Коляска 2 в 1 Adamex "Avila" (цвет: темно-серый, принт)

Оценка качества пряностей

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое значение двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не превышают 0,02 % при доверительной вероятности, равной 0,95. Результат вычислений округляют до второго десятичного знака. Результаты оценки физико-химических свойств исследуемых образцов сведены в таблицу 2.5. Таблица 2.5. Результаты оценки физико-химических показателей Пока затель Перец черный молотый Приправа для свинины Приправа для шашлыка Приправа для окорочков Лист лавровый Масса нетто 49,8 г ( 0,5) 15,2 г ( 0,5) 15,1г ( 0,5) 14,9 г ( 0,5) 12 г ( 2) Ферро примеси. 0% 0% 0% 0% 0% Влаж ность 12% 12% 12% 12% 12% Золь ность 5,7% 7% 7% 7% 5% Заклю чение Соответствует ГОСТ Соответствует ТУ Соответствует ТУ Соответствует ТУ Соответствует ГОСТ Экспертиза показала полное соответствие нормативным документам физико-химических показателей качества рассматриваемых образцов. 2.4 Основные показатели качества Результаты органолептической оценки занесены в таблицу 2.6. Таблица 2.6 Результаты органолептической оценки пряностей Пока затель Перец черный молотый Приправа для свинины Приправа для шашлыка Приправа для окорочков Лист лавровый Цвет Темно- серый, свойствен ный качествен ной пряности Цвет отдельных ингредиентов соответствует качественным образцам.