www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Гигиена питания Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов. Отражены современные данные о физиологических потребностях в
Наименование:

Гигиена питания

автор Королев А. издательство ГЭОТАР-Медиа Организация здравоохранения
Cтраниц 624        твердый переплет       
Аннотация:Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания.
Автор: Королев А.
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Год:2016
Цена:
1137 руб
Количество
Поиск: Гигиена питания
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Возрастная анатомия, физиология и гигиена

Оглавление. 1.Система пищеварения.2 2.Пищеварение в полости рта.4 3.Пищеварение в желудке.6 4.Пищеварение в двенадцатиперстной кишке.8 5.Пищеварение в тонкой кишке.10 6.Пищеварение в толстой кишке.11 7.Микрофлора желудочно-кишечного тракта.12 8.Рациональное питание.13 9.Гигиена питания.14 10.Вскармливание детей первого года жизни.23 11.Питание детей от 1 года до 7 лет.27 12.Литература.28 1.Система пищеварения. Пищеварение - это процесс расщепления пищевых структур до компонентов, утративших видовую специфичность и способных всасываться в желудочно-кишечном тракте. При этом пластическая и энергетическая ценность питательных веществ сохраняется. Попадая в кровь и лимфу, питательные вещества включаются в обмен веществ организма и усваиваются его тканями. Следова­тельно, пищеварение обеспечивает питание организма и тесно связано с ним. 1.1.Антенатальный период. Питание зародыша первых недель развития осуществляется гистотрофно за счет запасов веществ цитоплазмы яйцеклетки, слизистой оболочки матки и желточно­го мешка.
Ручка перьевая "Velvet Prestige", синяя, 0,8 мм, корпус черный/золото.
Перьевая ручка Velvet Prestige. Цвет корпуса: черный/золото. Материал корпуса: металл. Материал пера: иридий.
404 руб
Раздел: VIP-ручки
Сушилка для белья "Ника" напольная складная, 20 метров.
Размер: 200х55х96 см. Длина сушильного полотна: 20 метров. Сушилка для белья классическая для любых помещений. Напольная, складная, с
993 руб
Раздел: Сушилки напольные
Карандаши художественные "Polycolor", 36 цветов, 36 штук, деревянная коробка.
Высококачественные художественные цветные карандаши в металлическом пенале. Прочный грифель. Яркие цвета. Мягкое письмо и ровное
1692 руб
Раздел: Более 24 цветов
Гигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованиюГигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованию
Может быть полезен аспирантам, ординаторам, интернам и врачам. Королев А.А. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
1468 руб
Гигиена питанияГигиена питания
Учебник пополнен новыми материалами о ядохимикатахи полимерных материалах п их значении в гигиене питания. К.С. П. ЁЁ Медиа  
1374 руб
Гигиена питания. Основы организации лечебного Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания
Сафонова Э.Э. Лань  
964 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФизиология питания, санитария и гигиена: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 192 с. {Среднее профессиональное
Мартинчик А.Н., Королев А.А., Трофименко Л.С. М: Академия /Мастерство  
185 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: Общественное питание Учебное пособие для начального профессионального образования Начальное
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Матюхина З.П. Академия Начальное профессиональное образование. Общественное питание 
348 руб
Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и
Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Качурина Т.А. Академия (Academia) Профессиональное образование 
323 руб
Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособиеГигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Приведены правила личной гигиены обслуживающего персонала предприятий общественного питания. Лутошкина Г.Г. Академия (Academia) Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер 
4 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в общественном питанииОсновы физиологии питания, санитарии и гигиены в общественном питании
З.П. М. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь.Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер» . Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, Качурина Т.А. Академия (Academia) Профессиональное образование 
450 руб
Выпуск 1 Правовая библиотека образования Нормативные правовые документы: Здоровье и гигиена:Выпуск 1 Правовая библиотека образования Нормативные правовые документы: Здоровье и гигиена:
ТЦ Сфера Правовая библиотека образования 
48 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГигиена физического воспитания и спорта: Учебное пособие для студентов высших педагогических учебных заведений - 240 с. {Высшее образование} ISBN 5-7695-0723-3
Вайнбаум Я.С., Коваль В.И., Родионова Т.А. М:Академия  
169 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛичная гигиена (двустороннее, полиэтиленовое) ISBN Инфекционные заболевания; Наглядное пособие:
Латчук В.Н.,Миронов С.К. Дрофа  
448 руб
Энциклопедия здорового питания от знахаряЭнциклопедия здорового питания от знахаря
Аксенов А.П. АСТ Вкусная книга 
97 руб
Кухня раздельного питанияКухня раздельного питания
Правильное сочетание продуктов в трапезе человека — это основа здоровья, а потому и настоятельное требование времени. Семенова Н.А. Диля Кухня раздельного питания 
70 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПоговорим о моде; Интимная жизнь; Азбука питания - 544 с. Стань на свете всех милее; Современная энциклопедия для женщин: Домашние растения; Домашняя
Также вы найдете в книге полезную информацию об уходе за домом и домашними животными. Белов Н.В. Мн: Современный литератор  
140 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПолная энциклопедия для родителей (пер. с итал. Богомолова Б. , Панкратовой Н. , Френкель С. ) Ваш ребенок Уход за новорожденным: Гигиена, время сна и время
АСТ,Астрель Ваш ребенок 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВойди в Зону Здоровья: Полностью индивидуализированная, учитывающая ваши генетические особенности программа питания (пер. с англ.; сост. Рывкин А.А.) - 384 с.
Сирс Б., Лорен Б. Мн: Попурри  
40 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРекомендации для населения и врачей - 24 с. Восемь правил здорового питания:
Тутельян В.А., Батурин А.К., Мартинчик А.Н. и др. М: изд-во РАМН  
66 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГруппы крови и программы снижения веса: Индивидуальный рацион питания - 128 с. {Все способы лечения} ISBN 5-7654-3318-9 ~93.11.27
Соловьева В.А. СПб: ИД Нева  
43 руб
Эффективная программа низкоуглеводного питания Идеальная диета.Эффективная программа низкоуглеводного питания Идеальная диета.
Книга также выходит в серии "Секреты красоты и здоровья" под названием "Как я похудела на 18 килограммов. . . И как вам добиться того же! ". Книга Даны Карпендер, посвященная низкоуглеводному питанию, завоевала огромную Карпендер Д. Рипол Классик Женские штучки 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрограммы питания для всех групп крови; Книга для записи кулинарных рецептов по группе крови: Счетчик калорий (Заказ
Премьера,АСТ  
89 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКухня раздельного питания детская - 320 с. {Кухня раздельного питания} ISBN 5-89431-014-8 5-88503-019-7 ~98.05.12
Эта книга- вторая работа Н. А. Семеновой по кухне раздельного питания, В ней небольшие разделы: Семенова Н.А. СПб: СДС /Диля  
45 руб
Полная энциклопедия нетрадиционного питанияПолная энциклопедия нетрадиционного питания
Белова Л.В.,Смолянский Б.Л. Сова,Эксмо  
297 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПриродные основы питания (пер. с нем. Маловой Н.В.) Деметра ISBN 3-7725-0073-0 5-88000-079-6
Такое собрание докладов дает целостное представление о возможностях антропософского метода познания при рассмотрении самых актуальных проблем современности. Штайнер Р. Духовное познание Деметра 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты питания монахов в будни, посты и праздники: Как прожить без молока и мяса 2005 г. - 512 с. {Исцелит тебя Надежда!} ISBN 5-8174-0389-7 ~54.00.00
Семенова Н.А. СПб: Диля  
27 руб
Совместимость продуктов питания для 4-х групп кровиСовместимость продуктов питания для 4-х групп крови
Адамо Попурри Здоровье в любом возрасте 
27 руб
Простой, действенный и доступный метод восстановления здоровья Вегетарианская кухня раздельного питания.Простой, действенный и доступный метод восстановления здоровья Вегетарианская кухня раздельного питания.
Вегетарианское раздельное питание - очень простой, действенный и доступный метод восстановления здоровья. Семенова Н. Диля Исцелит тебя Надежда! 
112 руб
Профилактика атеросклероза; Лучшие пищевые добавки; Коррекция рациона питания: Выбор биологически активных добавок по группе крови: Книга для каждой семьи Здоровье сердца и сосудов:Профилактика атеросклероза; Лучшие пищевые добавки; Коррекция рациона питания: Выбор биологически активных добавок по группе крови: Книга для каждой семьи
Книга адресована пациентам, их родственникам и тем, кто стремится сохранить здоровыми сердце и сосуды на долгие годы. Гуркин В.А.,Докучаева Г.Н. Нева  
149 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГигиена физического воспитания и спорта. Учебник для СУЗов и ВУЗов
Отдельным разделом представлен, материал о гигиене спортивных сооружений, материалов, используемых при строительстве, выборе места для постройки спортивных сооружений, особенно открытых (плоскостных) площадок для детей и Дубровский В.И. Владос  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила продажи алкогольной продукции (в последней редакции от 30 декабря 2001 г. ) - 128 с. {Библиотека Российского Законодательства} Правила бытового
М: Омега-Л  
49 руб
Экономика общественного питания: Учебное пособие для вузов Изд. 4-е, испр. - 347 с. {Экономическое образование} ISBN 985-475-080-9 ~54.00.00 32442Экономика общественного питания: Учебное пособие для вузов Изд. 4-е, испр. - 347 с. {Экономическое образование} ISBN 985-475-080-9 ~54.00.00
Ефимова О.П. Мн: Новое знание  
228 руб
Оборудование предприятий торговли и общественного питания. УчебникОборудование предприятий торговли и общественного питания. Учебник
Для преподавателей и студентов торговых и экономических вузов, слушателей центров и курсов повышения квалификации, аспирантов, соискателей, инженерно-технических и практических работников отрасли. Гуляев В.А. Инфра-М  
185 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила работы, учет, налогообложение - 224 с. {Справочник для бухгалтера} Организация общественного питания:
Причем существующие нормативные и рекомендательные документы в данной области зачастую носят двойственный характер. <br> Таким образом, у лиц, собирающихся или уже занимающихся подобной деятельностью, может возникнуть множество проблем, Гуккаев В.Б. М: ГроссМедиа  
129 руб
Источник питания ПК и периферии Изд. 3-е, перераб., доп.Источник питания ПК и периферии Изд. 3-е, перераб., доп.
Кучеров Д.П. Наука и техника Профи 
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ru500 схем для радиолюбителей: Источники питания - 408 с. {Радиолюбитель} ISBN 5-94387-102-0 ~54.00.00 51082
Семьян А.П. СПб: Наука и техника  
199 руб
Книжный магазин bookin.org.ruХолодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
Изложены физические основы получения холода. Колач С.Т. Академия Среднее профессиональное образование 
228 руб
Микробиология, гигиена, санитария в животноводствеМикробиология, гигиена, санитария в животноводстве
Емцев В.Т. Дрофа Среднее профессиональное образование 
196 руб
Учебное пособие Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование.Учебное пособие Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование.
В учебном пособии приведены сведения о технологическом оборудовании для тепловой обработки, используемом на предприятиях общественного питания. Могильный М.П. Академия (Academia)  
317 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и
Трушина Т.П. Ростов: Феникс  
78 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питанияСборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Для предприятий общественного питания всех форм собственности. Здобнов А.И. Арий  
492 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой