенция 1 1 Выход 100 Технология: Положите фисташки в широкую посуду, залейте кипятком и оставьте размачиваться на 30 минут. Промажьте маслом квадратную форму 18х18. Тщательно слейте воду с фисташек и поместите в миксер или кухонный комбайн с металлическими насадками. Добавьте молока и размелите до мелкозернистого крошева. Положите сахар и размешайте. Разогрейте глубокую сковороду с антипригарным покрытием, положите масло и растопите на медленном огне. Добавьте ореховую пасту и жарьте около 15 минут, постоянно помешивая, до загустения. Капнете ванильной эссенции и размешайте, затем выложите в подготовленный противень и разровняйте. Оставьте до полного охлаждения, затем разрежьте на 20 квадратиков ножом-пилой. | |
![]() Сушилка для белья классическая для любых помещений. Напольная, складная. Длина сушильного полотна 18 метров. Цвет каркаса: 662 руб Раздел: Сушилки напольные ![]() Виниловые одноразовые перчатки применяются во время разных видов работ: в пищевой сфере, косметологии, при уборке. Перчатки мягкие и 305 руб Раздел: Перчатки ![]() Дневник, который запечатлеет Всю историю Вашей жизни. В него Вы можете записать все, что не хотите забыть, все важные моменты Вашей жизни, 2850 руб Раздел: Прочее | ![]() Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве. 967 руб | ![]() 1069 руб |
![]() 1021 руб | ![]() Подходит для приготовления пищи с малым количеством масла. 1001 руб |
![]() 748 руб | ![]() 529 руб |
![]() 690 руб | ![]() 575 руб |
![]() Покрытие Titanium Granit жаропрочное, защищает сковороду от царапин. 1046 руб | ![]() Внутреннее покрытие - Био и Эко керамика. Материал: литой алюминий. Размер: диаметр 23 см. Толщина стенки: 2,5 мм. Ручка: бакелит. Индукционное дно (4 мм). 723 руб |
![]() Можно мыть в посудомоечной машине. Ручка: несъемная. Диаметр: 220 мм. Высота: 30 мм. Толщина стенок: 4 мм. Толщина дна: 6 мм. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных. 1095 руб | ![]() Фурнитура пластиковая с отделкой "под дерево". 1011 руб |
![]() Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве. 1045 руб | ![]() Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве. 1221 руб |
![]() Литая сковорода без крышки с цветным антипригарным керамическим покрытием. 762 руб | ![]() В отличие от тефлонового покрытия керамическое покрытие устойчиво к высоким температурам и не выделяет токсичные вещества. 846 руб |
![]() Кроме этого нельзя использовать жесткие губки, абразивные чистящие средства, средства, содержащие кислоты или щелочи, хлор. Толщина стенки: 2 мм, толщина дна: 4,5 мм. Материал ручки: бакелит. Для всех видов 927 руб | ![]() В отличие от тефлона такое покрытие устойчиво к высоким температурам и не выделяет токсичные вещества. 862 руб |
![]() 1113 руб | ![]() 430 руб |
![]() 1766 руб | ![]() Массивный корпус из литого алюминия обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности посуды и не деформируется при нагревании или после частого использования. 2203 руб |
![]() 983 руб | ![]() 2440 руб |
![]() 519 руб | ![]() 269 руб |
![]() Обладают высокой устойчивостью к образованию царапин, обеспечивают равномерное нагревание и быстрое приготовление пищи, сохраняют сочность продуктов, натуральный вкус и аромат. - Диаметр: 26 см. - Состав: сковорода с антипригарным покрытием 715 руб | ![]() 550 руб |
![]() Корпус из литого алюминия. 1703 руб | ![]() Сковорода подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Гарантия 5 лет. Антипригарное покрытие не содержит PFOA, кадмий, свинец, а также любых других вредных веществ и полностью 3003 руб |
![]() Прочное 5-слойное антипригарное покрытие QuanTanium на основе титана. 1453 руб | ![]() 1031 руб |
![]() 2277 руб | ![]() Высококачественное экологически чистое внутреннее антипригарное покрытие. 1037 руб |
![]() Подходит для чистки в посудомоечной машине. Характеристики: Материал: алюминий, бакелит. Внутренний диаметр сковороды: 24 см. Высота стенки сковороды: 5 см. Толщина стенки: 2,2 мм. Толщина дна: 2,2 мм. Длина ручки: 17,5 см. Диаметр диска: 15,5 см. 546 руб | ![]() Оно позволяет готовить с минимальным добавлением масла. 1723 руб |
![]() Высококачественное внутреннее антипригарное покрытие "Brown Marble" (Коричневый Мрамор). Диаметр: 28 см. Высота: 7,5 см. Толщина дна: 4 мм. Сковорода-сотейник из литого алюминия. 860 руб | ![]() Отличные антипригарные свойства позволяют готовить без масла, при жарке получается аппетитная хрустящая корочка. 1269 руб |
![]() 1180 руб |
на главную |