|
|
||
| |||||||||||||
 |
Разработка фирменного блюда "Самса с зеленью и... Желток прочный, малозаметный, занимает центральное положение и не перемещается. Белок плотный, прозрачный, светлый, слегка перемещающийся, допускается небольшое отклонение от центрального положения. ГОСТ 52121-2003 Укроп Чистые листья, не увядшие, не пожелтевшие. Не допускается присутствие грязи и частиц земли. ТУ 10 РСФСР 527-89 Базилик Сильный аромат и приятный кислый вкус. Цвет фиолетовый, с вкраплениями зеленого. Листья чистые, не почерневшие. ТУ 10 РСФСР 172-89 Кинза Чистые листья либо звездочки (в зависимости от сорта), не увядшие, не пожелтевшие. ТУ 10 РСФСР 356-89 Чеснок Чистый, не допускается присутствие частиц земли. Поверхность сухая, с отсутствием темных пятен, и налета гнили. Цвет белый, либо светло-серый (в зависимости от сорта). Вкус и запах соответствуют данному виду продукта. ГОСТ 7977-84 2. Разработка технологической карты фирменного блюдаРецептура – количественное соотношение составных компонентов, определяющее пищевую ценность, органолептические свойства и выход готового продукта. При разработки рецептуры необходимо учесть, что исходными данными для научного обоснования рецептуры должны являться следующие факторы: Четко поставленная задача – для какого вида питания разрабатывается рецептура: рационального, детского, диетического или лечебно-профилактического; Определение потребности лиц, использующих данную продукцию в пищевых, биологически активных веществах и энергии согласно существующим нормам; Побор продуктовых компонентов, отвечающих определенным требованиям. | |
 Записная книга "Bazar", А5, бирюзовая. Записная книга на резинке. Формат: А5 (130x210 мм). Количество страниц: 192. Основной блок: линейка. Дополнительные разделы: телефоны, 577 руб Раздел: Записные книжки  Чехол для телефона - кошелек, 14.5x9х3.5 см. В Вашей необъятной сумке невозможно разыскать телефон или кошелек? Направляясь на ланч или шоппинг, Вам приходится брать с собой массивный 396 руб Раздел: Сумочки для телефонов  Велосипед трехколесный Moby Kids "Comfort. EVA", цвет: красный. Детский трёхколёсный велосипед Moby Kids "Comfort 10х8 EVA". В данной модели предусмотрены дополнительные функции и аксессуары, 4216 руб Раздел: Трехколесные |  Рюкзак "Grizzly", цвет: серый - светло-серый (арт. RU-448-2/5)2820 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: фиолетовый (арт. RD-317-2/1)3002 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: желто-оранжево-синий (арт. RD-408-1/1)2742 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: серый (арт. рМ-1137/3)2792 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: вишня (арт. RD-216-1/1)2742 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: сиреневый (арт. RS-218-2/9)1044 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: черный - серебро (арт. RS-430-3/1)1341 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: черный - серебро (RD-431-1/2)2172 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: фиолетовый - фуксия (RD-520-1/3)2001 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: фиолетовый - бирюза (RD-520-2/4)2872 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: черный - бирюза (арт. RU-509-1/1)2610 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: черный (арт. RU-214-1/2)2610 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: салатовый (арт. RU-509-1/6)2610 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: серый - салатовый (арт. RD-523-1/4)2098 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: черный - бирюза (арт. RS-547-3/1)1247 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: салатовый (арт. RU-423-1/3)Основные характеристики: - размеры: 42хх31х22 см; - молодежный дизайн; - 2 вместительных отделения; - карманы для мелочей внутри и снаружи; - эргономичные лямки, удобная спинка. 1622 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: голубой (арт. RS-547-1/1)840 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: черный/красный (арт. RU-516-1/1)1945 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: фиолетовый(арт. RD-533-1/3)1830 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: черный - красный (арт. RU-505-1/3)3521 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: фиолетовый (арт. RD-535-1/4)2364 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: фиолетовый (арт. RU-601-2/9)2210 руб |
 Рюкзак "Grizzly", цвет: черный - фиолетовый (арт. RD-643-2/7)2345 руб |  Рюкзак "Grizzly", цвет: фуксия (арт. RD-659-1/3)Рюкзак имеет одно главное и одно дополнительное отделение, которые закрываются на застежку-молнию. 1818 руб |
 Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: черный с зеленым (арт. RU-417-1/1)По бокам 2 объемных кармана с застежками-молниями. 1557 руб |  Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: черный с красным (арт. RU-433-3/7)2188 руб |
 Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: серый с желтым (арт. RU-502-2/3)2742 руб |  Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: черный с бирюзовым (арт. RU-518-1/2)2210 руб |
 Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: черный - бирюза (арт. RU-518-4/2)2385 руб |  Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: черный (арт. рм-1138/2)2792 руб |
 Рюкзак женский "Grizzly", цвет: вишня (арт. RD-314-1/2)2872 руб |  Рюкзак таслановый "Grizzly", цвет: черный, золотой (арт. М-451/8)2218 руб |
 Рюкзак-трансформер для ноутбука "Grizzly", цвет: черный (арт. RU-420-1/1)3264 руб |  Рюкзак для ноутбука "Grizzly", цвет: черный (арт. RU-441-3/1)3652 руб |
 Рюкзак подростковый "Grizzly", цвет: темно-розовый (арт. RS-437-1/2)1306 руб |  Рюкзак женский "Grizzly", цвет: фиолетовый (RD-427-1/4)2792 руб |
 Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: черный - фиолетовый (RD-430-1/4)2820 руб |  Рюкзак женский "Grizzly", цвет: черный (RD-531-1/1)2210 руб |
 Рюкзак молодежный "Grizzly", цвет: серый (RD-535-2/3)1824 руб | |
| на главную |
