![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() В набор входит скатерть и 6 салфеток "Рябина" 140x180/42x42 см. Салфетки, изготовленные из экологически чистого материала, 961 руб Раздел: Салфетки сервировочные из ткани ![]() Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с 415 руб Раздел: Металлические ручки ![]() Спортивная игра. Цель играющих - набросить кольца с установленного расстояния на один из четырех вертикальных стержней, так чтобы кольца 470 руб Раздел: Кольцебросы, кегли | ![]() Прекрасно подходит для приготовления и сервировки пищи. Размер: 20x30 см. Разделочные доски "Бистро" многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой 247 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 170 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 30x20x1 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 255 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 270 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 439 руб | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 269 руб |
![]() 305 руб | ![]() 278 руб |
![]() 302 руб | ![]() 247 руб |
![]() 586 руб | ![]() Хорошо развивает моторику рук, полет фантазии и умение сочетать всю гамму цветовой палитры. 127 руб |
![]() 81 руб | ![]() Держать в сухом месте. Размер: 30х17х1,5 см. Заготовки из массива натурального дерева являются хорошей основой для резьбы по дереву, декупажа, ручной росписи, декоративных поделок. Условия хранения: рекомендуемая температура хранения: от +18 до +25 193 руб |
![]() Необходимо беречь от попадания прямых солнечных лучей. 249 руб | ![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 532 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 622 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 457 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 408 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 433 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 472 руб | ![]() Широкий ассортимент в стиле «современная классика». 330 руб |
![]() Дизайн в ассортименте без возможности выбора. 151 руб | ![]() 130 руб |
![]() 352 руб | ![]() 151 руб |
![]() 32 руб | ![]() Доска изготовлена из бамбука, древесина которого обладает повышенной прочностью и почти не впитывает влагу. 223 руб |
![]() 347 руб | ![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 646 руб |
![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 275 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 32x24x1,5 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 540 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 36x23,5x1,5 см. Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с 385 руб | ![]() 212 руб |
![]() 212 руб | ![]() 184 руб |
![]() 184 руб | ![]() 360 руб |
![]() 376 руб |
на главную |