www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Лабораторные работы по товароведению морепродуктов Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Наименование:

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ

автор Заикина В.И. издательство Дашков и К° Товароведение. Экспертиза. Стандартизация
Cтраниц 592        твердый переплет        Размер 208x150x30 мм
Аннотация:Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Для студентов высших учебных заведений. В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров.
Автор: Заикина В.И.
Издательство: Дашков и К°
Год:2009
Цена:
358 руб
Нет в наличии
Поиск: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных...

Производителем черного и зеленого чая является Россия, а красного и желтого – Китай. В России производство чая не имеет настолько широкого распространения, как в Китае, где чаепитие является старинной традицией (в этой стране чайная культура начала зарождаться несколько тысячелетий назад) и чайные плантации занимают большую территорию страны. Чай выращивается в Китае на протяжении 2000 лет, с этого времени его производство усовершенствовалось и чай имеет более высокое качество, чем в других странах. Итак, в ходе курсовой работы были решены основные поставленные задачи, в том числе достигнуты основные цели: определение содержания танина в различных видах чая, выявление его качества на основе сравнения полученных результатов с литературными данными. Также была обнаружена фальсифицированная продукция.Список литературы Драмшева С. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1996.-108с. Казанцева Н. С. Товароведение продовольственных товаров. – М.: 2007.-163с. Потороко И. Ю., Калинина И. В. Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Лаб. Практикум. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2007-48с. Тимофеева В. А. Товароведение продовольственных товаров. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.-143с. ru.wikipedia.org www.z ay ovar.ru www.comodi y.ru
Настольная игра №23 "Стану отличником. Азбука + арифметика".
НИ "Стану отличником: Азбука-арифметика" предназначена для игр и занятий с детьми от 3 до 8 лет. Игра включает в себя
479 руб
Раздел: Алфавит, азбука
Набор для автолюбителя зимний "3 в 1".
Замучились удалять снег на автостоянке подручными средствами? Тратите уйму времени на осторожную очистку стёкол и кузова от ледяной корки?
1316 руб
Раздел: Прочее
Антимоскитная сетка для дверного проема, 2.1x1.0 м (арт. CF84-136).
Антимоскитная сетка предназначена для размещения на дверном проеме у Вас дома или на даче. Сетка выполнена в виде занавесок, оснащена
444 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы Товароведение и экспертиза продовольственных
Криштафович В.И. Дашков и К°  
164 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Для врачей-эндокринологов, урологов, гинекологов, невропатологов, психиатров, студентов медицинских институтов и медицинских факультетов университетов. Елисеева Л.Г. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Высшая школа 
597 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
62 руб
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. Гриф УМО МО РФТовароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. Гриф УМО МО РФ
Рассмотрены товароведческая характеристика ассортимента, стандартизация качества, кодирование, гигиенические требования к безопасности продуктов, экспертиза качества товаров, особенности ассортимента импортируемой продукции, факторы, формирующие Родина Т.Г. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
718 руб
Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов} Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво;Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов}
Учебник написан с учетом сненифики подготовки студентов торговых вузов. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. СПб: Питер  
97 руб
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. УчебникТовароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник
Для студентов, изучающих дисциплину "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", а также для аспирантов, исследователей и широкого круга читателей, интересующихся данной группой товаров. Чепурной И.П. Дашков и К°  
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов: Учебное пособие для вузов Учебники, учебные пособия ISBN
Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков. Туров А.С.,Печенежская И.А.,Шепелев А.Ф. Феникс Учебники, учебные пособия 
63 руб
Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФ
Особое внимание уделяется проблемам товарной экспертизы. Неверов А.Н. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Высшая школа 
597 руб
Товароведение продовольственных товаровТовароведение продовольственных товаров
Может быть полезен практическим работникам. Казанцева Н.С. Дашков и К°  
174 руб
Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2-х томах. Том 2Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2-х томах. Том 2
Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О техническом регулировании», ассортимент, химический состав, показатели качества, Голубкина Т.С. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
448 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФТовароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ
Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей. Тимофеева В.А. Феникс Среднее профессиональное образование (СПО) 
177 руб
Теоретические основы товароведения продовольственных товаровТеоретические основы товароведения продовольственных товаров
Отдельная глава посвящена теме "Техническое регулирование в Российской Федерации". Драмшева С.Т. Дашков и К° Товароведение. Сфера услуг 
4 руб
Товароведение продовольственных товаров. Альбом плакатовТовароведение продовольственных товаров. Альбом плакатов
Никифорова Н.С. Академия (Academia) Учебное пособие 
4 руб
Товароведение продовольственных товаров. УчебникТовароведение продовольственных товаров. Учебник
Может быть полезен практическим работникам. Казанцева Н.С. Дашков и К°  
284 руб
Товароведение продовольственных товаров. ПрактикумТовароведение продовольственных товаров. Практикум
Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 0614 "Коммерция", 0615 "Маркетинг", 0619 "Таможенное дело". Печенежская И.А. Мини-Тайп  
59 руб
Товароведение продовольственных товаров. УчебникТовароведение продовольственных товаров. Учебник
Данный учебник предназначен для изучения предмета «Товароведение продовольственных товаров» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология общественного питания». Дубцов Г.Г. Академия (Academia)  
442 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО Республики БеларусьТовароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО Республики Беларусь
Предыдущее издание вышло в 2009 г. Предназначается студентам высших учебных Заведений, учащимся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, Микулович Л.С. Вышэйшая школа  
297 руб
Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Коник Н.В. Альфа-М ПРОФИль 
515 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов среднего профессионального образованияТовароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов среднего профессионального образования
Особое внимание уделено вопросам организации хранения продовольственных товаров и мерам борьбы с потерями, а также оценке качества и гигиеническим показателям воды. Дубцов Г.Г. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
487 руб
Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.
В иллюстрированном приложении представлены фотографии используемых в отрасли материалов, а также изделий различного назначения. Демакова Е.А. КноРус  
169 руб
Учебник для бакалавров. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФУчебник для бакалавров. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ
В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских Елисеева Л.Г. Дашков и К° Учебные издания для бакалавров 
898 руб
Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадьТовароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Никифорова Н.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 
435 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаровТовароведение и экспертиза вкусовых товаров
Вытовтов А.А. Инфра-М Высшее образование 
1831 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛабораторные работы по физике: Тетрадь к учебнику Тихомировой С.А., Яворского Б.М. 'Физика 11 класс' ISBN
Содержит удобные таблицы для внесения результатов экспериментов. Тихомирова С.А. Школьная пресса  
27 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКонтрольные и лабораторные работы, рабочие тетради и книги для чтения Все домашние работы. 7 класс. Русский язык, геометрия, немецкий язык, английския язык,
При правильном использовании этих учебных пособий родители могут быть домашними репетиторами по всем основным школьным дисциплинам. Попов М.А.,Ивашова О.Д.,Воронцова Е.М. Экзамен Все домашние работы 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИдентификация и фальсификация продовольственных товаров. Учебник
Учебник может служить в качестве настольной книги как для специалистов - товароведов, экспертов, так и для потребителей, постоянно сталкивающихся с фальсифицированной пищевой продукцией, наводнившей наши Чепурной И.П. Дашков и К°  
297 руб
Лабораторные работы по электрическим машинам и электрическому приводу. Учебное пособие. Гриф МОЛабораторные работы по электрическим машинам и электрическому приводу. Учебное пособие. Гриф МО
Может быть полезно студентам ВУЗов. Кацман М.М. Академия (Academia)  
172 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие по аудированию и развитию навыков устной речи по английскому языку Изд. 3-е, испр. , перераб. // Advanced Practical Grammar in Patterns: Учебник
Иванова Л.Л.,Матюшкина-Герке Т.И.,Балашова С.П. ГИС  
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛабораторные работы: Шпаргалки на каждый день Все домашние задания Афанасьева О. В. , Михеева И. В. и др. 'Английский язык'; Кузовлев В. П. и др. 'Английский
Третьяк И.В.,Колий Т.О.,Павлова И.В. Изд. Быстров Все домашние задания 
83 руб
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания. Гриф МО РФЛабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания. Гриф МО РФ
В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимента. Ботов М.И. КолосС  
228 руб
Лабораторные работы по арабскому языкуЛабораторные работы по арабскому языку
Оно обеспечивает закрепление грамматических навыков и умений, приобретенных на материале вводного курса, и формирование речевых навыков самостоятельного чтения арабских текстов и говорения по тематике учебного и бытового Лебедев В.В. АСТ  
102 руб
Учебное пособие для ВУЗов Маркетинг продовольственных товаров.Учебное пособие для ВУЗов Маркетинг продовольственных товаров.
В учебнике рассмотрены основные темы курса «Маркетинг» применительно к особенностям рынка продовольственных товаров. Дубровин И.А. КолосС  
603 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛабораторные работы по грунтоведению: Учебное пособие
Для студентов и аспирантов геологических специальностей ВУЗов, а также специалистов, работающих в области инженерной геологии и грунтоведения, гидрогеологии, геокриологии, экологической геологии, почвоведения и др. Наряду со стандартными даны и Трофимов В.Т. Высшая школа  
879 руб
Алгебра, геометрия, физика, русский язык, английский язык, немецкий язык, сборник задач по физике, лабораторные работы по физике: Решения, пояснения, рекомендации Все домашние задания ISBN 978-5-976-40205-8Алгебра, геометрия, физика, русский язык, английский язык, немецкий язык, сборник задач по физике, лабораторные работы по физике: Решения, пояснения,
Павлова И.В.,Гырдымова Н.А.,Третьяк И.В.,Колий Т.О.,Петухов В.В.,Мельникова Л.А.,Камынина А.В.,Мельников М.В.,Иванова Н.Ю.,Гнитеева А.Н. Изд. Быстров Все домашние задания 
178 руб
Лабораторные работы по практической грамматике английского языка: Учебное пособие по аудированию и развитию навыков устной речи по английскому языку Изд. 2-е, перераб. / 3-е, испр. , перераб. // Advanced Practical Grammar in Patterns: Учебное пособие Изд. 2-е, перераб. : Комплект для 2 курса филологических факультетов вузов Second year: A Course of english: Учебник Изд. 4-е, перераб. // An Advanced Book for Aural/Oral Work:Лабораторные работы по практической грамматике английского языка: Учебное пособие по аудированию и развитию навыков устной речи по английскому языку Изд. 2-е,
Цель учебника - дальнейшее развитие навыков устной и письменной речи. Матюшкина-Герке Т.И.,Иванова Л.Л.,Балашова С.П. ГИС  
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВсе домашние работы. 7 класс: Русский язык, геометрия, английский язык, немецкий язык, алгебра, физика. Контрольные и лабораторные работы, рабочие тетради,
В данном учебном пособии решены и в большинстве случаев подробно разобраны ВСЕ задачи и упражнения по АЛГЕБРЕ, ГЕОМЕТРИИ, ЧЕРЧЕНИЮ и ФИЗИКЕ, а также выполнены ВСЕ задания по РУССКОМУ, АНГЛИЙСКОМУ и НЕМЕЦКОМУ ЯЗЫКАМ из ВСЕХ основных учебников для 7 Климанова С.А.,Ивашова О.Д.,Воронцова Е.М.,Надточей Н.О.,Попов М.А.,Сапожников А.А.,Морозов А.В.,Прокопович А.Н.,Лаппо Л.Д.,Тихонин Ф.Ф.,Шабунин С.А.,Панов Н.А.,Чепаев Д.И. Экзамен Все домашние работы 
98 руб
Немецкий язык. Физика. Химия. Литература: Контрольные и лабораторные работы, практические занятия, рабочие тетради и книги для чтения Все домашние работы. 10 класс. Алгебра и начала анализа. Русский язык. Геометрия. Английский язык.Немецкий язык. Физика. Химия. Литература: Контрольные и лабораторные работы, практические занятия, рабочие тетради и книги для чтения Все домашние работы. 10
Пособие предназначено родителям, которые смогут помочь своему ребенку в решении домашних заданий, проконтролировать правильность и выполнения и степень усвоения материала. Ивашова О.Д.,Максимова В.В.,Воронцова Е.М.,Сергиенко А.Д.,Андрэ Е.Н.,Рылов А.С.,Сапожников А.А.,Лаппо Л.Д.,Морозов А.В.,Елкин П.Г. Экзамен Все домашние работы 
125 руб
Гигиена продовольственных товаров. Учебное пособиеГигиена продовольственных товаров. Учебное пособие
Рассмотрены наиболее распространенные пищевые заболевания и меры по их предупреждению. Шарковский Е.К. Новое знание  
4 руб
Технология производства продовольственных товаров. Гриф МО РФТехнология производства продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Дано краткое теоретическое обоснование использования разных технологических процессов и их влияния на качество готового продукта. Хлебников В.И. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
834 руб
Английский язык для 1 курса филологических факультетов: комплект: учебник + лабораторные работы + пособие для аудирования + 1 аудиокассета Английский язык для 1 курса филологических факультетов: комплект: учебник + лабораторные работы + пособие для аудирования + 1 аудиокассета (+ компакт-кассета;
Балашова С.П. Героика и Спорт (ГИС)  
59 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой