www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021WO, универсальный, 120 мм
Наименование:

Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021WO, универсальный, 120 мм

Разное
Аннотация:Данный нож идеально подойдет для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 230 мм. Длина лезвия: 120 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. Количество слоев: 1. Материал рукояти: ABS пластик с рисунком под дерево орех. Вес: 53 г.
Цена:
748 руб
Нет в наличии
Поиск: Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021WO, универсальный, 120 мм



Проект холодного цеха столовой на 200 мест

Для нарезки хлеба и гастрономических продуктов на порции используется электрическая хлеборезка и машина для нарезки гастрономических продуктов, которые устанавливаются на секционный модулированный стол. При небольшом количестве реализуемых бутербродов хлеб и гастрономические продукты нарезают вручную хлебными, гастрономическими и сырными ножами, используют приспособления для резки яиц. Продукты нарезают на порции для бутербродов не ранее, чем за 30 – 40 мин до реализации и хранят в холодильных шкафах. Для придания сливочному маслу особого украшения в виде розочек, шариков, лепестков используют специальный формовочный скребок. На рабочем месте повара для приготовления сладких блюд устанавливают ванну, производственный стол с охлаждаемым шкафом, весы и используют различную посуду и инвентарь. Для притирания фруктов, ягод, взбивания муссов, кремов, самбуков используют универсальный привод или кухонный процессор. В холодном цеху используют различные виды оборудования: - механическое – привод универсальный, слайсеры, кухонные процессоры; - холодильное – холодильные шкафы, низкотемпературные прилавки, морозильные прилавки, производственные столы с охлаждаемыми шкафами; - немеханическое – производственные столы, производственные стеллажи, моечные ванны.
Игрушка деревянная ALATOYS "Сортер".
Оригинальная деревянная конструкция представляет собой яркий привлекающий детское внимание сортер, включающий в себя 12 разноцветных
443 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Набор для проведения раскопок "Dino Excavation. Динозавры".
Набор "Трицератопс и Брахиозавр" из серии Dino Excavation создан специально для детей, интересующихся палеонтологией. В
373 руб
Раздел: Археологические опыты
Рюкзак для старших классов "Совы", черный, 41x32x14 см.
Рюкзак для старших классов, студентов, молодежи. 1 основное отделение, 1 дополнительный карман. Материал: водоотталкивающая ткань. Широкие
621 руб
Раздел: Без наполнения
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021, универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0021, универсальный, 150 мм
 
973 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0021, универсальный, 120 ммНож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0021, универсальный, 120 мм
Этот нож можно мыть в посудомойке.  
1384 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043W, накири, 161 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043W, накири, 161 мм (Япония)
 
1437 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0085W, шеф, 208 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0085W, шеф, 208 мм (Япония)
Отличается широким и длинным лезвием.  
1377 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0011WO, овощной, 99 ммНож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0011WO, овощной, 99 мм
Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 210 мм. Длина лезвия: 99 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58.  
819 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0023WO/K, универсальный, 150 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0023WO/K, универсальный, 150 мм (Китай)
 
764 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043W/K, накири, 161 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043W/K, накири, 161 мм (Китай)
Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 300 мм. Длина лезвия: 161 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58.  
1437 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043B/K, накири, 161 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0043B/K, накири, 161 мм (Китай)
 
1437 руб
Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0045WO/K, для нарезки, 196 мм Нож кухонный Samura "Harakiri" SHR-0045WO/K, для нарезки, 196 мм (Китай)
Кухонный нож с тонким лезвием изготовлен из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works) и практичной рукояткой из ABS пластика. Длина ножа: 315 мм. Длина лезвия: 196 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58.  
1219 руб
Нож кухонный Samura "Custom" SCU-0023, универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Custom" SCU-0023, универсальный, 150 мм
Самый популярный из всех кухонных ножей. Длина ножа: 268 мм. Длина лезвия: 150 мм. Материал лезвия: сталь V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61. Количество слоев: 67. Материал рукояти: кориан (искусственный камень). Вес: 100 г.  
6994 руб
Нож кухонный Samura "Shadow" SH-0023, универсальный, 150 ммНож кухонный Samura "Shadow" SH-0023, универсальный, 150 мм
 
1152 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0021L, универсальный, 125 мм, сиреневыйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0021L, универсальный, 125 мм, сиреневый
 
894 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0021G, универсальный, 125 мм, салатовыйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0021G, универсальный, 125 мм, салатовый
 
894 руб
Топорик кухонный Samura "Harakiri" SHR-0040W, 180 мм Топорик кухонный Samura "Harakiri" SHR-0040W, 180 мм (Япония)
 
1730 руб
Нож кухонный Samura "Custom" SCU-0011, овощной, 110 ммНож кухонный Samura "Custom" SCU-0011, овощной, 110 мм
 
5994 руб
Нож кухонный Samura "Shadow" SH-0011, овощной, 100 ммНож кухонный Samura "Shadow" SH-0011, овощной, 100 мм
 
1066 руб
Нож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0082M, шеф, 145 мм, матовыйНож кухонный Samura "Ceramotitan" SCT-0082M, шеф, 145 мм, матовый
 
1781 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0010A, овощной, 95 мм, голубойНож кухонный Samura "Fusion" SF-0010A, овощной, 95 мм, голубой
 
594 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0010G, овощной, 95 мм, салатовыйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0010G, овощной, 95 мм, салатовый
Этот нож сохранит остроту заточки годами, не впитывает запахи от нарезаемых продуктов и значительно легче стальных ножей. Длина ножа: 190 мм. Длина лезвия: 95 мм. Материал лезвия: циркониевая керамика. Твердость лезвия: 82. Количество слоев: 1.  
594 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0023A, сантоку, 145 мм, голубойНож кухонный Samura "Fusion" SF-0023A, сантоку, 145 мм, голубой
 
1094 руб
Нож кухонный Samura "Sakai" SJS-0045, слайсер, 240 ммНож кухонный Samura "Sakai" SJS-0045, слайсер, 240 мм
 
24374 руб
Нож кухонный Samura "Fusion" SF-0082O, шеф, 170 мм, оранжевыйНож кухонный Samura "Fusion" SF-0082O, шеф, 170 мм, оранжевый
 
1194 руб
Нож кухонный Samura "67" SS67-0055, хлебный, 215 мм, AUS-8, ABS пластикНож кухонный Samura "67" SS67-0055, хлебный, 215 мм, AUS-8, ABS пластик
Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой (в том числе и ананас). Длина ножа: 336 мм. Длина лезвия: 215 мм. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58. Количество слоев: 1. Материал рукояти:  
1810 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0023/G-10, универсальный, 150 мм Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0023/G-10, универсальный, 150 мм (Япония)
 
2619 руб
Набор из 3 ножей Samura "Harakiri" SHR-0230B Набор из 3 ножей Samura "Harakiri" SHR-0230B (Япония)
Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием изготовлены из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works).  
2955 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0031/G-10 для стейка, 120 мм Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0031/G-10 для стейка, 120 мм (Япония)
Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам.  
1759 руб
Набор из 5 ножей Samura "Harakiri" SHR-0250W Набор из 5 ножей Samura "Harakiri" SHR-0250W (Япония)
Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания «ложится под любую руку». Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58 ед. Количество слоев: 1. Материал рукояти: белый пластик. Вес: 500 г. Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием изготовлены из  
5195 руб
Нож кухонный Samura "Pro-S" SP-0021/K, универсальный, 115 ммНож кухонный Samura "Pro-S" SP-0021/K, универсальный, 115 мм
В ноже используется специальная практичная ножевая коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS 8. Эргономичная рукоятка изготовлена из материала G-10. Длина лезвия: 115 мм. Материал лезвия: AUS 8. Материал рукояти: G-10. Нож отличается довольно  
2216 руб
Набор из 3 ножей Samura "Harakiri" SHR-0230B/K Набор из 3 ножей Samura "Harakiri" SHR-0230B/K (Китай)
Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания « ложится под любую руку» . Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 58 ед. Количество слоев: 1. Материал рукояти: черный пластик. Вес: 390 г. В набор входят: средний по размеру лезвия  
2955 руб
Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0023/K, универсальный, 150 мм Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0023/K, универсальный, 150 мм (Китай)
Учитывая высокое качество первоначальной заводской заточки ножей - этого должно хватить надолго! Длина ножа: 260 мм. Длина лезвия: 150 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61 HRC. Количество слоев: 67. Материал рукояти: ABS  
2933 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0071/K, G-10, для томатов, 120 мм Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0071/K, G-10, для томатов, 120 мм (Китай)
Кухонный нож для томатов – это узкоспециализированный нож.  
3702 руб
Набор из 3 ножей Samura "Harakiri" SHR-0220B/K Набор из 3 ножей Samura "Harakiri" SHR-0220B/K (Китай)
Полный контроль над готовкой – это то, что нужно каждому повару.  
2926 руб
Нож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0085, 200 ммНож кухонный Samura "Bamboo" SBA-0085, 200 мм
Нож Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов.  
2304 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0055/G-10, для хлеба, 200 ммНож кухонный Samura "Damascus" SD-0055/G-10, для хлеба, 200 мм
Нож имеет острый, тонкий клинок с двусторонней заточкой.  
6326 руб
Нож кухонный Samura "Damascus" SD-0094/G-10, сантоку, 175 ммНож кухонный Samura "Damascus" SD-0094/G-10, сантоку, 175 мм
Эргономичная рукоятка изготовлена из влаго и термостойкого материала G-10. Длина ножа: 305 мм. Длина лезвия: 175 мм. Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск. Твердость лезвия: 61. Количество слоев: 67. Материал рукояти: G-10. Вес: 225 г.  
7196 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0085/G-10, шеф, 200 мм Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0085/G-10, шеф, 200 мм (Япония)
 
3684 руб
Нож кухонный Samura "Tamahagane" ST-0010/G-10, овощной, 76 ммНож кухонный Samura "Tamahagane" ST-0010/G-10, овощной, 76 мм
Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории.  
3905 руб
Нож кухонный Samura "Segun" SS-0085/G-10, шеф, 200 ммНож кухонный Samura "Segun" SS-0085/G-10, шеф, 200 мм
Кухонный шеф-нож с длинным широким лезвием прекрасно справляется с нарезкой любых продуктов.  
6794 руб
Нож кухонный Samura "Mo-V" SM-0094/G-10, сантоку, 180 ммНож кухонный Samura "Mo-V" SM-0094/G-10, сантоку, 180 мм
Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик.  
2817 руб
Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0085, шеф, 208 мм Нож кухонный Samura "67 Damascus" SD67-0085, шеф, 208 мм (Япония)
С ножами Samura 67 Вы получаете сразу 2 продукта: нож и инструмент для заточки, который поможет сохранить лезвие острым на долгое время!  
4869 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой