Водолазка "Fun time" (в полоску), размер на 2 года

Масаки Ко "Японская Кухня"

Положите имбирь, чеснок и капусту и жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, 1 минуту. 4. Положите пророщенную фасоль и жарьте также до мягкости, затем добавьте зеленый и красный перец и жарьте 1 минуту. 5. Снова положите в сковороду свинину, а также лапшу. Добавьте, перемешивая, все ингредиенты для приправы и посыпьте белым перцем. Жарьте 2—3 минуты. 6. Сразу подавайте на стол, посыпав водорослью ао-нори (по желанию). Курица и яйцо с рисом Ояко-дон, японское название этого блюда, означает родитель (оя), ребенок (ко) и миска (дон); блюдо названо так потому, что для его приготовления используются и куриное мясо, и яйцо Это классическое блюдо, не сходящее со стола круглый год. Ингредиенты Выход порций: 4 300 г куриных бедер без костей 1 большая мягкая луковица, тонко нарезать 200 мл (неполный 1 стакан) бульона из комбу и тунца или даши (бульона) быстрого приготовления, 22,5 мл (41/2 чайной ложки) сахара, 60 мл (4 столовые ложки) соевого соуса, 30 мл (2 столовые ложки) мирина, 1 кг (7 стаканов) свежеотварного риса, 4—6 крупных яиц (размер 1), взбить 60 мл (4 столовые ложки) замороженного горошка, разморозить 1/2 листа водоросли яки- нори, нарезать тонкими полосками, для украшения блюда. 1. Нарежьте курицу ломтиками диагонально, затем порежьте на кусочки длиной 3 см. 2. Положите лук, бульон, сахар, соевый соус и мирин в кастрюлю и доведите до кипения.