![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Материал: фанера. Цвет: серый. Размер подставки: 23х5х0,7 см. Размеры оленя: - высота: 31 см. - длина: 30 см. - толщина: 0,7 мм. Размер 550 руб Раздел: Прочие фигурки ![]() Удобный стульчик-трансформер для кормления Вашего малыша. Можно использовать без столешницы, поэтому по мере взросления вашего малыша, вы 1337 руб Раздел: Стульчики для кормления ![]() Набор «Силуэты» – это комплект из трёх развивающих игр. В него входит: 9 картонных двухсторонних карт с рисунками, 54 прозрачные 549 руб Раздел: Лото детское | ![]() 146 руб | ![]() Доска имеет рифлёную поверхность. 229 руб |
![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 646 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 30x20x1,5 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 277 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 408 руб | ![]() Нельзя мыть в посудомоечной машине. Размер: 30x25 см. Материал: бамбук, пластик. Доска разделочная двухсторонняя: одна сторона изготовлена из бамбука (для мяса и рыбы), другая сторона из пластика (для овощей, фруктов и 297 руб |
![]() 232 руб | ![]() 904 руб |
![]() 1411 руб | ![]() 830 руб |
![]() 347 руб | ![]() Имеет специальное покрытие,увеличивающее срок эксплуатации изделия, устойчива к нагрузкам и истиранию. 474 руб |
![]() Доска из бамбука пригодна для любых типов ножей, в том числе и керамических. 392 руб | ![]() Простота чистки и пригодность для мойки в посудомоечной машине. 1994 руб |
![]() Цвет в ассортименте, без возможности выбора. 201 руб | ![]() 493 руб |
![]() 178 руб | ![]() 498 руб |
![]() 875 руб | ![]() 217 руб |
![]() 326 руб | ![]() 513 руб |
![]() 684 руб | ![]() Доска разделочная предназначена для защиты Вашего стола от повреждений при нарезке продуктов. 316 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 415 руб | ![]() Специальная канавка для сбора влаги по краям. 622 руб |
![]() Идеальный материал для разделочных досок: прочное каучуковое дерево (гевея) и бамбук. 763 руб | ![]() Широкий ассортимент в стиле «современная классика». 516 руб |
![]() Широкий ассортимент в стиле «современная классика». 516 руб | ![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 565 руб |
![]() 176 руб | ![]() 172 руб |
![]() 265 руб | ![]() Дизайн в ассортименте без возможности выбора. Материал: стекло. Для предохранения поверхности стола от повреждений. 71 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 943 руб | ![]() Разделочная доска из серии BAMBOO изготовлена из бамбука с обработанной поверхностью. 789 руб |
![]() Прекрасно подходит для приготовления и сервировки пищи. Размер: 30x40 см. Разделочные доски многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного 293 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 142 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 28x18x1 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 354 руб | ![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 323 руб |
на главную |