![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Товароведение рыбных продуктов Особое место среди лососевых занимают форель, нельма и таймень. Форель - очень красивая рыба несколько разновидностей: форель-пеструшка, севанская форель, радужная фор озерная форель и др. Форель - одна из самых вкусных рыб наших водных бассейнов. Ее ловят в естественных водоемах (озера, реки, ручьи), а также специально разводят в прудах. Кулинары приготовляют из нее деликатные рыбные блюда; она хороша в отварном, жареном виде. Свойство форели (как чем и некоторых других рыб, таких, карп) - в первые часы после оглушения приобретать от уксуса красивый голубой цвет - кулинары используют при изготовлении вкусного и красивого блюда «голубая форель». Нельма также является одной из лучших рыб семейства лососевых. Несмотря на то, что по жирности и размерам нельма уступает белорыбице, балыки из нельмы получаются также очень хорошего качества. Из свежей или замороженной нельмы кулинары приготовляют разнообразные кушанья, причем самыми вкусными получаются блюда из жареной нельмы. Таймень. Крупные экземпляры этой рыбы достигают 1 м длины и 65 кг веса. | |
![]() Этот портативный аксессуар сделает жизнь мамы и малыша гораздо мобильнее. Сумка легко и быстро трансформируется в удобный стульчик со 999 руб Раздел: Стульчики для кормления ![]() Оригинальный надувной бассейн для детей "Веселый Жираф" создан для детей до 3 лет. Высота бортиков всего 13 см, но этого будет 608 руб Раздел: Батуты, надувные центры ![]() Детская машинка «Бибикар» станет идеальным источником не только развлечения, но и развития для любого ребёнка, которому уже исполнилось 3 2650 руб Раздел: Каталки | ![]() Уход за мультиваркой отнимет у вас 2-3 минуты, антипригарное покрытие кастрюли очень легко моется. Копыстыринская Н.С. АСТ Звезда Рунета. Кулинарные рецепты 163 руб | ![]() Доказано: кремлевская диета побеждает килограммы. Воронцова Г.И. Крылов Кремлевские тайны 41 руб |
![]() В холодное время года так хочется побаловать себя вкусными и полезными салатами, но не у всех есть возможность покупать на рынке свежие овощи, да и по своей питательной ценности они сильно уступают выращенным на собственном Бойкова Е.А. Мир книги 91 руб | ![]() Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда. . . Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших Савинова Н.А. Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно (обложка) 90 руб |
![]() Пусть хозяйственные хлопоты станут приятными и легкими вместе с нашей книгой, полной разнообразных рецептов! Кашин С.П. Энтраст Трейдинг Самые вкусные рецепты 159 руб | ![]() Эксмо Кулинария. Книги для записи рецептов 134 руб |
![]() Предлагается более 250 рецептов, которые можно использовать и в будни, и в праздничные дни. и даже на пикнике! Эта книга для девочек, но п для мальчишек тоже. Лапардина Академия Развития Для девочек 64 руб | ![]() Мережко Л.Е. Донецк: Сталкер 58 руб |
![]() Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Донцова Д. Эксмо Донцова. Подарочные издания 403 руб | ![]() Как разнообразить меню на каждый день? АСТ-ПРЕСС КНИГА 50 руб |
![]() Ты на самом деле живешь жизнью, которой хочешь жить? АСТ 33 руб | ![]() Но если методы наших бабушек часто вызывают недоумение из-за применяемых средств, то в современных составах используются вполне знакомые нам ингредиенты, да и сами методики можно проводить незаметно для Эксмо Фан-клуб здоровья (обложка) 4 руб |
![]() Сказки и рассказы, стихотворения, загадки и скороговорки, собранные в ней, объединены общей, кулинарной, темой. Данкова Р.Е. Оникс-Лит Сборники стихов и сказок 216 руб | ![]() Тогда вам не обойтись на кухне без помощников - умных электроприборов, которые сэкономят не только ваше время, но и силы. Астрель Миллион меню. Техника на кухне 316 руб |
![]() Пэлтроу Г. Астрель Кулинарные книги 474 руб | ![]() Тем более что готовить легкую и вкусную еду – это современно, ведь во все времена модно быть здоровым и иметь прекрасную фигуру! Галли А. Эксмо Кулинария. Авторская кухня 667 руб |
![]() Большинство рецептов, представленных в этой книге, созданы для активных натур, поддерживающих свою фигуру в отличной форме, не лишая себя при этом гурманских радостей. Никишичева О.С. Эксмо Кулинария. Авторская кухня 676 руб | ![]() Сурмина И.О. М:Вече 88 руб |
![]() В ней собраны самые лучшие и проверенные рецепты элегантных закусок, оригинальных салатов, первых и вторых блюд, а также ароматной выпечки, способных доставить удовольствие гурманам. Альхабаш Е. Аргумент Принт Кулинарные хиты 924 руб | ![]() Игнатия Ставропольского поможет читателям провести дни поста с радостью и в воздержании, употребляя в пищу разнообразные, насыщенные витаминами и вкусные кушанья. Горбунова Е. Приход храма Святого Духа сошествия на Лазаревском кладбище 123 руб |
![]() Красичкова А.Г. Вече Рецепты и сервировка 84 руб | ![]() Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Андросов В.П. Академия (Academia) 794 руб |
![]() Как и предыдущая "Русская кухня под французским соусом и советы от Жерара Депардье", эта книга на двух языках. Левашева Е.М. Эксмо Кулинария. Авторская кухня 785 руб | ![]() Внешсигма,АСТ 27 руб |
![]() Костина Д. АСТ Быстро, вкусно, просто 25 руб | ![]() В этой книге собраны личные советы шефа куда идти и что есть в Италии, Франции и Испании, а также, как приготовить дома лучшие блюда трех великих гастрономических держав. Мнацаканов А. Эксмо Кулинария. Авторская кухня 688 руб |
![]() Просто заложите продукты, выберите необходимый режим, и уже скоро ваш личный "шеф-повар" пригласит вас к столу. Иванова Е.А. Мартин 165 руб | ![]() Подробные пошаговые инструкции и полезные советы помогут любой хозяйке приготовить самые вкусные угощения и получить удовольствие от праздничных хлопот. Борисова Н.Е. Никея 366 руб |
![]() Готовить в мультиварке станет еще проще! Иванова Е. Мартин 150 руб | ![]() Бушуева Л.А. Владис Искусство кулинарии 16 руб |
![]() Вряд ли найдется на свете человек, равнодушный к домашней выпечке. Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 24 руб | ![]() Крестьянова Н.Е. АСТ Быстро, вкусно, просто 24 руб |
![]() Из нашей книги вы узнаете, как с помощью этих нехитрых ингредиентов сделать обыкновенное блюдо экзотическим. Эксмо Повар и поваренок 43 руб | ![]() Крестьянова Н.Е. АСТ Быстро, вкусно, просто 24 руб |
![]() Поэтому наша книга наверняка придется кстати, если у вас есть желание угостить домочадцев необычными салатами, приготовление которых не займет много времени. Резько И.В. Харвест 132 руб | ![]() Калинина А. АСТ Лучшие рецепты 53 руб |
![]() Крас О. Линг-Книга Читаем с мамой. Вырубка 42 руб | ![]() Бушуева Л. Владис Искусство кулинарии 22 руб |
![]() Вкуснее не придумаешь! Костина Д. АСТ Быстро, вкусно, просто 27 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Костина Д. АСТ Быстро, вкусно, просто 24 руб |
на главную |