www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Качество и безопасность Экспертиза напитков:

автор Киселева Т.И. автор Позняковский В.М. автор Помозова В.А. издательство СУИ Пищевые производства
Cтраниц 407        Твердый переплет        Размер 268x212x20 мм
Аннотация:Книга-предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности Товароведение и экспертиза товаров. Пособие входит в серию Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья. Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Автор: Киселева Т.И. Позняковский В.М. Помозова В.А.
Издательство: СУИ
Год:2005
Цена:
1689 руб
Нет в наличии
Поиск: Качество и безопасность Экспертиза напитков:
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Анализ структуры ассортимента безалкогольных газированных...

Противопоказано больным фенилкетонурией, «Буратино» Заключениео соответствии соответствует соответствует соответствует соответствует Заключение Проанализировав структуру ассортимента и качество газированных напитков отечественного производства, реализуемых в магазине «Продукты» ИП Полякова Н.И., мы выяснили: ассортимент газированных напитков занимает второе место по доле в ассортименте безалкогольных напитков. продукция представлена в разнообразной упаковке, большую долю в ассортименте занимает асептическая упаковка тетрапак, позволяющая увеличить срок хранения и реализации напитков качество газированных напитков соответствует ГОСТу только у трех отобранных образцов фальсификации водой экспертиза не выявила. несоответствие требованиям ГОСТа было обнаружено в показателе количества углекислоты. Качество реализуемой продукции - важный показатель в деятельности торгового предприятия, поэтому одним из способов обеспечения качества может стать выделение из ассортимента проблемных товаров и постоянный контроль за ними.
Кружка фарфоровая "FIFA 2018. World Cup Russia", 480 мл.
Объем: 480 мл. Материал: фарфор.
416 руб
Раздел: Кружки, посуда
Вешалки-плечики "Стандарт", комплект 10 штук, синие.
Вешалка-плечики металлическая, покрыта слоем ПВХ. Предназначена для бережного хранения одежды. Металличекая, покрытая слоем ПВХ. Размер:
333 руб
Раздел: Вешалки-плечики
Сахарница с ложкой "Mayer & Boch", 450 мл.
Оригинальная сахарница MAYER&BOCH выполнена из высококачественного стекла и нержавеющей стали. Данная модель отличается современным
655 руб
Раздел: Сахарницы
Книжный магазин bookin.org.ruЭкспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: Учебное пособие для вузов пищевой промышленности, экспертов и для тех, кто занимается заготовкой и
Цапалова И.Э.,Губина М.Д.,Позняковский В.М. Сибирское университетское изд-во  
277 руб
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасностьЭкспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность
Учебное пособие состоит из трех частей. Позняковский В.М. Гиорд  
1209 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФедеральный закон Российской Федерации 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' (с изменениями и дополнениями по состоянию на 5 ноября 2004 г.;
М: изд-во деловой и учебной литературы  
31 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПеречень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными
Деан Безопасность труда России 
178 руб
Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пищеБезопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище
Оно будет также полезно всем участникам оборота пищевых продуктов, пищевых добавок, биологически активных добавок к пище и продуктов питания, полученных с использованием генетически модифицированных источников. Закревский В.В. Гиорд  
182 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты здорового питания; Основные группы пищевых продуктов; Режим приема пищи Раздельное питание и здоровье:
Бах Б. Сталкер,АСТ 100 знаменитых систем оздоровления 
56 руб
Практикум по аналитической химии: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Анализ пищевых продуктов: В 4 кн. : Кн. 4: Хроматографические методы анализа:Практикум по аналитической химии: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Анализ пищевых продуктов: В 4 кн. : Кн. 4: Хроматографические методы
Большое место отведено программам для тестирования по каждому методу анализа. Коренман Я.И. КолосС Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
348 руб
Кодекс Алиментариус. Базовые тексты Гигиена пищевых продуктов:Кодекс Алиментариус. Базовые тексты Гигиена пищевых продуктов:
В издание также включено наиболее широко используемое на международном уровне описание системы анализа опасных факторов и критических контрольных точек и методические указания по ее применению. Весь мир  
197 руб
Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктовПищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов
Для терапевтов, педиатров, аллергологов, иммунологов и патологов. Ногаллер А.М. Медицина  
1138 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРазработка пищевых продуктов
Эрл М. Профессия  
4 руб
Гриф УМО МО РФ Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов.Гриф УМО МО РФ Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов.
Книга предназначена технологам предприятий пищевой промышленности, микробиологам и специалистам, работающим в сфере контроля и надзора за качеством и безопасностью продуктов питания, а также студентам Галынкин В.А. Проспект Науки  
1310 руб
Продукты эмульсионной природы Структура и текстура пищевых продуктов.Продукты эмульсионной природы Структура и текстура пищевых продуктов.
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности: масложировой, кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслей, а также для преподавателей, аспирантов и студентов профильных ВУЗов. МакКенна Б.М. Профессия Научные основы и технологии 
1086 руб
Холодильная технология пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФ В 3-х частях. Часть 1. Теплофизические основы.Холодильная технология пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФ В 3-х частях. Часть 1. Теплофизические основы.
Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260504 (270800) «Технология консервов и пищеконцентратов» направления 260500 (655700) «Технология продовольственных продуктов социального назначения и общественного Бараненко А.В. Гиорд Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
489 руб
Экспертиза напитков. Качество и безопасность. Гриф МО РФЭкспертиза напитков. Качество и безопасность. Гриф МО РФ
Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей. Помозова В.А. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
1619 руб
Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытаниеСрок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание
В уникальной книге, посвященной анализу, расчетам и испытаниям сроков годности пищевых продуктов, представлены как теоретические, так и практические аспекты этой важнейшей проблемы. Стеле Р. Профессия Научные основы и технологии 
1154 руб
Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. ГОСТ Р 53755-2009. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктовСистемы менеджмента безопасности пищевых продуктов. ГОСТ Р 53755-2009. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности
Стандарт предназначен для использования в качестве нормативного документа, устанавливающего критерии аккредитации или паритетной оценки органов по сертификации, которые стремятся быть признанными компетентными для проведения сертификации системы Стандартинформ  
4 руб
Постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". С учетом новейших подзаконных актовПостатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". С учетом новейших подзаконных
В нем подробно проанализированы положения данного нормативного акта, действующие подзаконные акты и смежное законодательство, дан обзор сложившейся судебной практики. Слепенкова О.А. ЭлКниги  
341 руб
Комментарий к Федеральному закону от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Комментарий к Федеральному закону от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Подробно рассмотрены вопросы государственного регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, общие требования к обеспечению качества продуктов, ответственность за нарушение данного Сальков О.А. Деловой двор Busines court 
672 руб
Структурно-механические характеристики пищевых продуктовСтруктурно-механические характеристики пищевых продуктов
А.В. Г. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Рабочая тетрадь.Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Рабочая
Качурина Т.А. Академия (Academia) Профессиональное образование 
412 руб
Корзина для пищевых продуктов, 21,5x18,5x6,5 смКорзина для пищевых продуктов, 21,5x18,5x6,5 см
 
151 руб
Ведро овальное "Пчелка" с крышкой для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 15 литровВедро овальное "Пчелка" с крышкой для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 15 литров
Ведра "Пчелка" Вы можете использовать для транспортировки и переноски холодных и горячих жидких и не жидких пищевых продуктов.  
334 руб -25% 250 руб
Ведро овальное "Пчелка" без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 5 литровВедро овальное "Пчелка" без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 5 литров
Ведра "Пчелка" Вы можете использовать для транспортировки и переноски холодных и горячих жидких и не жидких пищевых продуктов.  
133 руб
Ведро малое "Пчелка" мерное, без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, 1,8 литраВедро малое "Пчелка" мерное, без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, 1,8 литра
В ведре можно хранить и перевозить различные хозяйственные мелочи, краски.  
94 руб
Контейнер для пищевых продуктов "Омега", 0,44 лКонтейнер для пищевых продуктов "Омега", 0,44 л
 
44 руб
Контейнер для пищевых продуктов с зажимом, глубокий, 1 лКонтейнер для пищевых продуктов с зажимом, глубокий, 1 л
 
100 руб
Контейнер для пищевых продуктов, 10 литровКонтейнер для пищевых продуктов, 10 литров
Контейнер имеет прозрачный корпус, удобную ручку для переноски и прочные фиксаторы по бокам.  
278 руб
Контейнер для пищевых продуктов прямоугольный, 2,5 лКонтейнер для пищевых продуктов прямоугольный, 2,5 л
 
116 руб
Контейнер для пищевых продуктов с зажимом, прямоугольный, 2,5 лКонтейнер для пищевых продуктов с зажимом, прямоугольный, 2,5 л
 
194 руб
Набор емкостей квадратных для хранения пищевых продуктов "Polar", 3 штуки Набор емкостей квадратных для хранения пищевых продуктов "Polar", 3 штуки (лаймовый)
Прозрачный корпус, цветная крышка. В наборе: 3 штуки. Цвет: лаймовый. Объем: 0,95 литра; 1,5 литра; 2 литра. Многофункциональная емкость из высококачественного пищевого пластика.  
197 руб
Контейнер для пищевых продуктов с зажимом Контейнер для пищевых продуктов с зажимом (квадрат), 1,5 л
Идеальное решение для хранения и транспортировки продуктов. Материал: полипропилен. Объем: 1,5 литра. Цвет в ассортименте без возможности выбора.  
140 руб
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов РФТехника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Технологические машины и оборудование». Антипов С.Т. Лань  
1445 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 2,3 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 2,3 литра
Состояние вакуума достигается в контейнере с помощью вакуумного насоса.  
976 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", оранжевый, 2,5 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", оранжевый, 2,5 литра
Продукты в вакуумном контейнере можно ставить в морозилку или разогревать в микроволновой печи, не снимая при этом крышку контейнера.  
1182 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 1,2 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 1,2 литра
Сила межмолекулярных связей внутри полимера удерживает антисептик на поверхности и он не распространяется в сохраняемый продукт.  
885 руб
Набор контейнеров для пищевых продуктов "Волна" Набор контейнеров для пищевых продуктов "Волна" (5 штук)
 
508 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 1,4 литраКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", 1,4 литра
Не изменяет вкусовых свойств хранимых в контейнере продуктов, препятствует размножению болезнетворных бактерий, сохраняет антибактериальные свойства в течение всего срока использования контейнера.  
732 руб
Крышка-чехол для пищевых продуктов "You'l Love"Крышка-чехол для пищевых продуктов "You'l Love"
 
63 руб
Контейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", фиолетовый, 1,0 литрКонтейнер вакуумный для пищевых продуктов "Atlantis", фиолетовый, 1,0 литр
Продукты сохраняются свежими дольше, чем в обычных контейнерах.  
646 руб
Таз для пищевых продуктов, 10 литров Таз для пищевых продуктов, 10 литров (зеленый)
 
125 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой