www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Модульная программа Основы физиологии питания санитарии и гигиены Учебное пособие Теоретические основы профессиональной деятельности. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.
Наименование:

Учебное пособие Теоретические основы профессиональной деятельности. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.

автор Богатырева Е. издательство Академкнига издательство Учебник Общественное питание
Cтраниц 185        твердый переплет        Размер 222x170x12 мм
Аннотация:Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материалы осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности.
Автор: Богатырева Е.
Издательство: Академкнига Учебник
Год:2005
Цена:
382 руб
Нет в наличии
Поиск: Учебное пособие Теоретические основы профессиональной деятельности. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Психологическая классификация профессий (Контрольная)...

Тема: Психологическая классификация профессий. План. I. Психологический анализ трудовой деятельности. II. Понятие профессионально важных признаков. 1. Сенсорная деятельность в разных видах труда. 2. Профессиональные особенности мыслительной деятельности. 3. Профессиональные особенности моторной деятельности. 4. Профессиональные особенности внимания. 5. Профессиональные особенности эмоционально-волевой сфе- ры личности. III. Схема психологического изучения профессий. IV. О психологической классификации профессий. Список использованной литературы: 1.Котелова Ю.В. Очерки по психологии труда: Учебное пособие / Под ред. Е.М.Ивановой - М.: Изд-во Моск. ун-та, 1986г. 2. Иванова Е.М. Основы психологического изучения профессиональной деятельности: Учебное пособие. - М.: Изд-во Моск. ун-та, 1987г. Психологический анализ трудовой деятельности является обязательным первоначальным этапом работ в области психологии труда. Он играет роль фундамента, на котором строится любое конкретное исследование. В зависимости от поставленной задачи, угол зрения, под которым анализируется профессия, может изменяться.
Настольная игра "Гномы-вредители. Делюкс".
На первый взгляд, все гномы похожи: маленькие, бородатые, золото любят, упорно стучат своими кирками в подземных туннелях в поисках
1250 руб
Раздел: Карточные игры
Коврик массажный "Первые шаги" от 9 месяцев.
Массажные коврики представляют собой отдельные модули, которые соединяются между собой по принципу "пазл". Массажные элементы,
1368 руб
Раздел: Коврики
Подгузники Libero Comfort (5+), Maxi+, 10-16 кг, 56 штук.
Тянущиеся боковики и эластичный поясок FreeFlex обеспечивают более плотное прилегание подгузника, тем самым препятствуют его протеканию. А
559 руб
Раздел: Более 11 кг
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы национальной экономики: Макроэкономика; Курс экономической теории: Микроэкономика; Учебное пособие для вузов (под ред. Сидоровича А. В. ) Изд. 2-е,
Отличительной чертой работы является соеди Предлагаемый курс содержит систематизированное изложение современной экономической теории. Сидорович А.В., Агапова Т.А., Железова В.Ф. и др. М: Дело и Сервис /МГУ  
397 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРазвитие управленческого потенциала: Модуль 1: Учебно-практическое пособие Изд. 2-е, испр. - 128 с. {Модульная программа 'Руководитель XXI века'} ISBN
Травин В.В., Магура М.И., Курбатова М.Б. М: Дело  
146 руб
Комплексная образовательная модульная программа. 5-11 классы. ФГОСКомплексная образовательная модульная программа. 5-11 классы. ФГОС
Предназначено заместителям директора по УВР, учителям, организаторам внеурочной деятельности, педагогам дополнительного образования. Тыртышная М.А. Учитель ФГОС. Внеурочная деятельность 
271 руб
Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-06838-2Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании Среднее профессиональное образование ISBN
В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению Радченко Л.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
90 руб
Медико-биологические основы подготовки юных хоккеистов Физиология спорта.Медико-биологические основы подготовки юных хоккеистов Физиология спорта.
Предназначена для тренеров и врачей детских и юношеских хоккейных команд, а также для специалистов по спортивной физиологии и медицине. Михно Л.В. Спорт  
502 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы физиологии питания, санитарии и гигиены: Учебное пособие для 10-11 классов - 79 с. ISBN 5-09-010899-4 ~92.11.28
Ермакова В.И. М:Просвещение  
26 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образованияОсновы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования
Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Матюхина З.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
379 руб
Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии. УчебникОсновы физиологии, питания, гигиены и санитарии. Учебник
Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц. Матюхина З.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
323 руб
Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь.Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер» . Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, Качурина Т.А. Академия (Academia) Профессиональное образование 
450 руб
Жизнь и здоровье мужчины: В 2 тт: Т. 1: Ч. 1: Анатомия и физиология; Ч. 2: Правильное питание; Ч. 3: Культура пития; Ч. 4: Совершенство тела; Ч. 5: Уход за лицом и телом; Ч. 6: Возмужание; Ч. 7: Мужчина в расцвете лет; Ч. 8: Мужчина в обществе Т. 2: Ч. 9: Астрология; Ч. 10: Семейная жизнь; Ч. 11: Мужчина в доме; Ч. 12: Отдыхай; Ч. 13: На крутых поворотах судьбы; Ч. 14: Преклонный возраст; Ч. 15: Мужчина и болезнь; Ч. 16: Основы жизни: Уникальная книга для каждой семьи Жизнь и здоровье мужчины: В 2 тт: Т. 1: Ч. 1: Анатомия и физиология; Ч. 2: Правильное питание; Ч. 3: Культура пития; Ч. 4: Совершенство тела; Ч. 5: Уход за
М: Олма-Пресс Образование /ИД АНС  
341 руб
Учебное пособие Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности:Учебное пособие Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности:
Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов учреждений среднего профессионального образования. Мармузова Л.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
228 руб
Учебник для начального профессионального образования. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФУчебник для начального профессионального образования. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Гриф Экспертного совета по
Особое внимание уделено гигиене труда, личной гигиене и производственной санитарии при изготовлении хлебных и мучных кондитерских изделий, контролю за санитарным состоянием предприятий пищевой промышленности, мероприятиям по охране окружающей Мармузова Л.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
325 руб
Основы физиологии питания. Учебное пособиеОсновы физиологии питания. Учебное пособие
Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования. Лутошкина Г.Г. Академия (Academia) Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер 
338 руб
Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Учебник для начального профессионального образования. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Учебник для начального профессионального образования. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в
Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих на качество продуктов. Мармузова Л.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
608 руб
Программа развития детей дошкольного и младшего школьного возраста на основе изодеятельности - 192 с. {Программа развития} Путешествие в мир искусства:Программа развития детей дошкольного и младшего школьного возраста на основе изодеятельности - 192 с. {Программа развития} Путешествие в мир
Кожохина С.К. М:ТЦСфера  
80 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПриродные основы питания (пер. с нем. Маловой Н.В.) Деметра ISBN 3-7725-0073-0 5-88000-079-6
Такое собрание докладов дает целостное представление о возможностях антропософского метода познания при рассмотрении самых актуальных проблем современности. Штайнер Р. Духовное познание Деметра 
128 руб
Бодибилдинг, бенчпресс, пауэрлифтинг: Методика тренировки; Психологическая подготовка; Системы восстановления; Сбалансированное питание Изд. 2-е, испр. , перераб. - 352 с. {Стратегия силы} Фармакологическая поддержка; Армрестлинг; Системы эффективной тренировки: Теоритические основы;Бодибилдинг, бенчпресс, пауэрлифтинг: Методика тренировки; Психологическая подготовка; Системы восстановления; Сбалансированное питание Изд. 2-е, испр. ,
Бельский И.В. Мн: Вида-Н  
194 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФизиология центральной нервной системы и основы простых форм адаптивного поведения: Учебное пособие для вузов - 544 с. ISBN 5-89502-725-3 6-00118-001-7
Материал в учебном пособии представлен таким образом, чтобы у изучающих его студентов формировалось представление о центральной нервной системе как о главной интегрирующей структуре организма. Богданов А.В. М: МПСИ  
669 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГрафика в Turbo Pascal; Блок-схемы, оформление программ: Пригодно для самостоятельного изучения (под ред. Финкова М. В. ) Изд. 2-е, перераб. , доп. - 640 с.
Сухарев М. СПб: Наука и техника  
334 руб
Профессиональная виртуальная студия Cubase VST; Программа аранжировки Band-in-a-Box - 336 с. {Самоучитель} Основы компьютерной музыки: Основы гармонии, аранжировка и инструментоведение; Самоучитель:Профессиональная виртуальная студия Cubase VST; Программа аранжировки Band-in-a-Box - 336 с. {Самоучитель} Основы компьютерной музыки: Основы гармонии,
Медников В.В. СПб: БХВ-Петербург  
134 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: Учебник для вузов Изд. 4-е, испр., доп.
Позняковский В.М. СУИ  
397 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы медицинских знаний: Учебное пособие по анатомии человека, физиологии, гигиене и оказанию первой помощи при неотложных состояниях - 293 с. ISBN
Гайворонский И.В., Ничипорук Г.И., Гайворонский А.И. и др. СПб: Элби-СПб  
139 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы клинического питания: Материалы лекций для курсов Европейской ассоциации парентерального и энтерального питания (под ред. Соботка Л.) Изд. 2-е ISBN
ИнтелТек  
369 руб
Основы обучения грамоте по 'Азбуке' и 'Моим первым тетрадкам': Программа 'Гармония' Методическое пособие для учителя.Основы обучения грамоте по 'Азбуке' и 'Моим первым тетрадкам': Программа 'Гармония' Методическое пособие для учителя.
Бетенькова Н.М.,Фонин Д.С. Ассоциация XXI век  
53 руб
Основы компьютерной графики в программе Bryce3D: Учебное пособиеОсновы компьютерной графики в программе Bryce3D: Учебное пособие
При работе с программой Вгусе 3D закрепляются знания, полученные на уроках изобразительного искусства. Ставрова О.Б. Интеллект-Центр  
111 руб
Основы сенсорной физиологии. Учебное пособиеОсновы сенсорной физиологии. Учебное пособие
Основное назначение пособия — в определенной мере компенсировать дефицит учебной литературы по сенсорной физиологии. Лупандин В.Н. Сфера Учебное пособие 
115 руб
Основы питания россиян: Краткий справочникОсновы питания россиян: Краткий справочник
Для диетологов, гастроэнтерологов и других специалистов терапевтического профиля. Барановский А.Ю. Питер Краткий справочник 
121 руб
Основы теории, задачи, обучающие компьютерные программы Методы оптимизации.Основы теории, задачи, обучающие компьютерные программы Методы оптимизации.
Для студентов и аспирантов технических ВУЗов, изучающих методы оптимизации, а также специалистов, сталкивающихся с проблемами выработки оптимальных решений в различных областях деятельности. Струченков В.И. Экзамен  
173 руб
Антикризисное управление: В 2 тт: Т. 1: Правовые основы: Гражданское законодательство; Налоговое законодательство и др. : Учебное пособие по Единой программе подготовки арбитражных управляющих Антикризисное управление: В 2 тт: Т. 1: Правовые основы: Гражданское законодательство; Налоговое законодательство и др. : Учебное пособие по Единой программе
Андреев С.Е.,Андрианов Р.В.,Афанасьев В.Б. Инфра-М  
374 руб
Право. Основы правовой культуры. Программа. 10-11 классыПраво. Основы правовой культуры. Программа. 10-11 классы
В программе показаны особенности курса, цели, задачи, технологии реализации, представлены дидактические единицы, обеспечивающие правовую компетентность обучаемых, приведен список источников и литературы. Певцова Е.А. Русское слово  
80 руб
Кормление домашних и декоративных птиц. Обзор кормов. Техника Основы питания.Кормление домашних и декоративных птиц. Обзор кормов. Техника Основы питания.
Для нормальной жизнедеятельности и размножения домашним и декоративным птицам необходимо полноценное питание. Рахманов А.И. Аквариум  
61 руб
Методическое пособие для педагогов дошкольных образовательных учреждений Конспекты занятий; Сценарии праздников: Народный календарь - основа планирования работы с дошкольниками по государственному образовательному стандарту: План-программа;Методическое пособие для педагогов дошкольных образовательных учреждений Конспекты занятий; Сценарии праздников: Народный календарь - основа планирования работы
Сведения о ней органично включаются в процесс занятий по экологическому воспитанию и изодеятельности, могут быть сообщены ребятам в тот момент, когда они собираются на прогулку и т. д. В своем творчестве авторы опирались на народный календарь - Катышева И.Б.,Николаева С.Р.,Хомченко В.А. Детство-Пресс  
297 руб
Основы безопасности жизнедеятельности. Программы для общеобразовательных учреждений. 5-11 классыОсновы безопасности жизнедеятельности. Программы для общеобразовательных учреждений. 5-11 классы
В программах представлены распределении учебного материала по классам, содержание разделов и тем, требования к уровню подготовки выпускников. Латчук В.Н. Дрофа  
96 руб
Примерные программы по учебным предметам. Основы безопасности жизнедеятельности. 5-9 классыПримерные программы по учебным предметам. Основы безопасности жизнедеятельности. 5-9 классы
Просвещение Стандарты второго поколения 
62 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАнтикризисное управление. Том 2. Экономические основы. Учебное пособие по Единой программе подготовки арбитражных
Двухтомник предназначен для использования в качестве учебного пособия при подготовке к сдаче теоретического экзамена лицами, прошедшими курс обучения по указанной программе или изучившими программу самостоятельно. Таль Инфра-М  
4 руб
Основы калькуляции и учета в общественном питанииОсновы калькуляции и учета в общественном питании
Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников. Перетятко Т.И. Дашков и К°  
143 руб
Основы калькуляции и учета в общественном питании. Учебное пособиеОсновы калькуляции и учета в общественном питании. Учебное пособие
Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья другим, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию, а также о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто Перетятко Т.И. Дашков и К°  
199 руб
Основы рационального питания. 10-11 классыОсновы рационального питания. 10-11 классы
Предлагаемый элективный курс ориентирован на учащихся профильных классов и может использоваться в предпрофильном обучении. Воронина Г.А. Вентана-Граф Библиотека элективных курсов 
90 руб
Концептуальные основы и программы. Концепция системы ПНПКонцептуальные основы и программы. Концепция системы ПНП
Чуракова Р.Г. Академкнига / Учебник Предшкола нового поколения 
150 руб
Санитария и гигиена питания Санитария и гигиена питания (+ CD-ROM)
Рассмотрены основные кишечные инфекции, и причины пищевых отравлений. Степанова И.В. Троицкий мост  
450 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой