![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Полотенца махровые гладкокрашеные изготовлены из 100% хлопка, плотность 300 г/кв.м. Размер: 70х130 см. 361 руб Раздел: Большие, ширина свыше 40 см ![]() Ранец продуманный до мелочей, который: - включает множество светоотражающих элементов; - оснащен регулируемыми по высоте лямками и 1848 руб Раздел: Без наполнения ![]() Желанию осваивать новые земли всегда сопутствует отвага – этих двух элементов у колонизаторов огромного острова Катан в избытке. На новых 1990 руб Раздел: Классические игры | ![]() Изделие Bosco сделано из дерева гевея, которое отличается высокой прочностью и долговечностью. 357 руб | ![]() Данное дерево не трескается при холодных температурах и не деформируется. Материал: дерево гевея. Размер: 420x200x15 мм. Посуда из гевеи обладает большим сроком службы и не тускнеет со временем! 649 руб |
![]() Для ухода за разделочной доской достаточно промыть её в теплой воде, а затем хорошенько высушить. 655 руб | ![]() Не рекомендуется мыть разделочную доску в посудомоечной машине. Размер: 28x14x1 см. Материал: бамбук. Удлиненная ручка разделочной доски удобна для переноски и хранения. 268 руб |
![]() 510 руб | ![]() Поверхность из бамбука мягкая, что способствует длительному сохранению остроты ваших ножей. 399 руб |
![]() По периметру посуды имеется углубление для сбора жидкости. 1791 руб | ![]() Прямоугольная разделочная доска с эргономичной ручкой сделана из гевеи. 359 руб |
![]() Доска разделочная из серии BAMBOO изготовлена из бамбука с обработанной поверхностью. 1434 руб | ![]() Кроме того, разделочная доска из бамбука отлично впишется в интерьер любой кухни. 459 руб |
![]() Удлиненная ручка разделочной доски удобна для переноски и хранения. 356 руб | ![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 622 руб |
![]() 212 руб | ![]() 212 руб |
![]() 337 руб | ![]() 327 руб -25% 245 руб |
![]() Изготовлена из закаленного стекла. 214 руб | ![]() Изготовлена из закаленного стекла. 229 руб |
![]() Также доску можно использовать как подставку под горячее, так как она выдерживает высокие температуры. 247 руб | ![]() Доска разделочная станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 393 руб |
![]() Стильная разделочная поверхность прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 20 см. Также доску можно использовать как подставку под горячее, так как она выдерживает высокие температуры. 158 руб | ![]() Стильная разделочная поверхность прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 20x0,5 см. Доска устойчива к повреждениям и не впитывает запахи, идеально подходит для разделки мяса, рыбы, приготовления теста или для нарезки любых 155 руб |
![]() Такая доска прекрасно впишется в интерьер любой кухни и прослужит вам долгие годы. Материал: полипропилен, древесные волокна средней плотности. Размер доски: 37х23х1,2 см. Яркая сторона с рисунком - это антибактериальное пластиковое покрытие с 297 руб | ![]() Такая доска прекрасно впишется в интерьер любой кухни и прослужит вам долгие годы. Материал: полипропилен, древесные волокна средней плотности. Размер доски: 37х27х1,2 см. Разделочная доска, выполненная из высококачественной древесины бамбука и 282 руб |
![]() 110 руб | ![]() 103 руб |
![]() 270 руб | ![]() 270 руб |
![]() 115 руб | ![]() Прекрасно подходит для приготовления пищи. 641 руб |
![]() Не впитывает запахи. Размер: 24х20х1 см. Доска разделочная из бамбука. 211 руб | ![]() 145 руб |
![]() 211 руб | ![]() 157 руб |
![]() 187 руб | ![]() 378 руб |
![]() 138 руб | ![]() Прекрасно подходит для приготовления пищи. 544 руб |
![]() 267 руб | ![]() 185 руб |
на главную |