![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Потребительские свойства сыров и формирование их в процессе... Основное отличие рассольных сыров в том, что созревание и последующее хранение их протекают в рассоле. К ним относятся Брынза и кавказские сыры- Осетинский, Грузинский, Лиманский и др. Плавленые сыры вырабатывают из натуральных зрелых сыров, к которым добавляют некоторые молочные продукты, соли – плавители, различные вкусовые наполнители. Подготовленную смесь подвергают плавлению. К этой группе относятся сыры Колбасный, Костромской, Орбита, Янтарь и др. Сыр – наиболее требовательный к сырью продукт. Молоко, применяемое для выработки сыра, должно отвечать строго определенным требованиям, т.е. быть сыропригодным. Сыропригодность молока характеризуется показателями химического состава (должно иметь оптимальное содержание белков, жира, сухого обезжиренного остатка), содержанием витаминов, ферментов, пептидов, свободных аминокислот, микроэлементов). Молоко, под действием сычужного фермента, должно образовывать плотный сгусток, хорошо отделяющий сыворотку, и быть благоприятной средой для развития молочнокислых бактерий, играющих главную роль при созревании сыров. | |
![]() Ранец с эргономичной спинкой. Жесткий каркас. Вмещает формат А4+. Размер: 40x32x18 см. Имеет два отделения на молнии, боковые карманы на 2306 руб Раздел: Без наполнения ![]() Объем: 380 мл. Материал: фарфор. 319 руб Раздел: Кружки, посуда ![]() Органайзер "Сороконожка", который можно повесить на дверное полотно, стену и другие поверхности, будет содержать всю Вашу обувь 1056 руб Раздел: Полки напольные, стеллажи | ![]() Луба Е.С. М: Едиториал УРСС 128 руб | ![]() Достаточно упомянуть некоторые из них: восстанавливает микрофлору кишечника при дисбактериозах, способствует устранению воспалительных заболеваний (холецистит, гепатит, бронхит и др. ), лечит заболевания органов зрения (близорукость, катаракту, Кузьмич С.В. Феникс Панацея 40 руб |
![]() Экстракты череды и алоэ, входящие в состав, обладают антибактериальным и противовоспалительным действием, существенно уменьшают раздражение и покраснение кожи. 151 руб | ![]() Уникальное средство "3-в-1" экстра глубокое очищение с мультиэффектом. 316 руб |
![]() 496 руб | ![]() Освежающий эффект. Невесомая гелевая прозрачная текстура. 206 руб |
![]() Гель имеет легкую текстуру, быстро впитывается и не оставляет ощущения липкости. 422 руб | ![]() 432 руб |
![]() 88 руб | ![]() Уникальная формула этого средства проникает глубоко в поры и тщательно очищает их. А при использовании гель превращается в нежную пенку, которая дарит ощущение прохлады, свежести и безупречной чистоты. 317 руб |
![]() Экстракт мяты прекрасно стимулирует сосуды, оказывая тем самым омолаживающий эффект. 83 руб | ![]() Богатый комплекс витамин и питательных веществ смягчает и разглаживает кожу лица. 333 руб |
![]() Экстракт винограда богат омега-6. 746 руб | ![]() Экстракт листьев дудника поддерживает здоровье кожи, способствует выработке собственной гиалуроновой кислоты в коже. 1123 руб |
![]() Оставьте для воздействия на 3 минуты. 733 руб | ![]() Ровная и сияющая кожа в течение всего дня. 221 руб |
![]() В результате регулярного использования средства значительно улучшается состояние кожи лица, которая обретает здоровье, молодость, красоту и притягательный сияющий вид. 270 руб | ![]() Освежающий гель-тоник для лица от "Кафе красоты" удаляет остатки загрязнений и макияжа, насыщает витаминами и полезными микроэлементами, дарит ощущение комфорта и свежести. 129 руб |
![]() 440 руб | ![]() Комплекс содержит гликолевою, молочную, яблочную, винную кислоты. Тип кожи: для всех типов кожи. Результат: сияющая кожа без черных точек. 80 руб |
![]() Активные компоненты на основе белого камчатского эдельвейса и водяной лилии: создают мгновенное ощущение увлажнения и свежести кожи обеспечивают эффективную защиту кожи от воздействия свободных радикалов позволяют получить ровную и сияющую кожу в 231 руб | ![]() Благодаря экстракту алоэ увлажняет кожу, а входящие в состав натуральные ароматические компоненты (масла эвкалипта и мяты) отпугивают комаров и других насекомых. 529 руб |
![]() Для наилучшего эффекта охлаждения, можно хранить в холодильнике. 428 руб | ![]() 303 руб |
![]() Закройте глаза и распылите средство на лицо с расстояния 20 см. Наносите ежедневно на очищенную кожу лица перед основным уходом и/или в течение дня для обеспечения максимального увлажнения. 495 руб | ![]() Не содержит толуол, растворители и отвердители. Способ применения: поверх базового геля нанесите 1 тонкий слой средства, запечатывая торцы ногтей, и просушите в UV-лампе (36 Вт) 1 минуту или в LED-лампе - 30 354 руб |
![]() Гиппиус З.Н. СПб:Азбука-классика 74 руб | ![]() Писавшиеся для простых людей, для российской провинции, сегодня они могут быть рекомендованы отнюдь не только библиофилам, но самой широкой читательской аудитории: и тем, кто совсем не искушен в истории и психологии великих людей, и тем, для кого Урал ЛТД 50 руб |
![]() Кроме того, кто-то постоянно следит за Марией, и она чувствует, что ей и ее детям грозит смертельная опасность. . . Однако судьба готовит ей тяжелые испытания - сын живет у приемных родителей, а повзрослевшая дочь не желает общаться с Коул АСТ-Пресс Магия любви 87 руб | ![]() Круг Н. М:РиполКлассик 62 руб |
![]() Жукова О.С. СПб:Нева 104 руб | ![]() Никакая женщина не откажется постоянно испытывать удовольствие, гордость и радость от вида и здоровья кожи и мышц своего лица! Фрейзер Е. Попурри Здоровый образ жизни 53 руб |
![]() Вы научитесь правильно ухаживать за собой в зависимости от ваших индивидуальных особенностей, а также, что немаловажно, от времени года. Кольцова И.С. Эксмо Золотая библиотека хозяйки 83 руб | ![]() Эта книга способна повернуть время вспять, решить, казалось бы, неразрешимые проблемы естественного старения кожи. Нестерова А.В. М: Рипол Классик 82 руб |
![]() Большая часть издания посвящена рецептам масок, которые каждая женщина может приготовить самостоятельно. Рычкова Ю.В. Рипол Классик Простые советы для здоровья 83 руб | ![]() Криворучко В.И., Иванюженков Б.В., Нелюбин Д.В. М: Советский спорт 219 руб |
![]() Хогарт Б. Мн: Попурри 129 руб | ![]() В своей новой книге Ричард Карлсон, автор популярного бестселлера Не переживайте по пустякам, обращается к жизненным заботам более крупного плана. Карлсон Р. Рипол Классик Психологический бестселлер 97 руб |
![]() С ней вы сможете читать любого человека, словно открытую книгу, узнать о чужих, тщательно скрываемых наклонностях и пристрастиях, мотивах поступков и тайных намерениях. <br> Зависть, гнев, раздражение, симпатия и любовь - теперь вы научитесь Равенский Н.Н. М: Рипол Классик 98 руб | ![]() ОСЬ-89 94 руб |
на главную |