![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Национальная региональная кухня Китай Вытереть утку насухо внутри и снаружи. Натереть кожу водкой или джином и дать настояться полчаса. В большой кастрюле вскипятить достаточное количество воды, опустить утку в кипящую воду, чтобы ошпарить кожу. Вынуть утку, прежде чем вода снова закипит. Утку обсушить, внутри натереть солью и подвесить за заднюю часть на крюке в вентилируемом месте на 4 часа. За это время смешать мёд или мелассу (патоку) с рисовым вином и кипящей водой и смазывать утку этим раствором каждый час (получится 3-4 раза). Утку ещё раз подвесить на 12-24 часа, на этот раз за крылья, чтобы они не касались туловища утки. Подставить снизу миску, чтобы собрать жидкость. Утку выложить на решётку духовки, вниз поставить противень, на 5 см наполненный водой. Крылья закрыть алюминиевой фольгой и жарить утку 20 - 25 минут при температуре 220 °С. Уменьшить огонь до 160 °С и жарить до готовности ещё 1 час, при этом через полчаса утку перевернуть. Кожа должна быть тёмно-коричневой с красноватым оттенком. Если этого нет, надо прибавить жару до 190°С. | |
![]() 12 разноцветных маркеров для рисования на демонстрационных досках. 605 руб Раздел: Для досок ![]() Форма для выпечки 6 ячеек "Домик". Силиконовые формы изготовлены из специального силиконового материала, благодаря которому они 307 руб Раздел: Формы и формочки для выпечки ![]() Жидкостный ароматизатор воздуха для машины. Аромат бергамота, кипариса, мускатного ореха. Свежий, легкий, морской. Испаряясь под действием 355 руб Раздел: Прочее | ![]() Надежен и практичен в применении. 103 руб | ![]() 306 руб |
![]() На форзацах географические карты России и Мира. 364 руб | ![]() 800 руб |
![]() 238 руб | ![]() Формат ежедневника А5. 160 листов (320 страницы). 316 руб |
![]() Есть перфорированные углы на листах. 293 руб | ![]() 345 руб |
![]() 332 руб | ![]() 332 руб |
![]() Цвет обложки – синий. 264 руб | ![]() Материал обложки – балакрон. 264 руб |
![]() Ежедневник недатированный. 160 листов. Формат: А5. Тонированный блок. Цвет: черный. Обложка из натуральной, рециклированной кожи, бумага бежевая 70 г. /м2, угол кругленный, две закладки, обрез золото. 476 руб | ![]() Содержит информационно-справочный материал. 99 руб |
![]() 438 руб | ![]() Отсутствие дат делает его уникальным товаром, которым можно начать пользоваться в любое время года. 98 руб |
![]() 369 руб | ![]() Недатированный ежедневник, формата А5. Обложка изготовлена из высококачественного импортного кожзаменителя с поролоновой прослойкой, цвет обложки - черный/коричневый. 394 руб |
![]() Классический ежедневник украшен декоративной прострочкой, которая несет еще и функциональное значение - отделение под ручку. 519 руб | ![]() Ляссе, угол кругленный, магнитный хлястик. Цвет обложки: коричневый. Формат: А5. Количество листов: 160. Обложка: искусственная кожа. Блок: бумага, офсет плотностью 70 г/м2. 626 руб |
![]() 119 руб -18% 97 руб | ![]() 456 руб |
![]() 570 руб | ![]() 222 руб |
![]() Уголки внутреннего блока – прямые. 313 руб | ![]() Подходит для всех видов полиграфического тиснения. 388 руб |
![]() Подходит для всех видов полиграфического тиснения. 394 руб | ![]() Печать форзаца – есть. 330 руб |
![]() Тип обложки – твердая. 330 руб | ![]() Справочный материал – есть. 328 руб |
![]() Подходит для всех видов полиграфического тиснения. 328 руб | ![]() Размер – 150x205 мм. Тип скрепления – сшивка. 328 руб |
![]() 165 руб -18% 135 руб | ![]() 164 руб |
![]() 400 руб | ![]() 400 руб |
![]() Обложка твердая с поролоном выполнена из гладкой матовой искусственной кожи высокого качества. 415 руб | ![]() Обложка твердая с поролоном выполнена из гладкой матовой искусственной кожи высокого качества. 415 руб |
![]() Отделочная строчка по периметру. Возможно тиснение. Блок: недатированный, печать в 2 цвета, цвет бумаги - 100% белизны, 70 г/м2, прямые уголки, 1 широкое шелковое ляссе. 694 руб | ![]() Внутренний блок - линейка. 505 руб |
на главную |