![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Вы все еще делаете коржи одинаково круглыми при помощи тарелок? Но где взять столько тарелок разного диаметра, которые подойдут к каждому 379 руб Раздел: Коврики силиконовые для выпечки ![]() Эта простая, но интересная игрушка увлечет малыша! Цель игры - нанизать на шнурок все бусинки. Ребенку будет интересно каждый раз менять 345 руб Раздел: Деревянные шнуровки ![]() Коты и совы — любимые животные ведьм. Бедняги так часто подвергаются магическим экспериментам, что подчас не сразу отличишь, кто перед 792 руб Раздел: Карточные игры | ![]() Цвет в ассортименте, без возможности выбора. 201 руб | ![]() 278 руб |
![]() 151 руб | ![]() 247 руб |
![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 284 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 30x20x1,5 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 277 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 408 руб | ![]() Нельзя мыть в посудомоечной машине. Размер: 30x25 см. Материал: бамбук, пластик. Доска разделочная двухсторонняя: одна сторона изготовлена из бамбука (для мяса и рыбы), другая сторона из пластика (для овощей, фруктов и 297 руб |
![]() 232 руб | ![]() 904 руб |
![]() 1411 руб | ![]() 830 руб |
![]() 347 руб | ![]() Имеет специальное покрытие,увеличивающее срок эксплуатации изделия, устойчива к нагрузкам и истиранию. 474 руб |
![]() Доска из бамбука пригодна для любых типов ножей, в том числе и керамических. 392 руб | ![]() Простота чистки и пригодность для мойки в посудомоечной машине. 1994 руб |
![]() 574 руб | ![]() 179 руб |
![]() 170 руб | ![]() 614 руб |
![]() 326 руб | ![]() 513 руб |
![]() 684 руб | ![]() Идеальный материал для разделочных досок: прочное каучуковое дерево (гевея) и бамбук. 649 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 417 руб | ![]() Широкий ассортимент в стиле «современная классика». 634 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 561 руб | ![]() Доски Else, благодаря гармоничному и продуманному сочетанию натуральных элементов и металла - это не только надежная и качественная кухонная утварь, но и эстетически привлекательные изделия, способные служить украшением 516 руб |
![]() Доски Else, благодаря гармоничному и продуманному сочетанию натуральных элементов и металла - это не только надежная и качественная кухонная утварь, но и эстетически привлекательные изделия, способные служить украшением 472 руб | ![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 330 руб |
![]() Дизайн в ассортименте без возможности выбора. 151 руб | ![]() 130 руб |
![]() 352 руб | ![]() 32 руб |
![]() Поверхность из бамбука мягкая, что способствует длительному сохранению остроты ваших ножей. 999 руб | ![]() Прекрасно подходит для приготовления и сервировки пищи. Размер: 20x30 см. Разделочные доски "Бистро" многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой 247 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 254 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 22,5x1x32,5 см. Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с 373 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 30x20x1 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 255 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 270 руб |
на главную |