www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Оборудование мясного производства В 2-х частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса. Гриф УМО МО РФ Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности.
Наименование:

В 2-х частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса. Гриф УМО МО РФ Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности.

автор Ивашов В.И. издательство ГИОРД Пищевые производства
Cтраниц 464        твердый переплет        Размер 242x172x25 мм
Аннотация:Особое внимание уделено современным методам комплексной механизации и автоматизации процессов с использованием микропроцессорного управления роботов. Предназначена для студентов ВУЗов по мясной специальности. Приведены необходимые технологические расчеты. Технологическое оборудование для разделки мяса, измельчения и перемешивания, формования колбасных изделий и полуфабрикатов и их термической обработки. Книга может быть полезна и для специалистов пищевых отраслей АПК.
Автор: Ивашов В.И.
Издательство: ГИОРД
Год:2007
Цена:
799 руб
Нет в наличии
Поиск: В 2-х частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса. Гриф УМО МО РФ Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности.
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Разработка и расчёт линии первичной переработки бройлеров убойного цеха мощностью 40000 голов в...

Федеральное агентство по образованию ГОУВПО «Марийский государственный университет» Кафедра «Механизация производства и переработки сельскохозяйственной продукции» специальность 311500 Механизация переработки с/х продукции ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ Зав. кафедрой канд. техн. наук, доцент Попов И.И. « » 2004 г. Курсовой проект на тему: а также использование вторичного сырья птицепереработки на получение пищевых добавок, органопрепаратов, кормов высокой биологической ценности. Реализация основных принципов безотходной технологии заключаются в полном потрошении, производстве продуктов из мяса птицы с использованием субпродуктов и жира, ассортимент которых постоянно увеличивается. Литература Антипова Л.В., Ильина Н.М. и др. Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР – М.: КолосС, 2003.-320с. Антипова Л.В., Глотова И.А. и др. Дипломное проектирование. Правила оформления, инженерные и автоматизированные расчёты на ПВЭМ. - Воронеж, 2001. 584 c. Ивашов В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки.- М.: Колос, 2001.-552 с. Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК (Справочник). Т1.- М.: АгроНИИТЭИИТО, 1990.-282 с. Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов. /Под ред. В.М. Горбатого.- М.: Пищевая промышленность, 1975.- 590 с.
Доска магнитно-маркерная.
Доска напольная в деревянной некрашеной раме, азбука и цифры на магнитах, маркер. Доска двухсторонняя, с одной стороны "белая"
1619 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Кружка керамическая "FIFA 2018", 650 мл.
Объем: 650 мл. Материал: керамика.
880 руб
Раздел: Кружки, посуда
Набор детской посуды "Тачки", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
397 руб
Раздел: Наборы для кормления
Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности. Гриф УМО МО РФМонтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности. Гриф УМО МО РФ
В книге изложены основные сведения о монтаже, наладке, диагностике, ремонте, системе ППР, способах и устройствах, обеспечивающих эксплуатационную надежность работы оборудования мясной отрасли. Илюхин В.В. Гиорд  
348 руб
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Справочник. Часть 1Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Справочник. Часть 1
Наряду с этим, в справочнике-каталоге приведены отдельные виды оборудования, снятые с производства, но находящиеся до сих пор в эксплуатации на отдельных предприятиях молочной промышленности. Кузнецов В.В. Дели принт  
4 руб
Технологическое оборудование винодельческого производстваТехнологическое оборудование винодельческого производства
Рассмотрены общие вопросы расчета, подбора и проектирования оборудования, приведены технические характеристики оборудования. Зайчик Ц.Р. КолосС  
426 руб
Учебник для начального профессионального образования Технологическое оборудование предприятий общественного питания.Учебник для начального профессионального образования Технологическое оборудование предприятий общественного питания.
Приведена типовая инструкция по охране труда для повара. Золин В.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
395 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФЕРм-2001 Часть 34. Оборудование учреждений здравоохранения и предприятий медицинской промышленности
Стройинформиздат  
421 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФЕРм-2001 Часть 26. Оборудование предприятий текстильной промышленности
Стройинформиздат  
334 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГЭСНм-2001. Часть 32. Оборудование предприятий электронной промышленности и промышленности средств связи
Стройинформиздат  
309 руб
Учебное пособие. Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств. Гриф УМО МО РФУчебное пособие. Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств. Гриф УМО МО
Отражены современные тенденции научно-технического прогресса в этой области. Веселов А.И. Инфра-М Высшее образование 
900 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТехнологическое оборудование молокоперерабатывающих предприятий
Шаршунов В.А. Мисанта  
1530 руб
Специальное технологическое оборудование химико-фармацевтической промышленностиСпециальное технологическое оборудование химико-фармацевтической промышленности
О.А. Т. ЁЁ Медиа  
2951 руб
Технологическое оборудование прокатного производстваТехнологическое оборудование прокатного производства
Приведены основные этапы динамического расчета деталей привода прокатного стана и вероятностная оценка их долговечности. Мальцев А.А. Московский Государственный Технический Университет (МГТУ) имени Н.Э. Баумана  
383 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питанияТехнологическое оборудование предприятий общественного питания
Учебник создан на основе программы предмета « Технологическое оборудование предприятий общественного питания» . В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации Гайворонский К.Я. Форум  
1546 руб
Учебник для среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Оборудование швейного производства:Учебник для среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Оборудование швейного производства:
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Франц В.Я. Академия Среднее профессиональное образование 
289 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСовременные технологии и оборудование для производства питьевого молока: Учебное пособие ISBN 5-94343-069-5
Даны рекомендации по выбору оптимальных технологических режимов его производства и хранения. Голубева Л.В.,Пономарев А.Н. ДеЛи принт  
549 руб
Технологическое оборудование сахарных заводов. Учебник. Гриф МО РФТехнологическое оборудование сахарных заводов. Учебник. Гриф МО РФ
Описано оборудование, входящее в технологические системы свеклосахарных и рафинадных заводов. Малахов Н.Н. КолосС Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
597 руб
Мобильное оборудование для производства кровельных материалов и работМобильное оборудование для производства кровельных материалов и работ
Данное издание знакомит читателей с основными сведениями о свойствах металлов, а также с особенностями проектирования металлических кровель, обусловленными этими свойствами. СтройИнформ Застройщик 
713 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОборудование швейного производства: Учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений ISBN 985-06-0583-9
Для учащихся профессионально-технических учебных заведений легкой промышленности и бытового обслуживания населения. Рачок В.В. Вышэйшая школа  
94 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОборудование швейного производства. 29 плакатов
Ермаков А.С. Академия (Academia)  
4 руб
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Гриф УМО ВУЗов РоссииТехнология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Гриф УМО ВУЗов России
С целью реализации направлений максимального и рационального использования сырья в книге изложены новые оригинальные подходы к переработке птицы, модифицированные технологии (в том числе и авторские) обработки вторичного белоксодержащего сырья и Антипова Л.В. Гиорд  
1296 руб
Механизмы и оборудование для производства сантехнических и вентиляционных работ. Учебное пособие для СПОМеханизмы и оборудование для производства сантехнических и вентиляционных работ. Учебное пособие для СПО
В пособии изложены проблемы и перспективы механизации технологических процессов сантехнических и вентиляционных работ. Максимов И.Г. Ин-Фолио  
465 руб
Оборудование нефтеперерабатывающего производстваОборудование нефтеперерабатывающего производства
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Сугак А.В. Академия (Academia)  
1246 руб
Оборудование швейного производства. Лабораторный практикумОборудование швейного производства. Лабораторный практикум
Предназначено для учащихся учреждений, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Технология производства швейных изделий". Прохорова Н.Я. Беларуская энцыклапедыя iмя Петруся Броукi  
93 руб
Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Справочное пособиеОборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Справочное пособие
В начальных разделах глав приведены описания конструкций отдельных машин и аппаратов, в заключительном разделе — описания комплексов (агрегатов, участков), сформированных на основе вышеописанных единиц Носенко С.М. ДеЛи принт  
1134 руб
Оборудование швейного производства. Учебное пособие для СПООборудование швейного производства. Учебное пособие для СПО
Предложенное технологическое оборудование рассматривает основные типы швейного оборудования, их конструкцию, характеристики и способы их наладки по основным этапам производства швейных изделий. Ермаков А.С. Юрайт Профессиональное образование 
953 руб
В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства.В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата Технологическое оборудование для переработки продукции
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для Курочкин А.А. Юрайт Бакалавр. Академический курс 
953 руб
Персонал предприятий пищевой промышленности: сборник должностных и производственных Персонал предприятий пищевой промышленности: сборник должностных и производственных (по профессии) инструкций
На базе приведенных примерных образцов инструкций сотрудники кадровых служб смогут оперативно разработать инструкции для работников, занятых в мукомольно-крупяном, хлебопекарно-макаронном, кондитерском, маслодельном, сыродельном производствах, а Труханович Л.В. Финпресс Персонал организации 
143 руб
Гриф УМО МО РФ Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности. Учебное пособие.Гриф УМО МО РФ Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности. Учебное пособие.
Приведены прогрессивные технологические и технические решения для очистки хозбытовых и сточных вод. Зарцына С.С. Проспект Науки  
1165 руб
Надежность систем теплоснабжения городов и предприятий легкой промышленности: УчебникНадежность систем теплоснабжения городов и предприятий легкой промышленности: Учебник
Учебник предназначен для обучающихся всех форм обучения направлений подготовки 29. 03. 02 (261100) «Технологии и проектирование текстильных изде- лий», 13. 03. 01 (140100) «Теплоэнергетика и теплотехника»; 15. 03. 04 «Автомати- зация Поливода Ф.А. Инфра-М Высшее образование. Бакалавриат 
528 руб
Технологическое оборудования винодельческих предприятийТехнологическое оборудования винодельческих предприятий
Содержание книги соответствует содержанию дисциплины Технологическое оборудование винодельческих предприятий ГОС ВПО по специальностям 170600 Машины и аппараты пищевых производств (направление подготовки дипломированного специалиста 655800 Пищевая Зайчик Ц.Р. Дели принт  
597 руб
Учебное пособие. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. Гриф УМО МО РФУчебное пособие. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. Гриф УМО МО РФ
Учебное пособие предназначено для студентов и слушателей всех форм обучения, в том числе с использованием образовательных технологий, изучающих дисциплину «Организация производства на предприятиях отрасли», а также для аспирантов и преподавателей Дубинина Н.А. Феникс Высшее образование 
309 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФЕРм-2001. Часть 14. Оборудование прокатных производств
Стройинформиздат  
423 руб
Металлообрабатывающие станки и оборудование машиностроительных производств: учебное пособиеМеталлообрабатывающие станки и оборудование машиностроительных производств: учебное пособие
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», «Машиностроение», «Инженерная механика», «Автоматизация технологических процессов и производств». Харченко А.О. Вузовский учебник  
1158 руб
Организация производства и управление предприятием. Гриф МО Республики БеларусьОрганизация производства и управление предприятием. Гриф МО Республики Беларусь
Для студентов ВУЗов, обучающихся по техническим и технологическим специальностям, полезно преподавателям и аспирантам, руководителям и специалистам предприятий, учащимся техникумов, всем, кого интересуют вопросы организации производства и Золотогоров В.Г. Книжный дом (Минск)  
228 руб
Правовое обеспечение профессиональной деятельности на предприятиях химической промышленности. Гриф МО РФПравовое обеспечение профессиональной деятельности на предприятиях химической промышленности. Гриф МО РФ
Живова И.Ю. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
426 руб
Гриф УМО ВУЗов России Организация производства и управление предприятием.Гриф УМО ВУЗов России Организация производства и управление предприятием.
Для студентов ВУЗов, аспирантов и преподавателей. Раздорожный А.А. Экзамен Учебник для ВУЗов 
454 руб
Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленностиСанитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности
Учебное пособие предназначено для студентов направления 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения специальности", 260303 - "Технология молока и молочных продуктов". Фильчакова С.А. ДеЛи принт  
814 руб
Технологические процессы предприятий питания. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образованияТехнологические процессы предприятий питания. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования
Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в области индустрии питания. Шильман Л.З. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование. Индустрия питания 
399 руб
Аспирационно-технологические установки предприятий цветной металлургииАспирационно-технологические установки предприятий цветной металлургии
Е. Н. Б. ЁЁ Медиа  
1954 руб
Технологические процессы предприятий питания. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образованияТехнологические процессы предприятий питания. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального
Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в области индустрии питания. Шильман Л.З. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование. Индустрия питания 
892 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетодическое руководство: Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств: Учебное пособие Изд. 2-е, доп. , испр. - 152
Зайчик Ц.Р., Драгилев А.И., Федоренко Б.Н. М: ДеЛи принт  
359 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой