![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Основы технологии приготовления пищи Для сбора пищевых отходов во всех производственных цехах предусмотрены педальные бачки , вместимостью не более 20 л , оборудованные крышками. Оборудование должно быть расставлено так, чтобы исключить совместные, встречные или перекрещивающиеся потоки сырья, полуфабрикатов или готовой продукции . Требования к посуде. В процессе технологической обработки пищевые продукты контактируют с оборудованием, инвентарем, посудой, тарой. Поэтому, эти материалы не должны отдавать в пищу ядовитые примеси и подвергаться коррозии. Кроме того , они должны легко поддаваться мытью, чистке, обеззараживанию Чаще всего для изготовления кухонной посуды, тары используют различные металлы и сплавы. Это нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, железо и чугун, оцинкованное железо (для хранения сухих сыпучих продуктов и холодной воды), мельхиор и нейзильбер. Использование меди из-за высокой токсичности некоторых ее соединений категорически запрещено. Кроме металлической посуды используется керамическая, фарфоровая, фаянсовая посуда и посуда из пластических масс. | |
![]() Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Размер: 52. 471 руб Раздел: Брелоки, магниты, сувениры ![]() Обтекаемый корпус, яркие цвета, стремительный силуэт - лучшие качества гоночного автомобиля есть и у нашего пенала, повторяющего его 434 руб Раздел: Без наполнения ![]() Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: металл (сплав цинка с покрытием золотой краской), стекло. Высота: 8 см. Товар не 365 руб Раздел: Подставки для украшений | ![]() 79 руб | ![]() Банка для сыпучих продуктов изготовлена из непористого стекла. 141 руб |
![]() Можно мыть в посудомоечной машине. 133 руб -14% 114 руб | ![]() Во время мытья такой посуды вода должна быть не менее 50-60 градусов. Объём: 940 мл. Изготовлены из высококачественного силикатного стекла. 117 руб |
![]() 94 руб | ![]() Даже опытные хозяйки удивятся, насколько удобно хранить сыпучие продукты в литровой пластмассовой банке с вакуумной крышкой. 82 руб |
![]() Благодаря высокотехнологическому уровню изготовления изделия могут использоваться на протяжении многих лет. 388 руб | ![]() Во время мытья такой посуды вода должна быть не менее 50-60 градусов. Размеры: высота - 266 мм, диаметр верха - 111 мм, диаметр дна - 85 мм. Объем: 1,5 л. Банка средней высоты, цилиндрической формы, прекрасно подойдет для хранения любых сыпучих 148 руб |
![]() 1111 руб | ![]() 1250 руб |
![]() 362 руб | ![]() 160 руб |
![]() 493 руб | ![]() 193 руб |
![]() Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 10х14,5 см. Объём: 600 мл. Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Birds" станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 344 руб | ![]() 277 руб |
![]() Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 9,5х13 см. , ложка 9 см. Объём: 400 мл. Банка для сыпучих продуктов и ложка "Birds" станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 280 руб | ![]() 133 руб |
![]() 505 руб | ![]() 269 руб |
![]() 207 руб | ![]() 201 руб |
![]() Декорирована рисунком. Размер: 15,5x9x18,8 см. Материал: полипропилен, полистирол. 132 руб | ![]() 104 руб |
![]() 154 руб | ![]() Форма крышки может отличаться, от представленного на сайте. 71 руб |
![]() Никаких посторонних запахов, никакой влаги – крупы и мука, соль и горох, а также многие другие сыпучие продукты надежно упакованы и могут храниться очень долго. Размер: 115x115x162 мм. Объем: 1 л. Цвет крышки в ассортименте, без возможности 85 руб | ![]() 315 руб |
![]() 336 руб | ![]() 562 руб |
![]() 278 руб | ![]() 425 руб |
![]() Банки легко устанавливаются одна на другую. Объем: 2,4 литра. Длина: 15 см. Ширина: 9 см. Высота: 28 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора. 164 руб | ![]() 559 руб |
![]() 874 руб | ![]() 97 руб |
![]() 166 руб | ![]() 351 руб |
![]() 236 руб | ![]() 175 руб |
на главную |