![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Все детали выполнены из прочного и качественного пластика и соединяются между собой при помощи болтов. Из деталей ребёнок сможет собрать 461 руб Раздел: Воздушный транспорт ![]() Съемный чехол на резинке из легкой ткани "Simple" предназначен к детскому матрасу "Зёвушка". Чехол изготовлен из 467 руб Раздел: Наматрасники ![]() Объем: 480 мл. Материал: фарфор. 389 руб Раздел: Кружки, посуда | ![]() 1333 руб | ![]() 1450 руб |
![]() 107 руб | ![]() 147 руб |
![]() Прекрасно подходит для приготовления и сервировки пищи. Размер: 30x40 см. Рифлёная поверхность. 393 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 22,5x1x33 см. Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с 307 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 30x20x1,5 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 269 руб | ![]() 566 руб |
![]() Нельзя мыть в посудомоечной машине. Размер: 30x25 см. Материал: бамбук, пластик. Доска разделочная двухсторонняя: одна сторона изготовлена из бамбука (для мяса и рыбы), другая сторона из пластика (для овощей, фруктов и 297 руб | ![]() 232 руб |
![]() 280 руб | ![]() 287 руб |
![]() На кухне рекомендуется иметь несколько досок для различных продуктов: для мяса и птицы, для рыбы, для готовых продуктов, для хлеба, овощей и фруктов. 316 руб | ![]() Имеет твердую поверхность, устойчива к нагрузкам и истиранию. 466 руб |
![]() Доска легко моется и не тупит ножи, имеет отверстие для подвешивания. 672 руб | ![]() 122 руб |
![]() 574 руб | ![]() 179 руб |
![]() 201 руб | ![]() 253 руб |
![]() 208 руб | ![]() 228 руб |
![]() После использования рекомендуется хранить при комнатной температуре в сухом виде. 390 руб | ![]() Идеальный материал для разделочных досок: прочное каучуковое дерево (гевея) и бамбук. 649 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 417 руб | ![]() Широкий ассортимент в стиле «современная классика». 634 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 561 руб | ![]() Доски Else, благодаря гармоничному и продуманному сочетанию натуральных элементов и металла - это не только надежная и качественная кухонная утварь, но и эстетически привлекательные изделия, способные служить украшением 516 руб |
![]() Доски Else, благодаря гармоничному и продуманному сочетанию натуральных элементов и металла - это не только надежная и качественная кухонная утварь, но и эстетически привлекательные изделия, способные служить украшением 472 руб | ![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 330 руб |
![]() Дизайн в ассортименте без возможности выбора. 151 руб | ![]() 130 руб |
![]() 352 руб | ![]() 32 руб |
![]() Поверхность из бамбука мягкая, что способствует длительному сохранению остроты ваших ножей. 999 руб | ![]() Прекрасно подходит для приготовления и сервировки пищи. Размер: 20x30 см. Разделочные доски "Бистро" многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой 247 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 254 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 22,5x1x32,5 см. Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с 373 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 30x20x1 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 255 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 270 руб |
на главную |