www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Учебник по по процессам и аппаратам пищевых производств Процессы и аппараты пищевых производств
Наименование:

Процессы и аппараты пищевых производств: Учебник для ВУЗов

автор Плаксин Ю.М. издательство КолосС Пищевые производства
Cтраниц 759        твердый переплет        Размер 206x146x36 мм
Аннотация:Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Приведены методы его инженерного расчета. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия". Изложены методы исследования процессов пищевых производств.
Автор: Плаксин Ю.М.
Издательство: КолосС
Год:2008
Цена:
799 руб
Нет в наличии
Поиск: Процессы и аппараты пищевых производств: Учебник для ВУЗов


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Противопожарная безопасность на производстве

Министерство Образования и Науки РФ Уральский Государственный Экономический Университет Кафедра Машин и Аппаратов Пищевых Производств Отчет по лабораторной работе №2 по дисциплине: БЖД Противопожарная безопасность на производстве Руководитель: Легкий В.И. Екатеринбург 2008 1. Теоретическая часть Цель работы: изучить основы пожарной безопасности на производстве и исследовать работу автоматической системы оповещения о пожаре. 1.1 Основы горения Для возникновения процесса горения необходимо присутствие, как правило, горючего материала, окислителя и источника возгорания переходит в экзотермическое окислительное взаимодействие горючего вещества с окислителем (не только с кислородом, но и соединение ряда веществ с хлором, фтором, оксидов натрия и бария с диоксидом углерода, разложение взрывчатых веществ и т.д. сопровождающиеся интенсивным выделением тепла и свечением.). Согласно тепловой теории горение переходит в стадию пожара при условии, когда скорость выделения теплоты химической реакции превышает скорость отвода теплоты в окружающую среду.
Магниты "Standart", желтые, 10 штук.
Диаметр: 30 мм. Сила: 0,7 кг. Количество: 10 штук. Цвет: желтый.
318 руб
Раздел: Магниты канцелярские
Пакеты для хранения и заморозки грудного молока, 15 штук.
Пакеты для молока предназначены для хранения и заморозки грудного молока. Пакеты стерильны и полностью готовы к использованию. Пакеты с
351 руб
Раздел: Молокоотсосы, аксессуары
Магнит для досок Hebel Maul 6166099, сферический, 10 штук.
Магнит яркого цвета и обтекаемой формы не только надежно удержит листы бумаги на магнитно-маркерной поверхности, но и поможет расставить
500 руб
Раздел: Магниты канцелярские
Книжный магазин bookin.org.ruКаждый народ - художник: Учебник по изобразительному искусству для 4 класса четырехлетней начальной школы (под ред. Неменского Б.М.) Изд. 4-е 5-е (школа
Неменская Л.А. М:Просвещение  
94 руб
Маленький мастер: Учебник по трудовому обучению для 1 класса четырехлетней начальной школы Маленький мастер: Учебник по трудовому обучению для 1 класса четырехлетней начальной школы (учебный комплект для начальной школы 'Я все умею делать
Геронимус Т.М. М:АСТ-Прессшкола  
103 руб
Слово: Учебник по русскому языку для 3 класса четырехлетней начальной школы Слово: Учебник по русскому языку для 3 класса четырехлетней начальной школы (под ред. Купаловой А.Ю.) Изд. 2-е ISBN 5-09-007863-7
Желтовская Л.Я.,Бокарева Л.Д.,Пронина О.В. Просвещение  
70 руб
Маленький мастер. 3 класс: Учебник по трудовому обучениюМаленький мастер. 3 класс: Учебник по трудовому обучению
В нем продолжено изложение теоретических сведений о происхождении отдельных материалов, рациональных приемах выполнения технологических операций, правилах безопасной работы инструментами, элементах графической Геронимус Т.М. АСТ-Пресс школа  
128 руб
Наше русское слово: Учебник по русскому языку для 1 класса трехлетней начальной школы - 272 с. ISBN 5-86457-040-0 ~98.05.21 156Наше русское слово: Учебник по русскому языку для 1 класса трехлетней начальной школы - 272 с. ISBN 5-86457-040-0 ~98.05.21
Горецкий В.Г., Михайлова С.Ю., Шарапова О.Ю. СПб:СпециальнаяЛитература  
26 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДом без стен: Учебник по литературе для 8 класса
Бунеев Р.Н.,Бунеева Е.В. Баласс Школа 2100. Свободный ум 
369 руб
Учебник по психоэнергетике  ISBN 5-7589-0109-1 5-9524-0769-2Учебник по психоэнергетике ISBN 5-7589-0109-1 5-9524-0769-2
Уникальные примеры из личной практики автора - штрихи к легко узнаваемым портретам. Богданович В.Н. МиМ-Дельта,Центрполиграф  
53 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОтветы на вопросы экзаменационных билетов (сост. Зеленин С. Ф. , Молоков В. А. ) - 160 с. Основные неисправности и способы их устранения; Учебник по устройству
М: РусьАвтокнига  
84 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник по научному стилю речи для иностранных граждан (довузовский этап): Книга для преподавателя Изд. 3-е, перераб. - 168 с. Русский язык будущему
Дубинская Е.В., Орлова Т.К., Раскина Л.С. и др. М: Флинта /Наука  
209 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТвой друг французский язык: Учебник по французскому языку для 2 класса общеобразовательных учреждений Изд. 3-е/
Кулигина А.С.,Кирьянова М.Г. Просвещение  
178 руб
Учебник по онтопсихологииУчебник по онтопсихологии
Она имеет сложившуюся научную структуру: предмет, критерий, метод и инструменты исследования. Менегетти А. Онтопсихология  
3879 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДом без стен: Учебник по литературе для 8 класса: В 2 кн.: Кн. 1 Изд. 2-е, испр., доп.
Учебник предназначен для учащихся 8-го класса общеобразовательной школы. Бунеев Р.Н.,Бунеева Е.В. Баласс Школа 2100. Свободный ум 
114 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКак заказать желание: учебник по исполнению желаний
Ваши планы не реализуются, а мечты никак не хотят воплотиться в жизнь? Мор Б. АСТ Как заказать желание 
89 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМаленький мастер: Учебник по трудовому обучению для 3 класса четырехлетней начальной школы (учебный комплект для начальной школы 'Я все умею делать
В нем продолжено изложение теоретических сведений о происхождении отдельных материалов, рациональных приемах выполнения технологических операций, правилах безопасной работы инструментами, элементах графической Геронимус Т.М. АСТ-Пресс школа  
128 руб
Маленький мастер: Учебник по трудовому обучению: 2 класс четырехлетней начальной школы Маленький мастер: Учебник по трудовому обучению: 2 класс четырехлетней начальной школы (учебный комплект для начальной школы 'Я все умею делать
Учебник может быть использован на уроках труда в 3-летней начальной школе, гимназии и даже домашнего образования. Геронимус Т.М. АСТ-Пресс школа  
128 руб
Немецкий язык: Итак, немецкий!: Учебник по немецкому языку как второму иностранному для 7-8 классов общеобразовательных учреждений Изд. 7-еНемецкий язык: Итак, немецкий!: Учебник по немецкому языку как второму иностранному для 7-8 классов общеобразовательных учреждений Изд.
Гальскова Н.Д.,Яковлева Л.Н.,Гербер М. Просвещение  
148 руб
Учебник по устройству легкового автомобиляУчебник по устройству легкового автомобиля
Книга поможет быстро освоить необходимый автоминимум даже далекому от техники читателю. Яковлев В.Ф. Третий Рим  
97 руб
Немецкий язык: Итак, немецкий!: Учебник по немецкому языку как второму иностранному для 9-10 классов общеобразовательных учреждений Изд. 4-е  ISBN 978-5-09-018-523-3Немецкий язык: Итак, немецкий!: Учебник по немецкому языку как второму иностранному для 9-10 классов общеобразовательных учреждений Изд. 4-е ISBN
Яковлева Л.Н.,Гальскова Н.Д. Просвещение  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник по трудовому обучению. 4 класс Маленький мастер:
В нем продолжено изложение теоретических сведений о материалах, рациональных приемах выполнения технологических операций, правилах безопасной работы инструментами. Геронимус Т.М. АСТ-Пресс школа  
128 руб
Маленький мастер. Учебник по трудовому обучению. 1 классМаленький мастер. Учебник по трудовому обучению. 1 класс
С помощью учебника учащиеся приучаются к алгоритму трудовой деятельности: анализируют контрукцию изделия, планируют технологию его изготовления, осознанно готовят рабочее место, вырабатывают ритм практической деятельности, организационно завершают Геронимус Т. АСТ-Пресс Уроки технологии в начальной школе 
81 руб
Маленький мастер. 3 класс. Учебник по трудовому обучениюМаленький мастер. 3 класс. Учебник по трудовому обучению
Игровые персонажи граффити, сопровождающие техническую информацию, помогают создавать проблемные ситуации, давая возможность учителю перейти от репродуктивной методики обучения к эвристической. Геронимус Т.М. АСТ-Пресс школа  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛюбимые страницы. Учебник по литературному чтению. 1 класс
Кубасова О.В. Ассоциация XXI век  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрекрасное рядом с тобой. 2 класс. Учебник по курсу 'Технология' Школа 2100 ISBN 978-5-85939-689-4
Является продолжением непрерывного курса по предметам эстетического цикла и трудового обучения для дошкольников и начальной школы и составной частью комплекта учебников Образовательной системы Школа 2100. Куревина О.А.,Лутцева Е.А. Баласс Школа 2100 
197 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАзбука. Учебник по обучению грамоте и чтению. 1 класс: В 2 частях. Часть 1
Учебник рекомендован Министерством образования и науки Российской Федерации, включен в Федеральный перечень учебников. Джежелей О.В. Дрофа  
228 руб
Учебник по вождению легкового автомобиля. 2010Учебник по вождению легкового автомобиля. 2010
В учебнике представлена вся необходимая информация для кандидатов в водители, обучающихся вождению как на автомобилях, оборудованных механической коробкой переключения передач, так и на автомобилях с автоматической Яковлев В.Ф. Третий Рим Учебная литература 
89 руб
Учебник по вождению автомобиляУчебник по вождению автомобиля
Если Вам предстоит сдавать экзамен в ГИБДД, то после изучения и освоения материала данной книги он будет для Вас всего лишь легким развлечением, где Вы приятно удивите экзаменаторов своими успехами. Зеленин С.Ф. Мир Автокниг  
111 руб
Основы композиции. Учебник по ИЗО для 5-8 классовОсновы композиции. Учебник по ИЗО для 5-8 классов
Учащимся предлагаются практические и творческие задания разного уровня сложности. Сокольникова Титул  
4 руб
Учебник по предсказанию Судьбы, согласно наставлениям мадемуазель ЛенорманУчебник по предсказанию Судьбы, согласно наставлениям мадемуазель Ленорман
Зайченко В. Хризолит Профессиональный предсказатель 
4 руб
Учебник по вождению автомобиляУчебник по вождению автомобиля
Если Вы впервые собрались сесть за руль автомобиля или уже начали водить машину, но получается это у Вас не очень хорошо, то эта книга станет Вам незаменимым помощником. Зеленин С. Мир Автокниг  
167 руб
Учебник по онтопсихологииУчебник по онтопсихологии
Основное отличие онтопсихологии - в глубинном подходе к анализу психической деятельности человека, исходя из его фактической антропологической данности, а не из культуры или сознательной установки. Менегетти А. Онтопсихология  
2425 руб
Учебник по специальности "Менеджмент организации". Гриф УМО вузов России Управленческие решения.Учебник по специальности "Менеджмент организации". Гриф УМО вузов России Управленческие решения.
Учебник содержит девять глав, в которых излагаются важнейшие теоретические основы разработки и принятия управленческих решений, и приложения, включающие комплекс практических занятий, ситуации для анализа, тесты, задачи с рекомендациями по их Егорычев Д.Н. Омега-Л Высшая школа менеджмента 
197 руб
Фундаментальный учебник по астрологии. Книга 1. КосмограммаФундаментальный учебник по астрологии. Книга 1. Космограмма
С позиции такого подхода рассмотрен новый вариант системы экзальтации планет. Кулакова Л.Н. Амрита-Русь  
4 руб
Учебник по принятию решений в критических ситуацияхУчебник по принятию решений в критических ситуациях
Боно Э.д. Попурри Психология де Боно 
121 руб
Азбука. 1 класс. Учебник по обучению грамоте и чтению. ФГОСАзбука. 1 класс. Учебник по обучению грамоте и чтению. ФГОС
Учебник по обучению грамоте и чтению «Азбука» разработан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования и концепцией комплекта "Перспективная начальная Агаркова Н.Г. Академкнига / Учебник Перспективная начальная школа. 1 класс 
409 руб
Учебник по исполнению желанийУчебник по исполнению желаний
Удача обходит вас стороной? Бэрбель М. АСТ Как заказать желание 
93 руб
Учебник по развитию интеллекта. Как раскрыть потенциал своего мозгаУчебник по развитию интеллекта. Как раскрыть потенциал своего мозга
Ознакомившись с приведенными методиками, вы получите возможность улучшить память, изменить методы мышления, подключить творческий потенциал, развить экстрасенсорные способности и узнаете много нового о своем Эренберг М. Попурри Популярная психология 
201 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник по устройству легкового автомобиля
Книга поможет быстро освоить необходимый "автоминимум" даже далекому от техники читателю. Яковлев В.Ф. Третий Рим Учебная литература 
4 руб
Учебник по устройству легкового автомобиляУчебник по устройству легкового автомобиля
Издание полностью соответствует Программе подготовки водителей транспортных средств категории "B". Семенов И.Л. Мир Автокниг  
159 руб
Учебник по аэронавигацииУчебник по аэронавигации
Торгман А.И. ЁЁ Медиа  
494 руб
Политехнический русский. Гриф УМО МО РФ Учебник по русскому языку как иностранному для технических специальностей.Политехнический русский. Гриф УМО МО РФ Учебник по русскому языку как иностранному для технических специальностей.
Его структура соответствует целям и задачам обучения русскому языку на старших курсах вуза. Миллер Л. Питер  
270 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой