![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Кухня Кавказа Молочная часть: 1 л молока овечьего, 1 л молока коровьего, 1,5 л катыка (айрана), 0,5 л, кумыса, 1 стакан сузьмы, 1 стакан курта, 200 г сливочного масла. Крупяно-овощная часть: 1,5-2 стакана пшена, 1,5 стакана пшеницы (или риса), 8-10 луковиц, 2 головки чеснока, 0,5 стручка красного перца, 1 л воды (для зерна). 1. Все мясо и мясопродукты (за исключением бараньих почек) отварить в воде с луком (половиной указанной нормы) до мягкости под крышкой в течение 2-3 ч на медленном огне. Почки отварить отдельно в течение 1 ч, затем слить воду, в которой они варились, и соединить их с остальным мясом. 2. Зерно (крупу) разварить, в воде отдельно, добавить молоко после закипания и варить до разваривания. 3. Приготовленные продукты (пп. I и 2) соединить и продолжать варить на медленном огне около 30 мин, после чего вынуть мясо, остудить, нарезать его тонкими ломтиками и вновь положить в бульон. 4. Курт развести в 2 стаканах мясного бульона, добавить сузьму, сливочное масло, чеснок, перец и настаивать 3 ч (пока варится мясо). 5. Приготовленное мясо (п. 3) снять с огня, влить в него вышеуказанную смесь (п. 4), хорошенько размешать и вновь подогреть, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. 6. Слегка отцедить катык, смешать его с кумысом, влить отцеженную от сыворотки смесь в готовый, но снятый с огня наурыз-коже, все время размешивая деревянной ложкой, не давая свертываться молоку. | |
![]() Складной дорожный горшок HandyPotty. Он может заменить сразу три аксессуара: привычный ребенку и его родителям горшок, дорожный горшок для 1160 руб Раздел: Прочие ![]() Состав: пластик, элементы металла, стекло. Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Музыкальный механизм с ручным заводом. Товар не 775 руб Раздел: Шкатулки музыкальные ![]() Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и 868 руб Раздел: Размер 30x40 | ![]() 48 руб | ![]() 56 руб |
![]() 22 руб | ![]() 24 руб |
![]() 360 руб | ![]() 114 руб |
![]() Столовая посуда. Оригинальная форма и дизайн. 345 руб | ![]() 256 руб |
![]() 372 руб | ![]() Предназначены для очень интенсивного использования без потери внешнего вида. 352 руб |
![]() 58 руб | ![]() 58 руб |
![]() Крышки стаканчиков с маркером срока годности. 2406 руб | ![]() 35 руб |
![]() 41 руб | ![]() 29 руб |
![]() 210 руб | ![]() Набор стаканов Elan Gallery станет также отличным подарком на любой праздник. 1904 руб |
![]() На стакане изображен герой одноименного мультфильма "Вспыш и чудо-машинки". Возраст: 3+ Можно использовать в СВЧ и мыть в посудомоечной машине. 64 руб | ![]() 158 руб |
![]() 262 руб | ![]() 262 руб |
![]() 48 руб | ![]() 4 руб |
![]() Мягко очищает волосы и не щиплет глазки. 65 руб | ![]() Идеально подходит для массажа. 131 руб |
![]() Поможет каждой маме сделать купание ребенка не только приятным, но и полезным с головы до пяточек. 84 руб | ![]() Теперь кожа Вашего малыша под надежной защитой. 251 руб |
![]() Совмещает в себе шампунь и гель для душа. 140 руб | ![]() Шампунь детский для нежного очищения волос и кожи с ароматом малины, который делает мытье волос и купание настоящим удовольствием. 140 руб |
![]() Обладает высокими моющими свойствами и пенообразованием. 82 руб | ![]() Оказывает регенерирующее действие при небольших раздражениях. 126 руб |
![]() Не содержит красителей. Вес: 200 мл. Подходит для ежедневного использования. 380 руб | ![]() Бережно очищает волосы и склонную к аллергическим реакциям кожу головы, сохраняя ее естественный защитный слой. 278 руб |
![]() Бережно ухаживает за кожей новорожденного, а детское масло, входящее в состав молочка, создает нежный защитный слой, который позволяет сохранить естественный уровень увлажненности кожи и защитить кожу с первых дней. Объем: 200 мл. Специально 116 руб | ![]() Компоненты масла обеспечивают выраженный увлажняющий, смягчающий и умеренный дезинфицирующий эффект на коже малыша. 222 руб |
![]() Дети постарше могут использовать поильник как обычную чашку. 223 руб | ![]() Экстракты трав, Д-пантенол и очень мягкие моющие компоненты предупреждают сухость кожи и не раздражают глазки. 110 руб |
![]() Бутылочка из полипропилена, не содержит Бисфенола. 454 руб | ![]() Объем чашки - 200 мл. Срок годности - 6 лет, срок службы - 2 года. 109 руб |
на главную |