|
|
||
| |||||||||||||
 |
Кухня Кавказа Наряду с основой в состав грузинских соусов входит также большой набор пряностей, в основном пряной зелени, пряных трав, к которым добавляется небольшое количество сухих пряностей. В состав пряной зелени входят кинза, базилик, эстрагон, чабер, петрушка, укроп, мята; в состав сухих пряностей - красный перец, семена кориандра, корица, кардобенедикт (имеретинский шафран), гвоздика. В каждом соусе используется свой набор пряностей, т. е. не все указанные пряности вместе, а обычно три-четыре из них. Именно такой набор в каждом отдельном случае придает соусам в сочетании с различной основой разнообразный вкус и аромат. Технология приготовления грузинских соусов сводится обычно к двум основным операциям: к увариванию фруктового сока или пюре и к толчению орехов, чеснока, пряностей. Уваривают на треть или наполовину, а толкут до получения гладкой пасты или эмульсии. После уваривания и толчения остается лишь смешать все компоненты, входящие в данный соус. Обычно смешивание сводится к разведению сухих компонентов жидкими: соками, винным уксусом, бульоном или водой. Большинство грузинских соусов по консистенции жидкие в противоположность, например, соусам европейским, имеющим густую консистенцию, иногда более плотную, чем густая сметана. | |
 Игра-баланс "Морской мир". Игра-баланс "Морской мир" от производителя "Жирафики" предназначена для мальчиков и девочек в возрасте от трех лет. 640 руб Раздел: Сортеры, логические игрушки  Подгузники Libero Newborn, 24 штуки, 0-2,5 кг. Первые в жизни подгузники для малыша должны быть особенно мягкими и комфортными. Подгузники "Libero Newborn" специально созданы 345 руб Раздел: 0-5 кг  Фломастеры "Jungle Innovation" на подставке, 12 цветов. Чернила легко смываются с рук и одежды. Эти фломастеры идеальны для раскрашивания, поскольку они долговечны, их краски насыщенны, хорошего 343 руб Раздел: 7-12 цветов |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №005", 6 штук, цвет светлый хром (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №010", 6 штук, цвет светло-оранжевый (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: светло-оранжевый. Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №015", 6 штук, цвет киноварь (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №020", 6 штук, цвет розовый кармин (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №025", 6 штук, цвет светлый пурпурно-розовый (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №030", 6 штук, цвет фиолетовый (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: фиолетовый. Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для цветных 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №035", 6 штук, цвет темный сине-фиолетовый (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: темный сине-фиолетовый. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №040", 6 штук, цвет светлый синий Прусский (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №045", 6 штук, цвет кобальтовый синий (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: кобальтовый синий. Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №050", 6 штук, цвет светлый сине-серый (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: светлый сине-серый. Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №055", 6 штук, цвет фталевый зеленый (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №060", 6 штук, цвет зеленый Хукер (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: зеленый Хукер. Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №065", 6 штук, цвет яркий зеленый лайм (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №070", 6 штук, цвет светлое зелено-желтоватое поле (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: светлое зелено-желтоватое поле. 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №075", 6 штук, цвет бледный бистр (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: бледный бистр. Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №080", 6 штук, цвет жженая умбра (количество товаров в комплекте:Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для цветных эскизов и рисунков. 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №085", 6 штук, цвет сангина (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №090", 6 штук, цвет золотая охра (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: золотая охра. Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №095", 6 штук, цвет светлый оранжевый кадмий (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №100", 6 штук, цвет светло-красный коричневый (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №105", 6 штук, цвет красный Ван Дейк (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: красный Ван Дейк. Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №110", 6 штук, цвет теплый серый III (количество товаров в комплекте:Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для цветных эскизов и рисунков. 267 руб |
 Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №115", 6 штук, цвет холодный серый II (количество товаров в комплекте:Эта пастель изготавливается из высококачественных светостойких пигментов и каолиновой глины. В наборе: 6 штук. Размер: 8x8x82 мм. Квадратное сечение. Цвет: холодный серый II. Эта превосходная сухая полутвердая пастель Mungyo идеально подходит для 267 руб |  Набор пастели сухой полутвёрдой "Gallery semi-hard. №120", 6 штук, цвет черный (количество товаров в комплекте:Она смешивается так же легко, как и сухая мягкая пастель, но при этом меньше крошится, осыпается и идеально подходит для прорисовки деталей и заполнения цветом больших участков работы. 267 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №117", 6 штук, цвет лимонный желтый II (количество товаров в комплекте:Ее мягкая бархатистая текстура прекрасно подойдет для смешивания, растушевывания, создания градиентов и наложения цветов друг на друга. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №139", 6 штук, цвет оранжевый II (количество товаров в комплекте:Пастель отличается хорошей светоустойчивостью и не меняет цвет с течением времени. 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №159", 6 штук, цвет сырая сьена II (количество товаров в комплекте:Качество этой пастели соответствует качеству профессиональных художественных материалов, при этом цена остается доступной для студентов. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №215", 6 штук, цвет глубокий перманентный красный I (количество товаров в комплекте:Качество этой пастели соответствует качеству профессиональных художественных материалов, при этом цена остается доступной для студентов. 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №229", 6 штук, цвет глубокая марена III (количество товаров в комплекте:Эта пастель – настоящий подарок для художников любого уровня подготовки. В наборе: 6 штук. Размер: 67 мм. Диаметр: 10 мм. Форма: круглая. Цвет: глубокая марена III. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №249", 6 штук, цвет светлый жжёный красный IV (количество товаров в комплекте:Эта экстра мягкая пастель изготавливается из пигментов высокого качества с добавлением карбоната кальция. 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №295", 6 штук, цвет перманентный розовый I (количество товаров в комплекте:Качество этой пастели соответствует качеству профессиональных художественных материалов, при этом цена остается доступной для студентов. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №309", 6 штук, цвет сырая умбра III (количество товаров в комплекте:Качество этой пастели соответствует качеству профессиональных художественных материалов, при этом цена остается доступной для студентов. 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №325", 6 штук, цвет жжёная умбра I (количество товаров в комплекте:Ее мягкая бархатистая текстура прекрасно подойдет для смешивания, растушевывания, создания градиентов и наложения цветов друг на друга. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №409", 6 штук, цвет глубокий красно-фиолетовый II (количество товаров в комплекте:Эта пастель – настоящий подарок для художников любого уровня подготовки. В наборе: 6 штук. Размер: 67 мм. Диаметр: 10 мм. Форма: круглая. Цвет: глубокий красно-фиолетовый II. Пастель отличается хорошей светоустойчивостью и не меняет цвет с течением 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №435", 6 штук, цвет марс фиолетовый (количество товаров в комплекте:Эта экстра мягкая пастель изготавливается из пигментов высокого качества с добавлением карбоната кальция. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №459", 6 штук, цвет синий кобальт (количество товаров в комплекте:Эта пастель – настоящий подарок для художников любого уровня подготовки. В наборе: 6 штук. Размер: 67 мм. Диаметр: 10 мм. Форма: круглая. Цвет: синий кобальт. Эта экстра мягкая пастель изготавливается из пигментов высокого качества с добавлением 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №519", 6 штук, цвет светлый перманентный зелёный II (количество товаров в комплекте:Цвета легко смешиваются, что позволяет создавать неограниченное количество оттенков. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №545", 6 штук, цвет глубокий хромовый зеленый II (количество товаров в комплекте:Эта экстра мягкая пастель изготавливается из пигментов высокого качества с добавлением карбоната кальция. 353 руб |
 Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №569", 6 штук, цвет светлый хромовый зеленый III (количество товаров в комплекте:Качество этой пастели соответствует качеству профессиональных художественных материалов, при этом цена остается доступной для студентов. 353 руб |  Набор пастели сухой мягкой "Gallery Extra-Fine Soft. №605", 6 штук, цвет черный (количество товаров в комплекте:Ее мягкая бархатистая текстура прекрасно подойдет для смешивания, растушевывания, создания градиентов и наложения цветов друг на друга. 355 руб |
| на главную |
