![]() |
![]() |
||
|
![]() |
П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"... Очищенную и промытую салаку положить в кастрюлю или в сотейник, залить небольшим количеством воды с уксусом, чтобы рыба была покрыта водой, добавить соль, специи я варить до готовности. Охладить рыбу в этом же бульоне. При подаче салаку положить на блюдо или тарелку и полить горчичным соусом. Для соуса горчицу смешать с солью, перцем, сахаром и понемногу влить масло (как при изготовлении майонеза), чтобы оно соединилось с горчицей и получилась густая однородная масса. Затем соус развести уксусом. 138. Салака в маринаде Салака 125, мука 6, масло растительное 10, маринад 100, салат картофельный или винегрет 100, зелень петрушки 3, для 1 л маринада: морковь, петрушка, лук репчатый по 15, уксус 3 %-ный 1000, сахар 15, соль 10, лавровый лист 0,05, перец горошком 0,1. Свежую салаку очистить, удалить внутренности, голову, хвостовой плавник и промыть. Обработанную рыбу погрузить на 8—10 минут в соляной раствор (150 г соли на 1 л воды при соотношении салаки к рассолу 1:1). После этого рыбу отсушить полотном, запанировать в муке и жарить на растительном масле. Жареную рыбу охладить, уложить в стеклянную или керамическую посуду (неокисляющуюся), залить холодным маринадом, положить на нее легкий гнет и поставить в холодильник на 11/2—2 дня. | |
![]() Свеча обеспечивает защиту от комаров на открытом воздухе и в жилых помещениях в течение всего времени горения (до 30 часов) за счет 355 руб Раздел: Спираль ![]() Рюкзачок "Тролли" детский, дошкольный, 1 отделение на завязках с верхних клапаном на липучке, 1 внутренний кармашек, узкие 465 руб Раздел: Без наполнения ![]() Многим детям понравится представленная оригинальная обучающая игра ''Говорящий Букваренок'', ведь она имеет несколько 429 руб Раздел: Электронные и звуковые плакаты | ![]() Стеклянный резервуар для кофе. 948 руб | ![]() Съемный многоразовый фильтр. Вместимость: 2 чашки. Мощность: 450 Вт. Емкость для воды: 0. 25 л. Объем кофейника: 0. 25 л. Корпус из высококачественного пластика. 755 руб |
![]() Жаростойкий стеклянный резервуар для кофе. 1108 руб | ![]() Номинальная частота: 50 Гц. Класс электробезопасности: II. Регулировка скорости. 1613 руб |
![]() Корпус из высококачественного пластика. Компактный размер. Удобная эргономичная ручка. Аксессуары: Насадка-щетка широкая. 896 руб | ![]() Два режима мощности потока воздуха. 917 руб |
![]() Параметры: Объем: 1,8 литра. Максимальная мощность: 2200 Вт. Описание: Закрытый нагревательный элемент из нержавеющей стали. 747 руб | ![]() Удобство хранения электрошнура. 835 руб |
![]() Вращение корпуса на основании на 360° . Шкала уровня воды. 3 способа розлива воды: - ручной, - автоматический, - электрический. Режим поддержания температуры воды. Функции повторного кипячения и дехлорирования воды. Съёмный сетевой шнур 3195 руб | ![]() Кофе варится под высоким давлением в 15 бар, тем самым извлекается максимум вкуса и аромата из кофейных зерен. Материал корпуса: полипропилен. Чашка: керамика. Мощность: 220-240 В, 50 Гц, 270-330 Вт. Объем: 125 мл. Варка под высоким давлением – 834 руб |
![]() Чайник оснащен скрытым нагревательным элементом из нержавеющей стали, имеет возможность вращения на основании на 360 градусов, а также имеет датчик автоматического отключения при закипании воды. 1567 руб | ![]() Съемный держатель для фильтра. Шкала уровня воды. Световой индикатор работы. 875 руб |
![]() Световой индикатор работы. Шкала уровня воды. Аксессуары: стеклянный резервуар для кофе. 2157 руб | ![]() Вместимость: 240 мл (4 чашки). Номинальная мощность: 900 Вт. Давление пара: 7 бар. Полуавтоматическая электрическая кофеварка для молотого кофе. 2308 руб |
![]() Бутылочки комплектуются силиконовой соской. 186 руб | ![]() Рекомендуемый возраст: с рождения. Цвет в ассортименте без возможности выбора. 161 руб |
![]() Срок годности соски - 2 года, срок службы - 1 месяц. Материал: бутылочка - "медицинское" стекло, соска - латекс. 74 руб | ![]() Бутылочка: полипропилен, не содержит бисфенол-А. Соска: силиконовая, не содержит бисфенол-А. Возраст: 0—6 месяцев. Бутылочка "Avent" имеет удобную, уникальную форму - бутылочку комфортно держать в любом положении, даже для ручек 1088 руб |
![]() Для ежедневного ухода за кожей лица и тела младенца. 437 руб -15% 371 руб | ![]() Бутылочка очень проста в сборке и гигиенична - ее легко мыть. 505 руб |
![]() Совместима с изделиями линии Philips AVENT. 939 руб | ![]() Бутылочка bibi - это модный аксессуар, сочетающий швейцарское качество, функциональность и дизайн. Внимание! Данный товар продается в ассортименте. 223 руб |
![]() Бутылочку прямой формы удобно мыть. 184 руб | ![]() 90 руб |
![]() 89 руб | ![]() Поильник не содержит бисфенол А (0% BPA). 281 руб |
![]() Удобная упаковка продукта – ампулы, позволит правильно осуществлять дозировку продукта. Важно: сыворотка наносится на кожу головы до мытья волос на 15 минут. 261 руб | ![]() 146 руб |
![]() 837 руб | ![]() Цвет термоса и вид зверька - в ассортименте. 396 руб |
![]() Колба-духовка из жаропрочного стекла. Съемная крышка. Электронная панель управления. 2252 руб | ![]() Блендер идеально подходит для измельчения, приготовления супов-пюре, различных соусов и подлив, детского питания, смешивания разнообразных коктейлей. 862 руб |
![]() 1104 руб | ![]() Насадка с 2 венчиками для взбивания и перемешивания. Терка/шинковка. Крупная терка. Мелкая терка. Чаша измельчителя. Ножи и насадки из нержавеющей стали. 2 скоростных режима. Мини-измельчитель. Подставка для компактного хранения насадок. 3461 руб |
![]() 1123 руб | ![]() Индикатор готовности к работе. Индикатор сети. Защита от перегрева. Параметры: Максимальная мощность 700 Вт. Диаметр жарочной поверхности 20,3 см. Количество вафель 7. Форма вафель фрукты. 917 руб |
![]() Параметры: Максимальная мощность 700 Вт. Количество вафель 2. Форма вафель круглые. 839 руб | ![]() Параметры: Максимальная мощность 45 Вт. Диаметр лопастей 40 см. Описание: Корпус из высококачественного пластика. Защитная решетка. 3 скоростных режима работы. 986 руб |
![]() Система защитной блокировки при неправильно установленной крышке. Аксессуары: Универсальный нож. Параметры: Объем чаши: 360 мл. Максимальная мощность: 150 Вт. Описание: Корпус и чаша из высококачественного 791 руб | ![]() Подставка для компактного хранения сменных насадок. 5 скоростных режимов. Аксессуары: 2 венчика для взбивания яиц и крема. Параметры: Максимальная мощность 150 Вт. Описание: Корпус из высококачественного 545 руб |
на главную |