![]() |
![]() |
||
|
![]() |
История развития кулинарии и эксклюзивные рецепты Древние римляне с удовольствием позаимствовали у греков не только философию и поэзию, но и кулинарные рецепты вместе с самими кулинарами. Иными словами, в гастрономическом отношении Греция была для тогдашнего человечества, тем, чем ныне является Франция. Собственно говоря, история возвышения французской кулинарии начинается как раз с упадка Византии, где греческая кулинарная традиция была приумножена и развита. Вот один из древних рецептов Греции Мусака с пармезаном. Что нужно: 400 г отварной баранины, 4 баклажана, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 150 г шампиньонов, 4 помидора, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. мясного бульона, 120 мл оливкового масла, 2–3 ст. л. муки, 6 ст. л. тертого пармезана, соль, перец. Что делать: Лук и чеснок очистить, измельчить. Баранину мелко порубить. Шампиньоны очистить, нарезать пластинками. Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, мякоть порубить. В сковороде разогреть 3 ст. л. масла, лук и чеснок обжарить до прозрачности, добавить мясо и обжаривать все вместе, помешивая, 5 мин. на слабом огне. Добавить мякоть помидоров, грибы и петрушку, посолить, поперчить. | |
![]() Цветные заточенные карандаши «Evolution Kids», специально для маленьких детей. Грифели не ломаются при падении. Удобное, легкое 503 руб Раздел: 13-24 цвета ![]() Добро пожаловать в мир популярных персонажей, супергероев и сказочных существ. Постельное белье для мальчиков и девочек украсит интерьер и 2232 руб Раздел: Детское, подростковое ![]() Движение – это жизнь! Небольшая настольная кинетическая скульптура в собранном виде демонстрирует закон сохранения энергии, открытый 390 руб Раздел: Антистрессы | ![]() Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 51 руб | ![]() На страницах этой книги вы сможете найти множество рецептов блюд для пасхального стола на любой вкус. Кривцова А.В. Рипол Классик Кулинарные секреты 177 руб |
![]() В книге вы найдете множество рецептов блюд для празднования Пасхи, как традиционных, так и новых. Клуб семейного досуга 229 руб | ![]() Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни. Эксмо Кулинария. Классические издания 395 руб |
![]() М: АСТ-ПРЕСС КНИГА 92 руб | ![]() Вы выбрали одну из предложенных систем питания? Еда и здоровье. Казалось бы, каждый человек понимает, что эти понятия тесно взаимосвязаны. Сталкер,АСТ 234 руб |
![]() Чтобы накормить гостей досыта, нужно сделать и салаты, и закуски, и горячие блюда, и десерты. Лагутина Л.А. Проф-Пресс 128 руб | ![]() Вы также узнаете, как красиво сервировать стол, искусно украсить и подать угощенье. Эксмо Кулинария на каждый день 148 руб |
![]() С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи — прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 43 руб | ![]() Франк Ю. Кристина & К° 262 руб |
![]() Широкая палитра рецептов, приведенных автором, позволяет хозяйке разнообразить ка Книга в популярной форме знакомит читателя с постами, принятыми Установлением Православной Церкви, рассказывает о народных обычаях, обрядах, о трапезе в постные Ляховская Л.П. М: Эксмо /СПб: Терция 85 руб | ![]() В книге вы найдете рецепты блюд вкусной и здоровой пищи. Ружинская Дрофа Для дома и семьи 63 руб |
![]() Молоховец Аркаим (Урал ЛТД) Вкусный мир 128 руб | ![]() Ек-бург: У-Фактория 99 руб |
![]() Атасов С. Эксмо 31 руб | ![]() М: Интерпекарь 30 руб |
![]() М: Интерпекарь 30 руб | ![]() М: Интерпекарь 47 руб |
![]() Воспользуетесь рецептами блюд - от обычных до самых экзотических - на приготовление которых вам потребуется не более 30 минут. Без иллюстраций. Бумага офсетная. Не впадайте в отчаяние. Тихомирова В. Айрис-Пресс 100 лучших рецептов 32 руб | ![]() Книга будет замечательным подарком тем хозяйкам, которые хотят обеспечить своей семье рациональное питание и при этом соблюсти пост. АСТ Лучшие кулинарные идеи 287 руб |
![]() Олма медиа групп,Олма-Пресс Инвест Готовим дома 63 руб | ![]() Книга адресована не только любителям вкусно поесть. Лазерсон И.И. Центрполиграф 174 руб |
![]() Кроме того, постные блюда представляют огромный интерес для верующих, вегетарианцев, да и просто для людей, следящих за своим весом. Румянцева И.С. Мир книги Школа кулинарии 83 руб | ![]() Кроме того, постные блюда, особенно рыбные, являются неотъемлемой частью лечебного питания, сторонники вегетарианства также найдут для себя ряд интересных рецептов. Мир книги 128 руб |
![]() Вы узнаете классические тайны европейского стола, некоторые национальные особенности застолья других народов, а также многое о модной и полезной восточной кухне. Егорова Л.Г. Кострома 43 руб | ![]() Приближается праздник, на который вы пригласили гостей? Аристамбекова Н.Е. АСТ Мини-книга 43 руб |
![]() Крокер Б. Эксмо 544 руб | ![]() Эта книга станет отличным подспорьем как для молодых и начинающих хозяек, так и для обладающих большим кулинарным опытом. Молоховец Е.И. Эксмо Е. Молоховец. Лучшие традиции кулинарии (обложка) 53 руб |
![]() Росмэн 97 руб | ![]() Множество рецептов первых и вторых блюд, закусок, напитков, салатов и выпечки поможет вам разнообразить ваше постное меню. Романов П.В. Центрполиграф 128 руб |
![]() Раздельный стол - одна из самых эффективных ныне существующих диет. Главное в ней: белки и углеводы - основные компоненты ежедневного питания - имеют разное время усвояемости. Эксмо Кулинарное мастерство 340 руб | ![]() У рождения нового года и рождения Христа есть нечто общее - тайна! Константинова И.Г. Рипол Классик 84 руб |
![]() В этой книге собраны замечательные рецепты на любой вкус и кошелек. Клеопатра,Гелеос 53 руб | ![]() В этом своего рода мини-эпосе старшая сестра, мамина любимица и первая школьная красавица, сразу после школы выходит замуж и обзаводится детьми, а младшая заканчивает колледж, пытается делать карьеру и переживает роман за романом. «Самый тонкий и Йейтс Р. Азбука (Азбука-классика) Прочесть обязательно! 123 руб |
![]() В каждом из трех разделов (предрождественская пора, Рождество и Новый год) приводится множество рецептов традиционных праздничных блюд разных стран. Герхард Ф. Ниола 21 век Семейная кулинария 448 руб | ![]() Достаточно лишь выбрать рецепт, и теперь вы без труда сможете составить полноценное меню на каждый день. Деревянко Т.М. Мир книги 99 гениальных рецептов 122 руб |
![]() Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза создано именно для вас! Мороз Е. АСТ 164 руб | ![]() С помощью наклеек ребенок 4-6 лет с увлечением будет осваивать новые слова, ассоциируя их с картинками. Лабиринт Пресс Книжки-наклейки 92 руб |
![]() Она поможет не только верующим, а буквально всем и каждому избежать излишеств в употреблении мясных продуктов и жиров. Молоховская Г.Ц. АСТ Рецепты 4 руб | ![]() Мы предлагаем приготовить вкусные и оригинальные блюда для семейных торжеств — дней рождений, юбилеев, свадеб, новоселий; также даем рецепты блюд, которые украсят ваш стол в дни народных и христианских праздников — Нового года, Рождества, Фолио Хозяйке на заметку 144 руб |
на главную |