![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Роль витаминов в процессе роста и развития... В связи с этим необходимо разнообразить пищевые рационы и включать в их состав все группы продуктов . Наряду с полноценным витаминным составом рационы должны быть оптимальны по своей энергетической ценности , содержать адекватные количества других пищевых веществ , прежде всего незаменимых . При этом особенно важно достаточное поступление с пищей полноценного белка , дефицит которого может вести к нарушению процессов ассимиляции витаминов в желудочно-кишечном тракте , их транспорта в крови , внутриклеточного метаболизма и др. Обязательным требованием является сбалансированность между всеми заменимыми и незаменимыми факторами питания . Нарушение этого принципа может вызвать возникновение относительной недостаточности витаминов ( например , дефицит витамина Е — важнейшего природного антиоксиданта при значительном увеличении содержания в рационе полиненасыщенных жирных кислот — субстратов перекисного окисления липидов ). Другим важнейшим условием адекватного снабжения человека витаминами является соблюдение правил хранения и кулинарной обработки продуктов : строгий режим тепловой обработки ; применение для резания плодов и овощей ножей из нержавеющей стали , а для приготовления блюд — неоцинкованной посуды ; проведение тепловой обработки плодов и овощей немедленно после их чистки и резки ; исключение хранения очищенных овощей и фруктов на воздухе или в воде ; закладывание овощей и плодов в кипящую воду ( бланширование ) с целью угнетения активности аскорбатоксидазы и других ферментов , разрушающих витамины . | |
![]() Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с 415 руб Раздел: Металлические ручки ![]() Спортивная игра. Цель играющих - набросить кольца с установленного расстояния на один из четырех вертикальных стержней, так чтобы кольца 470 руб Раздел: Кольцебросы, кегли ![]() Практичный рюкзак с универсальным дизайном подойдет для тех, кто в первую очередь ценит комфорт и сохранность своих вещей. Станет надежным 330 руб Раздел: Без наполнения | ![]() Рукоятка, выполненная из пластика, удобно лежит в руке, не скользит и делает резку удобной и безопасной. Материал: нержавеющая сталь 18/10, ручка - пластик. Длина лезвия: 200 мм. Длина: 330 мм. Тонко сведенный клинок отлично режет и легко 369 руб | ![]() Изделие выполнено из качественной нержавеющей стали. 115 руб |
![]() Заточка держится очень долго, и лезвие при этом, остается очень острым. 437 руб | ![]() Нержавеющая сталь имеет антибактериальные свойства, сохраняющиеся в течение всего срока службы ножа. 129 руб |
![]() Такое изделие найдет своё применение на любой кухне. 319 руб | ![]() Нож с лезвием из высококачественной нержавеющей стали станет незаменимым на вашей кухне. 121 руб |
![]() Нож также отличается малым весом и высокой остротой лезвия. 221 руб | ![]() Изготовлен из нержавеющей стали с ручкой из красного дерева. 148 руб |
![]() Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций. 515 руб | ![]() Изделие произведено из нержавеющей стали и дерева. 130 руб |
![]() Лезвие из нержавеющей стали долгое время остается острым. 394 руб | ![]() Нож эффективен при рубке, нарезке, шинковке и т. д. Материал: нержавеющая сталь 18/10, ручка - дерево пакка. Длина лезвия: 200 мм. Длина: 320 мм. Представляем Вам нож разделочный. 691 руб |
![]() Изготовлен из нержавеющей стали с комбинированной ручкой. 347 руб | ![]() Такого рода нож будет великолепным пополнением коллекции ваших любимых кулинарных аксессуаров и не займет много места при хранении. 91 руб |
![]() Изделие комфортно ложится в руку благодаря аккуратной изогнутой ручке из прочного пластика. 471 руб | ![]() Легкий и удобный разделочный нож Linea Retro – идеальный помощник для современной кухни. 137 руб |
![]() Эргономичная ручка весьма удобна и снабжена небольшой петелькой, благодаря которой вы сможете подвесить изделие в любом месте. 87 руб | ![]() Таким изделием удобно резать и измельчать овощи, рыбу и мясо, в том числе, с мелкими костями. 3872 руб |
![]() Готовьте ножом Regent Inox с удовольствием! Материал: ножевая сталь 50/13, дерево. Размер лезвия: 125 мм. Длина ножа: 220 мм. С помощью неё вы быстро и аккуратно отделите мякоть от костей. 95 руб | ![]() Нескользящая ручка очень удобно ложится в руку, делая любую кулинарную операцию быстрее и эффективнее. 645 руб |
![]() 98 руб | ![]() 1723 руб |
![]() Овощечистка оснащена острием для точечного вырезания, которое позволит удалить трещины, вырезать глазки или изготовить декоративные украшения из продуктов. 79 руб | ![]() Лезвие имеет ровную поверхность, выверенный угол заточки, а также остаётся острым очень долгое время. 423 руб |
![]() 17503 руб | ![]() Нож основной инструмент любого повара, от его качества будет зависеть вкус и внешней вид блюда. 25 руб |
![]() Можно мыть в посудомоечной машине. Размер: 20х9,8 см. Эргономичная ручка из пластика удобно лежит в руке, предотвращая скольжение. 159 руб | ![]() Современные цельные ножи Кайдзю из черненой стали с фигурной волнистой полированной кромкой. 4122 руб |
![]() 61 руб | ![]() Корпус инструмента изготовлен из металла высокого качества, благодаря чему нож обладает высокой прочностью и долгим сроком эксплуатации. 302 руб |
![]() 215 руб | ![]() Хвостовик системы SDS-plus. 136 руб |
![]() Предназначены для выполнения слесарных, монтажных и ремонтных работ. 139 руб | ![]() 287 руб |
![]() В нерабочем состоянии складывается. 429 руб | ![]() 527 руб |
![]() 616 руб | ![]() 646 руб |
![]() Цвет дуги может отличаться от представленного на фото. Диаметр: 210 мм. Масштаб: 1: 6000000. Материал подставки: пластик. Размер коробки: 217х217х300 мм. Цвет подставки: чёрный. Мощность: 220 V, переключатель на шнуре; может использоваться в 842 руб | ![]() Цвет дуги может отличаться от представленного на фото. 908 руб |
на главную |