www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты
Наименование:

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание

автор Бойко Е.И. издательство Рипол Классик Готовим деликатесы из мяса и рыбы. Рецепты, которые внесут разнообразие в ваше меню
Cтраниц 256        твердый переплет        Размер 205x133x15 мм
Аннотация:В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.
Автор: Бойко Е.И.
Издательство: Рипол Классик
Год:2010
Цена:
117 руб
Нет в наличии
Поиск: Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Товароведение рыбных продуктов

Мясо тайменя очень вкусное, хотя и менее жирное, чем мясо семги. Корюшковые - семейство, близкое к лососевым. Мясо корюшковых - белое; как и лососевые, корюшковые имеют «жировой» плавник. Рядовая промысловая корюшка - мелкая рыбка. В жареном виде она очень вкусна - ей присущи своеобразный аромат и вкус. В свежем виде обычно корюшка имеет приятный запах свежих огурцов. Из мелкой корюшки приготовляют консервы. Наиболее крупные экземпляры обрабатывают горячим копчением. К этой группе относятся корюшка, мойва, снетки. Карповые – самое распространенное по числу видов семейство. Предприятия общественного питания получают карповых - леща, сазана, карася, жереха, язя, линя - живыми, охлажденными или морожеными, реже солеными, а тарань, воблу, шемаю, рыбца, белоглазку и др.- копчеными или вялеными. Карповые отличаются хорошим, вкусным мясом. Некоторые разновидности карповых осенью накапливают много жира, содержание которого, например у амурского сазана, может быть свыше 10%. Превосходные гастрономические товары вырабатывает промышленность из шемаи, рыбца, белоглазки и др. Эти рыбы в копченом или вяленом виде отличаются значительной жирностью и очень нежным приятного вкуса мясом.
Конструктор металлический для уроков труда №2.
Конструктор раскрывает перед ребенком неограниченные возможности моделирования и создания множества своих собственных
397 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы
Машина-каталка Ламбо "Розовая Принцесса".
Ультрамодный автомобиль Ламбо - это воплощение стиля, опережающее время! Машина-каталка "Розовая Принцесса" - не просто веселая
1369 руб
Раздел: Каталки
Точилка "Божья коровка", электрическая с контейнером (2 запасных лезвия EG-5009).
Электрические точилки помогут быстро, качественно и без каких-либо усилий заточить карандаши. А яркие и необычные дизайны порадуют детей и
451 руб
Раздел: Точилки
Как приготовить мясо вкусно и экономноКак приготовить мясо вкусно и экономно
Из разного вида мяса можно приготовить сравнительно недорогие блюда. Эксмо Кулинария. Домашние рецепты 
235 руб
Барбекю. Мясо на огнеБарбекю. Мясо на огне
Жукова И.Н. АСТ Вкусная книга 
54 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМясо: Блюда из фарша: Сборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И.В.) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} ISBN 5-8091-0143-7 ~93.07.12
Н-ск: Мангазея  
24 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКороль и Шут 'Ели мясо мужики' [CD] { } ~94.02.27 256
МСЦ/КОМ  
118 руб
Готовим мясо в микроволновкеГотовим мясо в микроволновке
Как раз все то, чего требует от нас сегодняшний темп жизни, плюс принципиально новое качество пищи. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
43 руб
Питательно и калорийно Нежное мясо.Питательно и калорийно Нежное мясо.
Нежное мясо занимает центральное место любой трапезы. Эксмо Хочу готовить! Кулинарная вырубка (обложка) 
67 руб
Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоныКодекс Алиментариус. Мясо и бульоны
Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. Кирсанов Т.В. Весь мир Codex Alimentarius 
243 руб
Курица запеченная и другое праздничное мясоКурица запеченная и другое праздничное мясо
Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 
36 руб
Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколадКак готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад
Около 150 рецептов с фотографиями, доступные ингредиенты и советы, которые пригодятся как начинающему кулинару, так и профессионалу. Смит Д. Эксмо Подарочные издания. Кулинария. Избранное 
649 руб
Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Гриф МО Республики БеларусьМясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Гриф МО Республики
Впервые описываются организация приемки и порядок экспертизы качества мясных и рыбных товаров. Лисовская Д.П. Вышэйшая школа Студентам высших учебных заведений 
258 руб
МясоМясо
Мясо – то, без чего их не станет. Мясо вечно. Оно было, есть и будет всегда. Д'Лейси Д. Рипол Классик  
28 руб
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фруктыНеобыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты
Рипол Классик  
162 руб
Мясо в праздники и на каждый деньМясо в праздники и на каждый день
В этой книге вы найдете рецепты множества интересных блюд из мяса, мясных салатов, первых и вторых блюд. Гаврилова А. Мир книги  
122 руб
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощиНеобыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи
Дарья В.Н. Рипол Классик  
294 руб
1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо
Нестерова А.В. Рипол Классик  
171 руб
МясоМясо
Подождите-подождите. Эксмо Книга Гастронома. Для начинающих 
662 руб
Мясо. Eating AnimalsМясо. Eating Animals
Фоер - определенно новый тип литературного воина – виртуозный, фантастический, гениальный, веселый, разбивающий сердце. "Мясо. Eating animals" - не художественный роман, а история одного персонального расследования очень важной и сложной Фоер Дж.С. Эксмо Интеллектуальный бестселлер. Открытие 
275 руб
Мясо. Говядина; Баранина; СвининаМясо. Говядина; Баранина; Свинина
Ройтенберг И.Г. Астрель Полная энциклопедия продуктов 
838 руб
«Пушечное мясо» Черчилля«Пушечное мясо» Черчилля
Судя по утечкам информации, с начала 43-го Гитлер искал контакт со Сталиным и готов был заплатить за мир любую разумную цену. Усовский А.В. Яуза Секретные протоколы Второй Мировой 
138 руб
Мясо и птица. Лечебные свойства протеиновМясо и птица. Лечебные свойства протеинов
Амфора Кладовая здоровья 
88 руб
Стабильность и срок годности. Мясо и рыбопродуктыСтабильность и срок годности. Мясо и рыбопродукты
Описаны также применяемые органолептические и инструментальные методы оценки срока годности. Килкаст Д. Профессия  
1566 руб
Консервирование. Грибы, мясо, рыбаКонсервирование. Грибы, мясо, рыба
Рипол Классик Еще вкуснее и проще 
24 руб
Готовим мясо для новогоднего столаГотовим мясо для новогоднего стола
Эксмо Кулинария. Новогодние рецепты. Избранное 
218 руб
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептовКоптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол. Андреев В. Клуб семейного досуга  
181 руб
Консервы для собак "Belcando" Консервы для собак "Belcando" (мясо с печенью, 400 г)
Комбинируется с любым типом кормов, в том числе с натуральной пищей.  
193 руб
Консервы "Belcando" для собак Консервы "Belcando" для собак (мясо с печенью, 800 г)
Комбинируется с любым типом кормов, в том числе с натуральной пищей.  
304 руб
Консервы для собак "Land Fleisch" деревенское мясо с птицей, рисом и овощами, 195 гКонсервы для собак "Land Fleisch" деревенское мясо с птицей, рисом и овощами, 195 г
Деревенское мясо с птицей и рисом специально с низким содержанием жира (только 3%).  
102 руб
Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу. Лучшие рецептыКоптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу. Лучшие рецепты
Солнечная М. Феникс Жизнь удалась 
209 руб
Корм для кошек "Simba Cat" Корм для кошек "Simba Cat" (мясо с горохом, пауч, 100 г)
 
43 руб
Готовим в мультиварке Аппетитное мясо и рыба.Готовим в мультиварке Аппетитное мясо и рыба.
В ней можно жарить мясо, рыбу и курицу, варить супы и борщи, печь хлеб и кексы, готовить роскошные блюда для праздников и быстрые для будней, консервировать овощи и фрукты на зиму! Семенова С.В. Клуб семейного досуга Все будет очень вкусно! 
264 руб
Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Учебное пособиеИнвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Учебное
Учебное пособие составлено на основании типовой программы «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства». Лань Учебники для ВУЗов. Специальная литература 
623 руб
Готовим по рецептам Елены Молоховец. Комплект в 4-х книгах: Десерты. Салаты. Супы. Мясо, птица, рыба Готовим по рецептам Елены Молоховец. Комплект в 4-х книгах: Десерты. Салаты. Супы. Мясо, птица, рыба (количество томов:
Молоховец Е.И. ОЛМА Медиа Групп Кулинария 
1876 руб
Консервы для собак Четвероногий гурман "Petibon Smart" Консервы для собак Четвероногий гурман "Petibon Smart" (рубленое мясо с курицей и уткой, 410 г)
Продукт хорошо усваивается, имеет высокую питательную ценность, содержит необходимые витамины и минеральные вещества.  
88 руб
Лакомство для собак GreenQZin "БросКость", куриное мясо на кальциевой косточке, 750 гЛакомство для собак GreenQZin "БросКость", куриное мясо на кальциевой косточке, 750 г
Этот элемент является самым необходимым минеральным веществом с самого рождения и до глубокой старости.  
1032 руб
Лакомство для собак Green Qzin "Интеллект", сушеное утиное мясо на сурими, 750 граммЛакомство для собак Green Qzin "Интеллект", сушеное утиное мясо на сурими, 750 грамм
Комбинация рыбы и мяса в рационе собаки позволит задействовать одновременно различные вкусовые рецепторы на языке собаки, а также способствовать разностороннему развитию головного мозга.  
1500 руб
Лакомство для собак Green Qzin "Стать 2", сушеное мясо страуса на воловьей коже, 750 граммЛакомство для собак Green Qzin "Стать 2", сушеное мясо страуса на воловьей коже, 750 грамм
 
1500 руб
Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры Домашняя коптильня. Секреты технологии.Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры Домашняя коптильня. Секреты технологии.
Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Расстегаев И. Центрполиграф  
132 руб
Закуски с мясом Закуски с мясом (на спирали) - 48 с. {Вкусные хлопоты} ISBN 5-8029-0535-2 ~54.00.00 21055
Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.  
68 руб
Самые вкусные блюда для будней и праздников 50 рецептов Всевозможные способы приготовления мяса птицы и дичи: Птица и дичь:Самые вкусные блюда для будней и праздников 50 рецептов Всевозможные способы приготовления мяса птицы и дичи: Птица и
Внешсигма,АСТ  
27 руб
Вкусные блюда из мяса на вашем столеВкусные блюда из мяса на вашем столе
С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) 
74 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой