www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Консервирование Для русского человека, живущего на одном из холодных материков Земли, заготовки впрок, консервирование имеет первостепенное значение. Мы предлагаем
Наименование:

Консервирование

издательство Цитадель-трейд Консервирование, соление, маринование, сушка овощей
Cтраниц 64        мягкая обложка        Размер 199x125x2 мм
Аннотация:Для русского человека, живущего на одном из холодных материков Земли, заготовки впрок, консервирование имеет первостепенное значение. Мы предлагаем вам самые доступные способы консервирования основных и распространенных по регионам России фруктов, ягод, овощей; даем советы по их хранению, сушке, солению, маринованию и квашению.
Издательство: Цитадель-трейд
Год:2007
Цена:
23 руб
Нет в наличии
Поиск: Консервирование
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Нерпа - Эндемик Байкала

Полученные результаты представляют определенный интерес. Хоровина (основная часть тела тюленя) состоит из шкуры, на которой расположен толстый (55-90 см) слой покровного сала, которое является источником получения жира, имеющего большую ценность в медицине и ветеринарии, пищевой промышленности. Потрадиционней технологии при разделке с хоровины срезали прирези мяса, снимали сало, а затем деревянными лопатками отжимали остатки сала со шкуры. Полученное сырье смешивали и вытапливали, что вело к ухудшению качества получаемого жира. Объектом исследования было сырье (хоровина), консервированное поваренной солью (10 % к массе), хранение которого до обработки осуществлялось при температуре 2-10 °С в течение 4 мес. Предложен способ разделывания хоровины на фракции (рис. 1), что позволяет отделить чистый пласт сала от наружных слоев с более низкими качественными показателями. Кроме того, применение этого способа разделки позволяет получить из разных фракций жир различных категорий. Выход фракций при разделке хоровины приведен в табл. 1. Существенным недостатком мяса байкальских ластоногих является наличие ярко выраженного специфического запаха, обусловленного содержанием в нем липидов той же природы, что и ли-пиды кожного слоя, удаление которого по ранее разработанным методам практически невозможно.
Настольная игра "Обманщик".
Не верь обманщикам! Если будешь лукавить, твой нос будет расти! Эта карточная игра рассчитана на 3-4 игроков, которым предстоит
436 руб
Раздел: Игры на ассоциации, воображение
Стиральный порошок "Burti Color" для цветных вещей, 1,5 килограмм.
Стиральный порошок "Burti Color" предназначен для стирки цветных вещей. Благодаря современным комбинациям поверхностно-активных
377 руб
Раздел: Стиральные порошки
Средство дезинфицирующее "Блокатор вирусов", 1 штука.
Жизнь современного человека полна неожиданных сюрпризов, порой не самых приятных. Проживание в больших городах значительно увеличивает
596 руб
Раздел: Для поверхностей
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
В ней рассказывается о запасливом муравье и о стрекозе, которая «лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза». Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 
20 руб
Большая энциклопедия: Консервирование; Соление; Копчение; Виноделие - 704 с. ISBN 5-7905-2847-3 ~54.00.00 20798Большая энциклопедия: Консервирование; Соление; Копчение; Виноделие - 704 с. ISBN 5-7905-2847-3 ~54.00.00 20798
Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. М: Рипол Классик  
139 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДомашнее консервирование - 576 с. ISBN 5-94582-072-5 966-556-364-5 ~92.10.08 157
Ростов: Проф-Пресс /Донеччина  
94 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности выполнения, операций для изготовления каждого вида консервов. Ничипорович Л.И. АСТ Домашняя кулинария 
112 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДомашнее консервирование: 700 золотых рецептов ISBN 5-04-006170-6 5-699-06308-0
А сколько существует способов соления, квашения и маринования капусты! Гаврилова Т.А. Эксмо  
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДомашнее консервирование: Популярные рецепты, проверенные временем - 320 с. ISBN 5-04-006027-0 5-699-07424-4 ~90.12.28
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А. М: Эксмо-Пресс  
329 руб
Консервирование без сахара и солиКонсервирование без сахара и соли
Липей Т.А. Интерпрессервис, Книжный дом (Минск) Вкусные советы 
73 руб
Консервирование и заготовкиКонсервирование и заготовки
Литвиненко С.И. АСТ Вкусная книга 
62 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСборник рецептов - 208 с. {На любой вкус} Консервирование от А до Я:
Полтавец И.В. Мн: ТетраСистемс  
43 руб
Маринады и соленья; Домашние заготовки ягод, плодов и овощей; Консервирование: Рецепты любимых блюд Золотая библиотека хозяйкиМаринады и соленья; Домашние заготовки ягод, плодов и овощей; Консервирование: Рецепты любимых блюд Золотая библиотека
Ганичкина О.А. Эксмо Золотая библиотека хозяйки 
83 руб
Консервирование: Соленья и маринадыКонсервирование: Соленья и маринады
Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Воробьева Т.М.,Гаврилова Т.А. Эксмо Кулинария на каждый день 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭкспресс-консервирование O'Key ISBN 5-222-03384-3 5-222-03384-8
Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные Щербакова Н. Феникс O'Key 
97 руб
Консервирование для лентяекКонсервирование для лентяек
Предложенные рецепты не требуют много времени на изготовление и больших затрат труда, но в результате вы получите очень вкусные и полезные консервированные продукты. Плотникова Т. Феникс Жизнь удалась 
52 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Руцкий А. Современная школа (Букмастер)  
116 руб
Золотые рецепты итальянской кухни Консервирование.Золотые рецепты итальянской кухни Консервирование.
Франконери С. Контэнт  
283 руб
Лучшие рецепты на любой вкус Консервирование и заготовки без соли, сахара и уксуса:Лучшие рецепты на любой вкус Консервирование и заготовки без соли, сахара и уксуса:
Рошаль В.М. Сова,АСТ Практическая энциклопедия 
114 руб
Лето в банке. Домашнее консервированиеЛето в банке. Домашнее консервирование
Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Воробьева Т.М. Эксмо Лакомка 
128 руб
Домашнее консервирование и солениеДомашнее консервирование и соление
В этой книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Рошаль В.М. АСТ Карманная библиотека 
104 руб
Консервирование. Лучшие рецепты болгарских хозяекКонсервирование. Лучшие рецепты болгарских хозяек
Марков А. Мой мир  
114 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Калугина Л.А. Аделант Домашняя библиотека 
192 руб
Консервирование. Рецепты. Советы. ИдеиКонсервирование. Рецепты. Советы. Идеи
Мы ставили своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда приготовить любой рецепт из этой Эксмо Полный кулинарный справочник 
137 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПриправы, заправки, салаты из зелени и овощей; Консервирование овощей и грибов; Консервирование фруктов и ягод и др. Быстрое консервирование: 485 домашних
Книга является уникальным сборником рецептов быстрого консервирования. Попова Е.А. БАО  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКонсервирование: Лучшие рецепты украинских хозяек ISBN 3-938209-62-3
Ружинская Т.А. Мой Мир ГмбХ & Ко.КГ  
69 руб
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептура. Том 9: Консервирование и сушка молокаСправочник технолога молочного производства. Технология и рецептура. Том 9: Консервирование и сушка молока
Приведены сведения по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Голубева Л.В. Гиорд  
451 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Астахов Современное слово Лучшие рецепты 
4 руб
Домашнее консервирование. Новые рецептыДомашнее консервирование. Новые рецепты
Мещерякова О. Мир книги Кулинария 
4 руб
Консервирование по-украински. Лучшие рецептыКонсервирование по-украински. Лучшие рецепты
Такую возможность имеет практически каждый, открывший предлагаемую книгу. Огарок Л.Л. Мир книги Кулинария 
4 руб
Консервирование ягодКонсервирование ягод
Руцкий А. Первая Образцовая типография  
4 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Вы узнаете, как приготовить маринады, соленья, лечо, кетчупы, аджики и компоты, варенья и джемы - словом, самые вкусные и желанные разносолы! Гурьянова Н. Гелеос Домашняя кулинарная академия 
150 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Квашение, маринование и соление овощей. Тихомирова В.А. Айрис-Пресс 100 лучших рецептов 
32 руб
Новые рецепты Домашнее консервирование.Новые рецепты Домашнее консервирование.
Мещерякова О. Мир книги  
109 руб
Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаетеКонсервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
Домашние заготовки — это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год. Савкова Р.В. Питер  
373 руб
КонсервированиеКонсервирование
Ройтенберг И.Г. Аркаим (Урал ЛТД) Все понятно 
674 руб
Консервирование для лентяекКонсервирование для лентяек
Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать. Калинина А. АСТ Консервирование 
79 руб
Консервирование по венгерски. Золотые рецептыКонсервирование по венгерски. Золотые рецепты
В этой книге вы найдете огромную коллекцию рецептов домашних заготовок от лучших кулинаров Венгрии - признанного во всем мире лидера по консервированию. Контэнт  
198 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Ройтенберг И.Г. Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 
296 руб
Консервирование овощей и грибов в домашних условияхКонсервирование овощей и грибов в домашних условиях
Д. К. Ш. ЁЁ Медиа  
994 руб
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов. Тихомирова В.А. Айрис-Пресс 100 лучших рецептов 
31 руб
Домашнее консервирование плодов, ягод и овощейДомашнее консервирование плодов, ягод и овощей
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1981 года (издательство "Тимпул"). А.П. О. ЁЁ Медиа  
1239 руб
Консервирование для лентяек. Зимние заготовки с минимальными затратамиКонсервирование для лентяек. Зимние заготовки с минимальными затратами
Но что делать, если времени на заготовки нет? Калинина А. АСТ Удачные советы 
57 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой