![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Создание коктейля - сродни созданию музыки! Мало расположить ноты в определенном порядке, нужно, чтобы они ожили и зазвучали. Сочиняя 378 руб Раздел: Подарочные наборы ![]() Объем: 4,4 л. Диаметр: 30 см. Глубина: 10,5 см. Толщина дна: 7 мм. Толщина стенок: 4 мм. Глубокий вок из облегченного чугуна серии «Черный 1407 руб Раздел: Казаны ![]() Детский набор посуды "София" сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью. Предметы набора выполнены из 447 руб Раздел: Наборы для кормления | ![]() 463 руб | ![]() Доска разделочная станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 214 руб |
![]() Прямоугольная разделочная доска с эргономичной ручкой сделана из гевеи. 362 руб | ![]() 131 руб |
![]() 541 руб | ![]() Материал лицевой стороны: пластик. Материал рабочей стороны: бамбук. Размер: 37х23х1,5 см. Доска разделочная двухсторонняя. 233 руб |
![]() После мытья необходимо протереть и дать высохнуть. Ширина: 21 см. Толщина: 1,5 см. Длина: 40 см. Доска устойчива к механическим нагрузкам и не тупит нож. 464 руб | ![]() Для разделочных досок мы используем натуральный бамбук - материал из восполняемых ресурсов и идеальная альтернатива дереву. 1474 руб |
![]() 141 руб | ![]() 224 руб |
![]() 174 руб | ![]() С его помощью Вы создадите конверты, открытки, коробочки, приглашения, альбомы и пр. В набор входит доска для биговки размером 30,5 х 30,5 см, линейка-треугольник, палочка для сгибания бумаги, инструкция с доступными и понятными 1064 руб |
![]() Идеальный материал для разделочных досок: прочное каучуковое дерево (гевея) и бамбук. 358 руб | ![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 615 руб |
![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 387 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 186 руб |
![]() 64 руб | ![]() 1083 руб |
![]() 197 руб | ![]() Изготовлена из закаленного стекла. 166 руб |
![]() Эргономичная ручка и специальное отверстие позволяют повесить изделие на стену и добавляют комфорта в использовании. Материал: дерево гевея. Размер: 40х23х1,2 см. Легкая и износоустойчивая разделочная доска из гевеи долго прослужит на вашей кухне в 548 руб | ![]() Идеальна для резки керамическим ножом. 342 руб |
![]() Подходит как для приготовления, так и для сервировки пищи. 282 руб | ![]() 191 руб |
![]() 174 руб | ![]() 132 руб |
![]() 157 руб | ![]() 174 руб |
![]() 224 руб | ![]() 174 руб |
![]() 174 руб | ![]() 174 руб |
![]() 174 руб | ![]() 224 руб |
![]() 184 руб | ![]() 113 руб |
![]() 113 руб | ![]() 446 руб |
![]() Не впитывает запахи. Размер: 28х20х1 см. Доска разделочная из горного бамбука. 185 руб | ![]() 87 руб |
на главную |