www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Всё о блюдах из субпродуктов Рассказ о том, как готовят студень разные народы мира, как и чем фаршируют свиную, телячью, баранью голову или желудок рубец, какие запеканки,
Наименование:

Всё о блюдах из субпродуктов

автор Киреевский И.В. издательство БАО Готовим деликатесы из мяса и рыбы. Рецепты, которые внесут разнообразие в ваше меню
Cтраниц 320        твердый переплет       
Аннотация:Рассказ о том, как готовят студень разные народы мира, как и чем фаршируют свиную, телячью, баранью голову или желудок рубец, какие запеканки, колбасы, паштеты, суфле и первые блюда готовят из субпродуктов в России и Украине, в Германии и Франции. Издание целиком посвящено кушаньям, которые готовятся только из субпродуктов: печени, почек, языка, легких, рубцов, голов и ног, шеек, хвостов, ушей, кишок животных. Для гурманов и всех кто любит поесть.
Автор: Киреевский И.В.
Издательство: БАО
Год:2002
Цена:
43 руб
Нет в наличии
Поиск: Всё о блюдах из субпродуктов
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Забытые блюда русской кухни

Верхом бестактности считалось говорить за столом «се гнило, или, кисло, или пресно, солоно, и горько, затхло, переварено, или какую хулу ни возлагати». В большом количестве готовились блюда из субпродуктов. Русские, особенно простые люди, очень любили их и называли «в столе потешением». К блюдам из потрохов (теперь совершенно забытым) относится баранье лёгкое, в которое через горло и бронхи вдували яйца, смешенные с молоком и мукой. Затем жарили и резали на куски. А вот сальники и сычуги фаршировали кашей, нарубленной печёнкой. Распространено было и «ушное» - полужидкое блюдо из бараньей грудинки с репой и с другими овощами (что-то напоминающее современное рагу). Любопытно упоминание о сельдевой, судачьей, стерляжьей, севрюжьей кашах (или кашках). Готовили их так: нарезали кусками рыбу, варили, затем всыпали крупу и всё варили до готовности. В русской кухне мы наблюдаем и присутствие древнейших блюд, которые появились ещё на заре человечества, когда наряду с охотой и рыболовством появилось земледелии. Постепенно мы забываем о замечательных русских традициях, кулинарных рецептах наших предков. Я думаю, что для всех во всех отношениях здоровее и полезнее всё наше родное русское, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись, что извлечено опытом, передано от отцов к детям и определяется местностью нашего бытия и образом жизни.
Набор шариков, диаметр: 5 см, 200 штук.
Шарики для палаток и сухих бассейнов. Диаметр 5 см, в упаковке 200 штук.
884 руб
Раздел: Шары для бассейна
Универсальная вкладка для дорожных горшков (зеленый).
Вкладка для дорожных горшков подойдет для любого дорожного горшка, она хорошо ложится на сиденье, обеспечивая комфорт и удобство в
664 руб
Раздел: Прочие
Лампа-ночник из цветных блоков "Семицветик".
Яркие и интересные светящиеся блоки станут замечательным материалом для создания причудливых форм разных размеров. От лампы мечты любой
312 руб
Раздел: Ночники
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда, о которых мечтают женщины Всё обо всем ISBN 5-222-03934-X
Авторы поставили перед собой, казалось бы, недостижимую задачу: с одной стороны, научить женщин питаться правильно и рационально, с учетом рекомендаций лучших диетологов мира, а с другой - предлагают рецепты оригинальных и вкуснейших блюд, от Ланина Н.Н.,Маркова А.П. Феникс Всё обо всем 
97 руб
Блюда из субпродуктовБлюда из субпродуктов
Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски. . . Эти вкусные блюда приготовлены из субпродуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и внесут Деревянко Т.М. Мир книги 99 гениальных рецептов 
116 руб
Чудо-блюда из субпродуктовЧудо-блюда из субпродуктов
Мир книги Кулинария 
96 руб
Всё имеет цену Военные приключения ISBN 5-9533-0531-1Всё имеет цену Военные приключения ISBN 5-9533-0531-1
На одной шестой суши происходят грандиозные изменения, на глазах меняется мир. Капралов А.В. Вече Военные приключения 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОрганизм человека (пер. с итал. Горелой И.) Всё обо всём ISBN 5-17-008002-6 5-271-02089-4 5-236-01023-3
Сюрпризы и удивительные открытия ждут тебя на каждой странице. Ты прочтёшь: о великом чуде природы - человеческом организме. Ты увидишь: как устроено твоё тело, что у него внутри. Ты узнаешь: почему бьётся сердце, как мозг определяет наше Брагин А. АСТ,Астрель,Премьера Всё обо всём 
178 руб
Оригинальные идеи вашего дома: 200 советов и рецептов Всё обо всем ISBN 5-222-05438-1Оригинальные идеи вашего дома: 200 советов и рецептов Всё обо всем ISBN 5-222-05438-1
Покатаев В.П. Феникс Всё обо всем 
197 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПриколы, игры, розыгрыши для веселой компании Всё обо всем ISBN 5-222-07740-3 5-222-04688-5 5-222-06187-6 5-222-05546-9
Собранные здесь игры, конкурсы, розыгрыши, шутки и другие забавы помогут провести незабываемые вечеринки, от души посмеяться вместе с коллегами по работе, украсить скучные минуты в очереди или транспорте веселой шуткой или занимательным упражнением Луговская Ю.П. Феникс Всё обо всем 
128 руб
Всё о лошадиВсё о лошади
Конь, прошедший выучку в хороших руках, - неутомимый работяга, верный соратник, друг. Ливанова Т. АСТ-Пресс 1000 советов от газеты "Комсомольская правда" 
118 руб
Очень краткое введение в философию Что всё это значит?Очень краткое введение в философию Что всё это значит?
На свете существует множество замечательных книг в жанре введения в философия, содержащих подборки извлечений из произведений как великих мыслителей прошлого, так и современных философов. Нагель Т. Идея-пресс  
94 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВспомнить всё* [DVD] { } ~54.00.00 86690
Cp-Digital  
388 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛюбовный треугольник, или Прыжки в сторону Всё обо всем ISBN 5-222-05494-2
Предлагаемая вам книга - захватывающее чтение не только для женщин, но и для мужчин. Торопова Л.Г. Феникс Всё обо всем 
97 руб
Пища может всёПища может всё
Нужно, чтобы питание не только давало чувство сытости, но и делало бы нас сильнее энергетически. Зюрняева Т.Н. Тимошка (Балтийская книжная компания) 30 лунных дней 
55 руб
Всё такое вкусное...Всё такое вкусное...
Слова и фразы для повторения в тексте выделены. Янушко Е. Карапуз Книги с перегибами 
31 руб
Рекомендации специалиста Семейный доктор Всё, что нужно знать о диабете:Рекомендации специалиста Семейный доктор Всё, что нужно знать о диабете:
Можно ли при сахарном диабете не отказывать себе в сладостях? Рудницкий Л.В. Питер Семейный доктор 
43 руб
Исцелить можно всёИсцелить можно всё
Брофман М. Попурри Здоровье в любом возрасте 
65 руб
Аромат лета в любимых блюдах Кабачок-толстячок.Аромат лета в любимых блюдах Кабачок-толстячок.
Так что за дело, друзья! Эксмо Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) 
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЕвроремонт кухни и ванной своими руками Изд. 3-е Всё обо всем ISBN 5-222-07462-5
Руденко В.И. Феникс Всё обо всем 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВсё о твоём имени. Маргарита
Анохина Н. Харвест  
36 руб
Хочу всё знать. Викторины для 7-классниковХочу всё знать. Викторины для 7-классников
Книга будет полезна учителям для использования во внеклас­сной и кружковой работе, при проведении предметных недель, ор­ганизаторам воспитательной работы с детьми, педагогам дополни­тельного образования, а также студентам педагогических учебных Орлова Л. Сибирское университетское издательство Умные вопросы 
88 руб
Всё о бодибилдингеВсё о бодибилдинге
Бухаров Е.Ф. Харвест Карманная библиотека 
108 руб
Всё и сразу!Всё и сразу!
Прошло время, и Кристен улетела в Австралию - ей предложили новую работу на довольно успешном телеканале. Марш Н. Радуга Любовный роман 
43 руб
Мотивация решает всёМотивация решает всё
Как могут два человека с одинаковыми навыками и способностями в одних и тех же обстоятельствах получить два совершенно разных результата? Максвелл Д. Попурри  
167 руб
Всё об уходе за ребенкомВсё об уходе за ребенком
Зайцев С. Интерпрессервис  
213 руб
Возможно всё... и даже любовьВозможно всё... и даже любовь
Не теряя времени, он делает ей предложение, от которого она просто не успевает отказаться! Витебская-Мелас Е. ОЛМА Медиа Групп Оптимистическая проза 
106 руб
Почти всё-всё о сексе. 1000 новых секретов наслажденияПочти всё-всё о сексе. 1000 новых секретов наслаждения
Ее первая книга «Новая библия секса», издана более чем в 20 странах мира. Кокс Т. Рипол Классик, Владис Карманная библиотека 
99 руб
Всё кувырком. Беседы с тигромВсё кувырком. Беседы с тигром
В этот сборник вошли замечательные, веселые и парадоксальные, сказки известного английского писателя Д. Биссета. Вместе с героями самых популярных детских книг вы можете перенестись в мир невероятных приключений и увлекательных Биссет Д. АСТ Любимое чтение 
162 руб
Почему бы и нет? Или Я всё решил за тебяПочему бы и нет? Или Я всё решил за тебя
Главная героиня, Вероника - отлично знает, что нравится мужчинам. Иринина М. Олма медиа групп Сарафанное радио 
68 руб
Всё о православииВсё о православии
Никитин В.А. Астрель  
206 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАфоризмы, поговорки, пословицы Всё для дома, для семьи Народная мудрость:
Народная мудрость отражается в таких жанрах устного и литературного творчества, как афоризмы, пословицы и поговорки, которые помогают нам взглянуть на себя и на жизненные ситуации как бы со стороны. Дмитриева Н.Ю. Олма медиа групп Всё для дома, для семьи 
47 руб
Всё самое нужное. Всё самое интересное. 2-й классВсё самое нужное. Всё самое интересное. 2-й класс
Состав настоящей хрестоматии необычен - по всем входящим в нее сказкам, басням и стихотворениям были сняты мультфильмы, а сами произведения включены в школьную программу для 2-го класса. АСТ  
190 руб
Всё о Пеппи Длинныйчулок и не толькоВсё о Пеппи Длинныйчулок и не только
Иллюстрации черно-белые. Линдгрен А. АСТ Детский мир 
429 руб
Всё самое нужное. Хрестоматия. 3-й класс Всё самое интересное.Всё самое нужное. Хрестоматия. 3-й класс Всё самое интересное.
Астрель, АСТ Хрестоматия 
71 руб
Всё о лечебных и магических минералахВсё о лечебных и магических минералах
В настоящее время это энциклопедическое издание является наиболее полным справочником на русском языке, рассказывающим о целебных свойствах драгоценных камней и химических соединений с определенной кристаллической Стоун Д. СЗКЭО Кристалл Все о... 
163 руб
Всё об Алисе Девочка с Земли.Всё об Алисе Девочка с Земли.
Булычев К. Искатель Библиотека детской литературы 
4 руб
Всё о ребенке первых трех лет жизниВсё о ребенке первых трех лет жизни
Зайцев С. Интерпрессервис  
4 руб
Всё для детей. Справочник для родителейВсё для детей. Справочник для родителей
НТЦ Университетский  
4 руб
Я знаю всё. Книга-викторина для малышейЯ знаю всё. Книга-викторина для малышей
На ярких разрезанных страничках книги-викторины малыш найдет ответы на вопросы о природных явлениях, животных и растениях, жизни людей в разных уголках мира. Азбукварик Групп (Белфакс)  
246 руб
Всё самое, самое, самое... Все достижения, чудеса, рекорды, открытияВсё самое, самое, самое... Все достижения, чудеса, рекорды, открытия
В ней вы найдете целую коллекцию всего самого интересного и самого большого, самого странного и самого забавного, самого высокого и самого низкого, а также самого дорогого, глубокого, далекого, сильного, ядовитого и пр. , что вас обязательно Пейн Д. Рипол Классик  
317 руб
Черепашки Ниндзя. Всё о Майке Черепашки Ниндзя. Всё о Майке (с магнитом)
Лео, Майк, Дон и Раф расскажут ребенку о своих увлечениях, привычках, шутках, боевых орудиях и еще много всего интересного. Росмэн  
156 руб
Всё о печах. Секреты мастераВсё о печах. Секреты мастера
Все, что необходимо знать любому домовладельцу, — и ничего лишнего! Михайлов С.П. Питер Современный домострой 
146 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой