Нож кухонный Samura "Segun" SS-0085/G-10, шеф, 200 мм

А. Волканов "Домашний кондитер"

Все это кладут в сделанное в муке углубление и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа. Крохкое тесто нельзя растирать, так как оно затягивается и становится некачественным На 600 г муки 1 сорта — 300 г сливочного масла, 6 яиц, 300 г сахарной пудры, 2—3 г аммония или чайной соды. Сливочное масло растирают со сваренными вкрутую желтками и сахаром, добавляют тертую корочку лимона, аммоний или чайную соду, муку и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа На 500 г муки — 400 г масла, 12 желткоа, 300 г сахарной пудры, 1 лимон, 1—2 г аммония или чанной соды. Сливочное масло растирают с яйцами, молоком и сахарной пудрой На стол или доску просеивают муку, делают в ней углубление, добавляют растертую массу, аммоний или чайную соду и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа На 150 г муки 1 сорта — 150 г картофельной муки, 200 г сахарной пудры, 200 г масла, 2 яиц, 2 ст. ложки молока, 1—2 г аммония или чайной. ПИРОЖНЫЕ Заварное пирожное с ванильным кремом Молоко с сахаром доводят до кипения и заваривают в нем муку, помешивая деревянной лопаточкой. После охлаждения добавляют целые яйца, желтки, сахарную пудру с ванилином и вымешивают как можно лучше.

А. Волканов "Домашний кондитер" Все это кладут в сделанное в муке углубление и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа. Крохкое тесто нельзя растирать, так как оно затягивается и становится некачественным На 600 г муки 1 сорта — 300 г сливочного масла, 6 яиц, 300 г сахарной пудры, 2—3 г аммония или чайной соды. Сливочное масло растирают со сваренными вкрутую желтками и сахаром, добавляют тертую корочку лимона, аммоний или чайную соду, муку и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа На 500 г муки — 400 г масла, 12 желткоа, 300 г сахарной пудры, 1 лимон, 1—2 г аммония или чанной соды. Сливочное масло растирают с яйцами, молоком и сахарной пудрой На стол или доску просеивают муку, делают в ней углубление, добавляют растертую массу, аммоний или чайную соду и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа На 150 г муки 1 сорта — 150 г картофельной муки, 200 г сахарной пудры, 200 г масла, 2 яиц, 2 ст. ложки молока, 1—2 г аммония или чайной. ПИРОЖНЫЕ Заварное пирожное с ванильным кремом Молоко с сахаром доводят до кипения и заваривают в нем муку, помешивая деревянной лопаточкой. После охлаждения добавляют целые яйца, желтки, сахарную пудру с ванилином и вымешивают как можно лучше.
Пресс для формирования котлет с начинкой "От шефа" 3 в 1. Мечтаете примерить на себя роль настоящего шеф-повара? Хотите, чтобы Ваши блюда искренне хвалили? С прессом для формирования котлет 328 руб Раздел: Прочее Подставка для колец "Кошка", 12 см. Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: металл (сплав цинка с покрытием золотой краской), стекло. Высота: 12 см. Товар не 365 руб Раздел: Подставки для украшений Ручка перьевая "Velvet Prestige", синяя, 0,8 мм, корпус хром/золото. Перьевая ручка "Velvet Prestige". Цвет корпуса: хром/золото. Материал корпуса: металл. Материал пера: иридий. Пишущий узел: 0,8 мм. 404 руб Раздел: Металлические ручки
Нож кухонный Samura "Kaiju" SKJ-0085/K, шеф, 210 мм (Китай) Современные цельные ножи Кайдзю из черненой стали с фигурной волнистой полированной кромкой. 4122 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0085B/K, шеф, 208 мм (Китай) Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. 1377 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0085/G-10, шеф, 200 мм (Япония) 3684 руб	Нож кухонный Samura "Shadow" SH-0085, шеф, 180 мм 1947 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0085, 200 мм Нож Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. 2304 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0045W, для нарезки, 196 мм (Япония) Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. 1219 руб
Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0010, овощной, 98 мм (Япония) Samura 67 - одна из самых красивых и практичных серий ножей Samura. 2353 руб	Нож кухонный Samura "67" SS67-0094/17, сантоку, 175 мм, дамасская сталь, ABS пластик Готовьте с удовольствием! 6164 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0023W/K, универсальный, 150 мм (Китай) 764 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0023B/K, универсальный, 150 мм (Китай) 764 руб
Нож кухонный Samura "Golf" SG-0095/K, сантоку, 180 мм 1084 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0095WO/K, сантоку, 175 мм (Китай) На русский язык название ножа можно перевести как « три вида использования» , то есть резать, рубить и крошить. 1377 руб
Нож кухонный Samura "Kaiju" SKJ-0045/K, Янагиба, 240 мм (Китай) Кухонный нож Янагиба Kaiju для приготовления суши, сашими и роллов. 3977 руб	Набор из 2 ножей Samura "Segun" SS-0210/G-10, в подарочной коробке 9994 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0055/G-10, для хлеба, 200 мм Нож имеет острый, тонкий клинок с двусторонней заточкой. 6326 руб	Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0092/G-10, сантоку, 150 мм Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. 7684 руб
Нож кухонный Samura "Eco" SC-0082B, шеф, 145 мм, черный Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов. Длина ножа: 270 мм. Длина лезвия: 145 мм. Материал лезвия: 1527 руб	Нож кухонный Samura "Pro-s" SP-0010/G-10, овощной, 93 мм Зеркальная полировка лезвия и новая рукоять из стеклопластика G-10 делает нож Samura Pro-s еще более привлекательным. Длина ножа: 190 мм. Длина лезвия: 93 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 59. Количество слоев: 1. Материал рукояти: 1694 руб
Нож кухонный Samura "Tamahagane" ST-0021/G-10, универсальный, 125 мм Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Длина ножа: 222 мм. Длина лезвия: 125 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 63. Количество слоев: 101. Материал 5704 руб	Нож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0084M, шеф, 175 мм, матовый 2216 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0082L, шеф, 170 мм, сиреневый 1194 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0085W, шеф, 208 мм (Япония) Отличается широким и длинным лезвием. 1377 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0031/G-10 для стейка, 120 мм (Япония) Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. 1759 руб	Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0010/K, G-10, овощной, 90 мм (Китай) Овощной кухонный нож из дамаска благодаря небольшому размеру клинка идеально подходит для чистки овощей и фруктов, а также нарезки других продуктов подходящего размера (например, колбасы и сыра). 3426 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0055/K, G-10, для хлеба, 230 мм (Китай) Эргономичная рукоятка изготовлена из влаго и термостойкого материала G-10. Длина лезвия: 230 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61. Количество слоев: 67. Материал рукояти: G-10. Нож имеет острый, тонкий клинок с двусторонней 6326 руб	Нож кухонный Grand Maitre для овощей, 10 см Кухонный нож Wenger Grand Maitre изготовлен из высококачественной прокатной стали и предназначен для овощей и фруктов. 1114 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0023, универсальный, 150 мм (Япония) Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия! Длина ножа: 255 мм. Длина лезвия: 150 мм. Материал 1964 руб	Нож кухонный Samura "Eco" SC-0021G, универсальный, 125 мм, салатовый Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов. Длина ножа: 235 мм. Длина лезвия: 125 мм. Материал лезвия: 1058 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021, универсальный, 150 мм 973 руб	Нож кухонный Samura "Shadow" SH-0095, сантоку, 170 мм 1279 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0021L, универсальный, 125 мм, сиреневый 894 руб	Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0010O, овощной, 95 мм, оранжевый 594 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0023W, сантоку, 145 мм, белый 994 руб	Нож кухонный Samura "Sakai" SJS-0010, овощной, 80 мм 11445 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0023G, сантоку, 145 мм, салатовый Этот нож сохранит остроту заточки годами, не впитывает запахи от нарезаемых продуктов и значительно легче стальных ножей. Длина ножа: 270 мм. Длина лезвия: 145 мм. Материал лезвия: циркониевая керамика. Твердость лезвия: 82. Количество слоев: 1. 1094 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0095W, сантоку, 175 мм (Япония) Особенность этого ножа заключается в том, что острие лезвия направлено вниз. 1377 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021W, универсальный, 120 мм (Япония) 748 руб	Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0095WO, сантоку, 175 мм Особенность этого ножа заключается в его уникальном силуэте: острие лезвия сантоку направлено вниз. 1377 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0048/16, филейный, 218 мм Нож легко и непринужденно снимет филе с любой рыбы, оставляя лишь кожу. Длина ножа: 352 мм. Длина лезвия: 218 мм. Твердость лезвия: 58. Количество слоев: 1. Материал рукояти: G10. Вес: 280 грамм. Этот рыбный филейник изготовлен из пружинной стали, 3084 руб	Нож кухонный Samura "67" SS67-0095, сантоку, 175 мм, AUS-8, ABS пластик Японский шефский нож сантоку на нашей кухне - это удобная эргономика, отличные режущие результаты. 1860 руб