|
|
||
| |||||||||||||
 |
Основы технологии приготовления пищи Для сбора пищевых отходов во всех производственных цехах предусмотрены педальные бачки , вместимостью не более 20 л , оборудованные крышками. Оборудование должно быть расставлено так, чтобы исключить совместные, встречные или перекрещивающиеся потоки сырья, полуфабрикатов или готовой продукции . Требования к посуде. В процессе технологической обработки пищевые продукты контактируют с оборудованием, инвентарем, посудой, тарой. Поэтому, эти материалы не должны отдавать в пищу ядовитые примеси и подвергаться коррозии. Кроме того , они должны легко поддаваться мытью, чистке, обеззараживанию Чаще всего для изготовления кухонной посуды, тары используют различные металлы и сплавы. Это нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, железо и чугун, оцинкованное железо (для хранения сухих сыпучих продуктов и холодной воды), мельхиор и нейзильбер. Использование меди из-за высокой токсичности некоторых ее соединений категорически запрещено. Кроме металлической посуды используется керамическая, фарфоровая, фаянсовая посуда и посуда из пластических масс. | |
 Рюкзак универсальный с отделением для ноутбука "Омега", розовый, 32 литра, 49x35x18 см. Рюкзак универсальный с отделением для ноутбука. 2 основных отделения, 4 дополнительных кармана. Формоустойчивая спинка. Водоотталкивающая 1364 руб Раздел: Без наполнения  Кастрюля со стеклянной крышкой, 4 л. Объем: 4 л. Диаметр: 20 см. Глубина: 12,5 см. Толщина стенок: 0,5 мм. Кастрюля из высококачественной нержавеющей стали класса 811 руб Раздел: От 3,1 до 5 литров  Ручка перьевая "Golden Prestige", синяя, 0,8 мм, корпус хром/золото. Перьевая ручка Golden Prestige. Цвет корпуса: хром/золото. Материал корпуса: металл. Материал пера: иридий. К данной ручке подходят 410 руб Раздел: VIP-ручки |  Банка для сыпучих продуктов, 1.4 л95 руб |  Банка овальная "Стайл" для сыпучих продуктов, 2,2 литра113 руб |
 Набор банок для сыпучих продуктов "Прованс", 4 штуки2268 руб |  Контейнер для сыпучих продуктов, 0,75 литраКонтейнер для сыпучих продуктов – важная и незаменимая вещь в любом доме, поскольку сыпучие продукты требуют особых условий хранения. 81 руб |
 Ёмкость для сыпучих продуктов "Мозаика", 3 литра (желтый)254 руб |  Банка "Чайная церемония", 0,4 литраБанка сохраняет продукты свежими и ароматными на длительное время. 89 руб |
 Банка жестяная "Свитерок", 1,4 литра141 руб |  Емкость для сыпучих продуктов "Wave", 2 литра (сангрия)Емкость поможет красиво и герметично хранить различные крупы. 113 руб |
 Емкость для сыпучих продуктов квадратная, 1 литр63 руб |  Банка для сыпучих продуктов ПЦ2227 "Galaxy", 0,8 литраПлотно прилегающая крышка не пропускает запахи содержимого наружу, и продукт не теряет своего аромата. Объем: 0,8 литра. Предназначена для хранения сыпучих продуктов, в том числе для продуктов с ярко выраженным 86 руб |
 Банка для сыпучих продуктов P&C "Galaxy", 1,6 лВ ассортименте, без возможности выбора. 120 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Люкс", 1,7 литра127 руб |
 Банка овальная для сыпучих продуктов с дозатором, 1,5 литра83 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Magic Price" 10МР-0001 (1 литр)97 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Микс", 2,4 лОбъем: 2,4 л. Банка с крышкой из высококачественного пищевого пластика. 182 руб |  Контейнер для сыпучих продуктов с окном "Brabantia" (1,4 литра)Специальная защелкивающаяся крышка не пропускает запахи и позволяет дольше сохранять аромат и свежесть продуктов. • Прозрачное окошко из антистатических материалов, благодаря которому Вы всегда знаете, что и в каком количестве содержится в каждом 1703 руб |
 Банка "Стайл" 4,0 л для сыпучих продуктовЦвет в ассортименте без возможности выбора. 171 руб |  Банка для сыпучих продуктов с дозатором "Krupa", 1 литр108 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Linea Desco", 1,15 литра465 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Белые розы" с деревянной крышкой, 11x11x16 см, 1 литр946 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Avena", 0,9 литра (роза)132 руб |  Емкость для сыпучих продуктов с декором "Deluxe", 1,4 литра (бежевый)146 руб |
 Банка для сыпучих продуктов, 1,0 л69 руб |  Банка для сыпучих продуктов с крышкой, 240 мл180 руб |
 Банка для сыпучих продуктов (0,94 л)Можно мыть в посудомоечной машине. 133 руб -14% 114 руб |  Банка для сыпучих продуктов (0,94 л)Во время мытья такой посуды вода должна быть не менее 50-60 градусов. Объём: 940 мл. Изготовлены из высококачественного силикатного стекла. 117 руб |
 Банка овальная для сыпучих продуктов 2 лПластмассовая двухлитровая банка для хранения круп, муки, макаронных изделий, зерно-бобовых и прочих сыпучих продуктов просто создана для вашей кухни. 96 руб |  Банка с ложкой для сыпучих продуктов 0,75 л67 руб |
 Банка для сыпучих продуктов с крышкой, 1350 млОна позволит украсить любую кухню, внеся разнообразие, как в строгий классический стиль, так и в современный кухонный интерьер. 160 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Яблочная змея"964 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Flower", 1700 мл839 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Harmony", 800 мл237 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Nature Design", 1000 мл202 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Nature Design", 600 мл135 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "French Breakfast", 870 мл332 руб |  Банки для сыпучих продуктов, ложки "Birds" (10х10,5 см, 300 мл, ложка 12,5 см)471 руб |
 Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Botanica", 12 см255 руб |  Банки для сыпучих продуктов "Birds", набор 3 штуки, 10х15,5 см, 500 млПрекрасно впишется в кухонный интерьер. 728 руб |
 Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Ирис" 9,5x9,5x12,5 см, 500 мл (квадратная)Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Форма: квадратная. Объём: 500 мл. Размер: 9,5x9,5x12,5 см. Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Ирис" станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 320 руб |  Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Country Kitchen", 1040 мл505 руб |
| на главную |
