www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Нож кухонный Samura "Eco" SC-0021B, универсальный, 125 мм, черный
Наименование:

Нож кухонный Samura "Eco" SC-0021B, универсальный, 125 мм, черный

Ножи
Аннотация:Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов. Длина ножа: 225 мм. Длина лезвия: 125 мм. Материал лезвия: циркониевая керамика. Твердость лезвия: 82. Количество слоев: 1. Материал рукояти: ABS пластик. Вес: 50 г.
Цена:
1159 руб
Нет в наличии
Поиск: Нож кухонный Samura "Eco" SC-0021B, универсальный, 125 мм, черный



Проект холодного цеха столовой на 200 мест

Для нарезки хлеба и гастрономических продуктов на порции используется электрическая хлеборезка и машина для нарезки гастрономических продуктов, которые устанавливаются на секционный модулированный стол. При небольшом количестве реализуемых бутербродов хлеб и гастрономические продукты нарезают вручную хлебными, гастрономическими и сырными ножами, используют приспособления для резки яиц. Продукты нарезают на порции для бутербродов не ранее, чем за 30 – 40 мин до реализации и хранят в холодильных шкафах. Для придания сливочному маслу особого украшения в виде розочек, шариков, лепестков используют специальный формовочный скребок. На рабочем месте повара для приготовления сладких блюд устанавливают ванну, производственный стол с охлаждаемым шкафом, весы и используют различную посуду и инвентарь. Для притирания фруктов, ягод, взбивания муссов, кремов, самбуков используют универсальный привод или кухонный процессор. В холодном цеху используют различные виды оборудования: - механическое – привод универсальный, слайсеры, кухонные процессоры; - холодильное – холодильные шкафы, низкотемпературные прилавки, морозильные прилавки, производственные столы с охлаждаемыми шкафами; - немеханическое – производственные столы, производственные стеллажи, моечные ванны.
Фоторамка С31-004 Alparaisa "Family" на 4 фотографии, 46,5x38 см (темно-золотой).
Размеры рамки: 46,5х38x2,5 cм. Размеры фото: - 15х10 см, 2 штуки, - 10х15 см, 1 штука, - 18x13 см, 1 штука. Фоторамка-коллаж для 4
622 руб
Раздел: Мультирамки
Кружка фарфоровая "Морская волна", 375 мл.
Кружка. Объем: 375 мл. Материал: фарфор.
342 руб
Раздел: Кружки
Корзина "Плетенка" с крышкой, 35х29х17,5 см (белая).
Материал: пластик. Ширина: 29 см. Длина: 35 см. Высота: 17,5 см. Цвет: белый.
329 руб
Раздел: Корзины для стеллажей
Нож кухонный Samura "Eco" SC-0082G, универсальный, 145 мм, салатовыйНож кухонный Samura "Eco" SC-0082G, универсальный, 145 мм, салатовый
 
1399 руб
Нож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0021, универсальный, 125 мм, глянцевыйНож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0021, универсальный, 125 мм, глянцевый
 
1599 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0021A, универсальный, 125 мм, голубойНож кухонный Samura "Fusion" SF-0021A, универсальный, 125 мм, голубой
 
894 руб
Нож кухонный Samura "Custom" SCU-0023, универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Custom" SCU-0023, универсальный, 150 мм
Самый популярный из всех кухонных ножей. Длина ножа: 268 мм. Длина лезвия: 150 мм. Материал лезвия: сталь V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61. Количество слоев: 67. Материал рукояти: кориан (искусственный камень). Вес: 100 г.  
6994 руб
Нож кухонный Samura "Sakai" SJS-0023, универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Sakai" SJS-0023, универсальный, 150 мм
 
12735 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021WO, универсальный, 120 ммНож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021WO, универсальный, 120 мм
 
748 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0010B, овощной, 95 мм, черныйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0010B, овощной, 95 мм, черный
 
694 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0094, сантоку, 160 мм Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0094, сантоку, 160 мм (Япония)
Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов.  
2184 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0095, сантоку, 170 ммНож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0095, сантоку, 170 мм
 
1467 руб
Нож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0084, шеф, 175 мм, глянцевыйНож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0084, шеф, 175 мм, глянцевый
 
2832 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0010A, овощной, 95 мм, голубойНож кухонный Samura "Fusion" SF-0010A, овощной, 95 мм, голубой
 
594 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0023W, сантоку, 145 мм, белыйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0023W, сантоку, 145 мм, белый
 
994 руб
Нож кухонный Samura "Sakai" SJS-0045, слайсер, 240 ммНож кухонный Samura "Sakai" SJS-0045, слайсер, 240 мм
 
24374 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0082O, шеф, 170 мм, оранжевыйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0082O, шеф, 170 мм, оранжевый
 
1194 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0011B, овощной, 99 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0011B, овощной, 99 мм (Япония)
 
819 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043WO, накири, 161 ммНож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043WO, накири, 161 мм
Стальной нож для нарезки овощей с массивным клинком и обухом, по форме напоминающий топорик.  
1437 руб
Нож кухонный Samura "67" SS67-0010, овощной, 98 мм, AUS-8, ABS пластикНож кухонный Samura "67" SS67-0010, овощной, 98 мм, AUS-8, ABS пластик
Учитывая высокое качество первоначальной заводской заточки ножей - этого должно хватить надолго! Длина ножа: 213 мм. Длина лезвия: 98 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. Количество слоев: 1. Материал рукояти: ABS пластик с имитацией  
1227 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0021/G-10, универсальный, 125 ммНож кухонный Samura "Damascus" SD-0021/G-10, универсальный, 125 мм
Профессиональный цельный нож.  
4180 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0021/К, универсальный, 125 мм Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0021/К, универсальный, 125 мм (Китай)
Ножи Bamboo незаменимы на любой кухне и доставляют максимум удовольствия во время готовки! Длина ножа: 225 мм. Длина лезвия: 125 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. Количество слоев: 1. Материал рукояти: сталь. Вес: 65 г. Ножи Samura  
1384 руб
Нож кухонный Samura "Tamahagane" ST-0023/G-10, универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Tamahagane" ST-0023/G-10, универсальный, 150 мм
Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства.  
6584 руб
Нож кухонный Samura "Kaiju", универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Kaiju", универсальный, 150 мм
Острые ножи Kaiju идеально подходят к использованию дома, а своим потрясающим внешним видом украсят интерьер вашей любимой кухни.  
3409 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021W/K, универсальный, 120 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021W/K, универсальный, 120 мм (Китай)
 
748 руб
Нож кухонный Samura "Golf" SG-0023/K, универсальный, 158 мм Нож кухонный Samura "Golf" SG-0023/K, универсальный, 158 мм (Китай)
 
1084 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0045, для нарезки, 200 мм Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0045, для нарезки, 200 мм (Япония)
Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали твердостью 57-59 ед. HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична.  
2074 руб
Нож кухонный Samura "Custom" SCU-0085, 180 ммНож кухонный Samura "Custom" SCU-0085, 180 мм
 
9994 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0092/G-10, сантоку, 150 ммНож кухонный Samura "Damascus" SD-0092/G-10, сантоку, 150 мм
Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться.  
7684 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0010/G-10, овощной, 80 мм Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0010/G-10, овощной, 80 мм (Япония)
 
1563 руб
Нож кухонный Samura "Pro-s" SP-0095/G-10, сантоку, 175 ммНож кухонный Samura "Pro-s" SP-0095/G-10, сантоку, 175 мм
Нож Samura Pro-s отличается высоким качеством исполнения, продуманной конструкцией c антимикробным больстером и идеальной балансировкой.  
3394 руб
Фрутоножик "Samura "Eco" SC-0011GRN, 75 мм, зелёныйФрутоножик "Samura "Eco" SC-0011GRN, 75 мм, зелёный
С его помощью можно ловко и аккуратно очистить любой фрукт.  
547 руб
Подставка для ножей Samura "Fusion" KBF-102, универсальная, 180 мм, чернаяПодставка для ножей Samura "Fusion" KBF-102, универсальная, 180 мм, черная
Уникальность, и в то же время, простота конструкции, позволяющей бережно хранить одновременно ножи со стальными и керамическими лезвиями.  
2092 руб
Нож кухонный Samura "by MAC" SB-0087, шеф, 215 ммНож кухонный Samura "by MAC" SB-0087, шеф, 215 мм
Форма ножа естественно продолжает линию Вашей руки. Материал рукояти: дерево. Длина ножа: 340 мм. Длина лезвия: 215 мм. Вес: 245 г. Материал лезвия: сталь AUS 8 (Aichi Steel Works) с черным гигиеническим покрытием. Твердость покрытия: 57.  
2854 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0063/G-10, обвалочный, 150 ммНож кухонный Samura "Mo-V" SM-0063/G-10, обвалочный, 150 мм
Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8.  
2954 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0045WO, для нарезки, 196 ммНож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0045WO, для нарезки, 196 мм
Нож великолепно подойдет для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд.  
1204 руб
Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0094, сантоку, 175 мм Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0094, сантоку, 175 мм (Япония)
Samura 67 - одна из самых красивых и практичных серий ножей Samura.  
4775 руб
Нож кухонный Samura "67" SS67-0094/17, сантоку, 175 мм, дамасская сталь, ABS пластикНож кухонный Samura "67" SS67-0094/17, сантоку, 175 мм, дамасская сталь, ABS пластик
Готовьте с удовольствием!  
6164 руб
Нож кухонный Samura "Kaiju", сантоку, 180 ммНож кухонный Samura "Kaiju", сантоку, 180 мм
Сантоку служит для нарезки рыбы, мяса, птицы, овощей и т. д. У сантоку широкий мощный обух и при этом тонкая острая кромка, для тонкой и красивой нарезки.  
5154 руб
Нож кухонный Samura "Pro-S" SP-0045/K, для нарезки, 200 ммНож кухонный Samura "Pro-S" SP-0045/K, для нарезки, 200 мм
 
3093 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043W/K, накири, 161 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043W/K, накири, 161 мм (Китай)
Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 300 мм. Длина лезвия: 161 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58.  
1437 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043B/K, накири, 161 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043B/K, накири, 161 мм (Китай)
 
1437 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0031/K для стейка, 120 мм Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0031/K для стейка, 120 мм (Китай)
Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам.  
1759 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой