![]() |
![]() |
||
|
![]() |
А. Волканов "Домашний кондитер" Все это кладут в сделанное в муке углубление и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа. Крохкое тесто нельзя растирать, так как оно затягивается и становится некачественным На 600 г муки 1 сорта — 300 г сливочного масла, 6 яиц, 300 г сахарной пудры, 2—3 г аммония или чайной соды. Сливочное масло растирают со сваренными вкрутую желтками и сахаром, добавляют тертую корочку лимона, аммоний или чайную соду, муку и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа На 500 г муки — 400 г масла, 12 желткоа, 300 г сахарной пудры, 1 лимон, 1—2 г аммония или чанной соды. Сливочное масло растирают с яйцами, молоком и сахарной пудрой На стол или доску просеивают муку, делают в ней углубление, добавляют растертую массу, аммоний или чайную соду и слегка вымешивают с помощью кухонного ножа На 150 г муки 1 сорта — 150 г картофельной муки, 200 г сахарной пудры, 200 г масла, 2 яиц, 2 ст. ложки молока, 1—2 г аммония или чайной. ПИРОЖНЫЕ Заварное пирожное с ванильным кремом Молоко с сахаром доводят до кипения и заваривают в нем муку, помешивая деревянной лопаточкой. После охлаждения добавляют целые яйца, желтки, сахарную пудру с ванилином и вымешивают как можно лучше. | |
![]() Объем: 350 мл. Материал: керамика. 769 руб Раздел: Кружки, посуда ![]() Сумка-чехол понадобится Вам, когда Вы отправитесь в поездку, полностью сохранит чистоту в автомобиле и обеспечит защиту одежды от 492 руб Раздел: Дождевики, чехлы для колясок ![]() Материал: фарфор. Регулярно удалять пыль или мыть тёплой водой. Товар не подлежит обязательной сертификации. 436 руб Раздел: Миниатюры | ![]() Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. 1377 руб | ![]() 717 руб |
![]() Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 300 мм. Длина лезвия: 161 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. 1437 руб | ![]() Стальной нож для нарезки овощей с массивным клинком и обухом, по форме напоминающий топорик. 1437 руб |
![]() Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 330 мм. Длина лезвия: 208 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. 1377 руб | ![]() 717 руб |
![]() Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 298 мм. Длина лезвия: 175 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. 1377 руб | ![]() Нож великолепно подойдет для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. 1219 руб |
![]() 764 руб | ![]() Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов. Длина ножа: 295 мм. Длина лезвия: 175 мм. Материал лезвия: 2085 руб |
![]() 2216 руб | ![]() Этот нож сохранит остроту заточки годами, не впитывает запахи от нарезаемых продуктов и значительно легче стальных ножей. Длина ножа: 290 мм. Длина лезвия: 170 мм. Материал лезвия: циркониевая керамика. Твердость лезвия: 82. Количество слоев: 1. 1294 руб |
![]() 1730 руб | ![]() Эти ножи можно мыть в посудомойке. 1154 руб |
![]() 5994 руб | ![]() 1159 руб |
![]() 1599 руб | ![]() 894 руб |
![]() Этот нож сохранит остроту заточки годами, не впитывает запахи от нарезаемых продуктов и значительно легче стальных ножей. Длина ножа: 190 мм. Длина лезвия: 95 мм. Материал лезвия: циркониевая керамика. Твердость лезвия: 82. Количество слоев: 1. 594 руб | ![]() 1094 руб |
![]() 12735 руб | ![]() 894 руб |
![]() Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. 1839 руб | ![]() 3054 руб |
![]() Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали твердостью 57-59 ед. HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. 2074 руб | ![]() Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. 7979 руб |
![]() Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания «ложится под любую руку». Длина ножа: 310 мм. Длина лезвия: 185 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58 ед. Количество слоев: 1. Материал рукояти: пластик. Вес: 95 г. Двусторонний нож с 1035 руб | ![]() Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием изготовлены из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works). В набор входят: небольшой овощной нож с коротким лезвием (99 мм), средний по размеру лезвия (150 мм) универсальный нож, 5195 руб |
![]() Современные цельные ножи Кайдзю из черненой стали с фигурной волнистой полированной кромкой. 4954 руб | ![]() Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания « ложится под любую руку» . Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58 ед. Количество слоев: 1. Материал рукояти: черный пластик. Вес: 390 г. В набор входят: средний по размеру лезвия 2955 руб |
![]() Двусторонняя заточка острых ножей Samura "Harakiri" на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. 5195 руб | ![]() Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали твердостью 57-59 ед. HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. 1182 руб |
![]() Эргономичная рукоятка изготовлена из влаго и термостойкого материала G-10. Длина ножа: 240 мм. Длина лезвия: 125 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61. Количество слоев: 67. Материал рукояти: G-10. Вес: 87 г. Нож имеет 3702 руб | ![]() Эргономичная рукоятка изготовлена из влаго и термостойкого материала G-10. Длина ножа: 305 мм. Длина лезвия: 175 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61. Количество слоев: 67. Материал рукояти: G-10. Вес: 225 г. 7196 руб |
![]() Зеркальная полировка лезвия и новая рукоять из стеклопластика G-10 делает нож Samura Pro-s еще более привлекательным. Длина ножа: 190 мм. Длина лезвия: 93 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 59. Количество слоев: 1. Материал рукояти: 1694 руб | ![]() Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Длина ножа: 222 мм. Длина лезвия: 125 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 63. Количество слоев: 101. Материал 5704 руб |
![]() Samura by "Mcusta" - это классический дизайн и современные материалы. 8794 руб | ![]() Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. 1759 руб |
![]() Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. 3709 руб | ![]() Этот нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. 3992 руб |
на главную |