![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Антимоскитная сетка предназначена для размещения на дверном проеме у Вас дома или на даче. Сетка выполнена в виде занавесок, оснащена 579 руб Раздел: Сетки противомоскитные ![]() Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления, алюминиевая рамка соединяется пластиковыми уголками. 681 руб Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички ![]() Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50 млн. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Цвет дуги может отличаться от представленного на фото. 1069 руб Раздел: Глобусы | ![]() 403 руб | ![]() 146 руб |
![]() Доска имеет рифлёную поверхность. 229 руб | ![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 646 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 393 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 408 руб |
![]() Нельзя мыть в посудомоечной машине. Размер: 30x25 см. Материал: бамбук, пластик. Доска разделочная двухсторонняя: одна сторона изготовлена из бамбука (для мяса и рыбы), другая сторона из пластика (для овощей, фруктов и 297 руб | ![]() 232 руб |
![]() 904 руб | ![]() 1411 руб |
![]() 830 руб | ![]() 347 руб |
![]() Имеет специальное покрытие,увеличивающее срок эксплуатации изделия, устойчива к нагрузкам и истиранию. 474 руб | ![]() Доска из бамбука пригодна для любых типов ножей, в том числе и керамических. 392 руб |
![]() Простота чистки и пригодность для мойки в посудомоечной машине. 1994 руб | ![]() 128 руб |
![]() 445 руб | ![]() 179 руб |
![]() Разделочные доски из стекла почти не царапаются, легко моются, не впитывают запах и за счет резиновых ножек не скользят по столу. 218 руб | ![]() 203 руб |
![]() 242 руб | ![]() 1230 руб |
![]() Бук - очень прочный и экологичный природный материал Не впитывает запахи, не взаимодействует с пищей, используется на посуде с любыми покрытиями и без покрытий. 239 руб | ![]() 535 руб |
![]() Она не впитывает запахи, устойчива к загрязнениям и обладает водоотталкивающими свойствами. 249 руб | ![]() После мытья необходимо протереть и дать высохнуть. Размеры: 36x23,5x1,8 см. Материал: бамбук. Ручка разделочной доски удобна для переноски и хранения, желобок вдоль края не даст жидкости стекать с доски, а силиконовые вставки предотвратят ее 775 руб |
![]() 539 руб | ![]() Удобная и практичная доска станет достойным атрибутом вашей кухни и отличным помощником в измельчении пищи. 285 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 372 руб | ![]() Идеальный материал для разделочных досок: прочное каучуковое дерево (гевея) и бамбук. 438 руб |
![]() Доски Else, благодаря гармоничному и продуманному сочетанию натуральных элементов и металла - это не только надежная и качественная кухонная утварь, но и эстетически привлекательные изделия, способные служить украшением 649 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 358 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 358 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 472 руб |
![]() 138 руб | ![]() 174 руб |
![]() 298 руб | ![]() 32 руб |
![]() Разделочная доска из серии BAMBOO с двумя обработанными рабочими поверхностями обязательно привлечет Ваше внимание! 931 руб | ![]() Доска изготовлена из дерева гевея, древесина которого обладает повышенной прочностью и почти не впитывает влагу. 340 руб |
на главную |