www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Библия сомелье и ресторатора  Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое. Благодаря великолепному дизайну,
Наименование:

Библия сомелье и ресторатора (футляр)

автор Евсевский Ф. издательство Евробукс Уроки бизнеса изнутри
Cтраниц 368        твердый переплет        Размер 330x265x35 мм
Аннотация:Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое. Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. 600 иллюстраций. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Роскошная и увлекательная "Библия сомелье и ресторатора" представляет ресторанную вселенную через призму напитков.
Автор: Евсевский Ф.
Издательство: Евробукс
Год:2008
Цена:
3297 руб
Нет в наличии
Поиск: Библия сомелье и ресторатора (футляр)
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Основные качества соммелье

Кто такой сомелье? Безжалостная этимология игнорирует романтический флер, окружающий эту профессию, и отсылает нас к старофранцузскому слову, означающему «погонщик вьючных животных, отвечавший, помимо прочего, за доставку вина ко двору». Сегодня сомелье – дегустатор и ресторанный хранитель вин – одна из моднейших городских профессий. Однако злые языки считают, что этимологический смысл не исчерпал себя до наших дней. Сомелье управляют обремененными золотым грузом тельцами подобно тому, как они погоняли скот во времена гужевого транспорта. Что с того? Каждой пастве нужен свой пастырь. А сомелье – пастырь ищущих вкус. Эта профессия стала востребованной в ресторанах – сначала, конечно, французских – относительно недавно, лет 30 назад, когда вина начали обретать свою цену и доля выручки от них приблизилась к половине совокупного оборота ресторана. С одной стороны, рестораторы поняли, что эффективный продавец вина оправдывает свою зарплату, с другой – потребителю понадобился поводырь по винному миру. В глазах клиента сомелье сделался оправданием высокой цены на лучшие вина и частью их добавленной стоимости. Первыми это поняли винные поставщики, которые взяли на себя заботу об образовании своих будущих ресторанных послов.
Каталка-мотоцикл "МХ".
Новая каталка-мотоцикл "МХ" впечатлит вашего малыша. Он сможет почувствовать себя настоящим байкером, ведь эта каталка не просто
2899 руб
Раздел: Каталки
Крем для младенцев "Weleda" для защиты кожи в области пеленания (с календулой), 75 мл.
Крем для младенцев для защиты кожи в области пеленания от WELEDA с экстрактом Календулы лекарственной и Ромашки аптечной эффективно
476 руб
Раздел: Крем детский
Набор текстовыделителей "Frixion Light", 3 цвета, 1-3 мм.
Набор текстовыделителей в прозрачной упаковке. Заправлены термочувствительными чернилами, которые при необходимости можно удалить.
304 руб
Раздел: Текстовыделители
Древний Китай; Энциклопедия афоризмов: Античность; Древняя Индия; Библия - 832 с. {Классическая философская мысль}Древний Китай; Энциклопедия афоризмов: Античность; Древняя Индия; Библия - 832 с. {Классическая философская мысль}
Мн:Современныйлитератор  
111 руб
Библия для детейБиблия для детей
Барнс Т. Астрель,АСТ  
499 руб
Православная изография и композиция книги художника А. Маркелова-Быстрякова - 168 с. Детская библия:Православная изография и композиция книги художника А. Маркелова-Быстрякова - 168 с. Детская библия:
Чепайтите М., Егоров И., Иванов С. и др. М:РоссийскоеБиблейскоеОбщество/Посох  
194 руб
Моя первая Библия Моя первая Библия (для малышей)
Российское Библейское Общество Библейские рассказы для малышей 
787 руб
Ресторанный интерьер: 2004: Идеи и дизайн Ресторанный интерьер: 2004: Идеи и дизайн (Приложение к журналу 'Ресторанные ведомости') Энциклопедия ресторатора ISBN
Издание полезно всем, кто интересуется модными тенденциями и неожиданными интерьерными решениями. Денисова Н.И. Ресторанные ведомости Энциклопедия ресторатора 
548 руб
Поэзия Будущего Библия Моих Стихов; Исцеляющие Сказки от Анастасии Поэзия Будущего Библия Моих Стихов; Исцеляющие Сказки от Анастасии (двустороння) - 440 с. ~54.00.00 07449
Целебный Луч, Анастасия - это я, Упражнения для ума. Гузь О.А. (Анастасия) Барнаул: Алтайский полиграфический комбинат  
296 руб
Как покорить Столицу? Библия провинциалаКак покорить Столицу? Библия провинциала
В конце книги автор приводит выдержки из законов и постановлений, опираясь на которые провинциалы смогут чувствовать себя увереннее на своем нелегком пути. Масалов А. Феникс  
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия в иллюстрациях Ю.Ш. фон Карольсфельда с библейскими текстами по синоидальному переводу: 240 иллюстраций Изд. 2-е, испр. - 256 с. ISBN 5-85524-173-4
М: Российское Библейское Общество /Корнталь: Свет на Востоке  
309 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия: Книги Священного писания Ветхого и Нового Завета (в русском переводе с параллельными местами и приложениями) (Заказ 1766) - 1376 с. ISBN 5-85524-005-3
М: Российское библейское общество  
296 руб
БиблияБиблия
Словарь, цветные географические карты. Российское Библейское Общество  
466 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблейские тексты в сопровождении произведений живописи, схем, рисунков, фотографий и картографических материалов от первобытного человека до наших дней: 3 тыс.
Бутормеев В.П., Бутормеев В.В., Бутормеева Н.В. М: Эксмо  
839 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСокровенные истории Библия любви:
И потому я хочу тебя предупредить: если ступишь сюда, в повествование этой книги, то уже никогда не вернешься назад - сказка с тобою случится навсегда. Лермонтов В.Ю. ИК Невский проспект Колокольчики Святой Руси 
52 руб
Библия карьеристаБиблия карьериста
Эти Заповеди просты и эффективны, надежны и практичны. Темплар Р. Баланс-Клуб  
347 руб
Книжный магазин bookin.org.ruUnix (пер. с англ.) Изд. 2-е - 640 с. {Библия пользователя} ISBN 5-8459-0216-9 0-7645-4687-2 ~91.12.06 654
Кроме того, приведены квалифицированные советы, связанные с Li\ nux, BSD и другими продуктами с открытым исходным текстом, руководство по установке домашней U\ nix-системы, углубленное рассмотрение вопросов, связанных с аппаратными требованиями и Лепаж И., Яррера П. К,М,СПб: Диалектика /Вильямс  
197 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия Delphi: Программирование в Delphi от А до Я; Создание локальных, клиент-серверных и трехуровневых баз данных; Программирование звука и графики с помощью
Фленов М.Е. СПб: БХВ-Петербург  
448 руб
Библия пользователя PowerPoint 2003Библия пользователя PowerPoint 2003
Прилагаемый к книге компакт-диск содержит бесплатное и условно-бесплатное программное обеспечение, а также коллекции графических объектов, шаблонов и пр. , которые расширяют возможности программы PowerPoint. Уэмпен Ф. Диалектика / Вильямс  
497 руб
Macromedia Flash MX Macromedia Flash MX (пер. с англ. Дземы Н.А., Кикиневой Е.В., Наумовой Н.В. и др.) + CD-Rom - 1088 с. {Библия пользователя} ISBN 5-8459-0525-7 0-7645-3656-7
Решая проблему интеграции Flash с другими программами и пытаясь втиснуть уникальное и завершенное содержание в формат Flash, вы будете знать, куда обратиться. Рейнхардт Р., Даут С. К,М,СПб: Диалектика /Вильямс  
548 руб
AutoCAD 2004. Библия пользователя AutoCAD 2004. Библия пользователя (+ CD-ROM)
В книге отражены практически все функциональные возможности AutoCAD. Финкельштейн Диалектика / Вильямс  
414 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИосиф и фараон; Библия для детей в изложении протоиерея Александра Соколова: Ч. 3: Иосиф и братья; Рабство Иосифа; Возвращение Иосифа - - с. {Библия для детей}
М: Creative attraction  
36 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия [CDR] { } ~54.00.00 11649
NMG и КиМ  
108 руб
Библия и литератураБиблия и литература
Мень А. Храм святых бессребреников и чудотворцев Космы и Дамиана  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия садового дизайна
Огромный выбор специальных устройств и приспособлений для сада – от водоемов и настилов до беседок и приподнятых клумб. Ньюбери Т. Кладезь-Букс  
829 руб
Библия. Большой иллюстрированный атласБиблия. Большой иллюстрированный атлас
Составленный известными учеными - археологами и историками-библеистами, он снабжен подробными хронологическими таблицами, картами, схемами и реконструкциями, позволяющими читателю живее представить себе, как жили персонажи Священного Писания, Мир книги  
548 руб
Библия в вопросах и ответахБиблия в вопросах и ответах
«Библия в вопросах и ответах» - великолепный справочник по основным персонажам и событиям Ветхого и Нового Завета. Дойл Д. АСТ Библия 
191 руб
Библия пользователя PHP 5 и MySQL.Библия пользователя PHP 5 и MySQL.
Многочисленные сценарии и готовые программы, представленные в книге, подробно описаны, тщательно прокомментированы и составляют основу практически значимых приложений. Конверс Т. Диалектика / Вильямс Библия пользователя 
648 руб
Библия-Миллениум. Книга 2Библия-Миллениум. Книга 2
Он в психиатрической больнице, и это, кажется, навсегда. Ким Л. Олма медиа групп,Нева Generation next 
258 руб
Законы любви и наслаждения. Новая библия сексаЗаконы любви и наслаждения. Новая библия секса
Она выгодно отличается от подобных изданий конкретностью, открытостью темы (все, что вы хотите узнать об этой важнейшей стороне жизни, вы найдете на ее страницах) и компетентностью - автор работала в тесном контакте со Кокс Т. Рипол Классик  
178 руб
Ваша библия беременностиВаша библия беременности
Представлена подробная информация о формировании плода в течение трех семестров, которая поможет проследить за важными этапами развития плода. Динз Э. АСТ  
546 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия в рассказах для детей (литературный пересказ Коршуновой Т.) ISBN 5-85524-233-1
Российское библейское общество  
322 руб
Все о продуктах питания и методах их приготовления; Самые лучшие кулинарные рецепты Все о продуктах питания и методах их приготовления; Самые лучшие кулинарные рецепты (под ред. Кондрашовой Л. ; пер. Озеровой О. ) Библия гурмана: Искусство
Эксмо  
597 руб
IIIustrator CS2. Библия пользователяIIIustrator CS2. Библия пользователя
Благодаря этой книге вы научитесь использовать усовершенствованные инструменты и средства создания векторной графики, сможете расширить свой творческий инструментарий, пополнить его новыми стилями, шаблонами и фильтрами Illustrator, познакомитесь с Олспач Т. Диалектика / Вильямс Библия пользователя 
414 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКраткий курс идеалистической физики: К теории расширяющейся Вселенной; Генетика - Библия XX в. ? и др. Relata Refero. Обратные связи в
В настоящей книге делается попытка нащупать пути подхода к разъяснению возникших противоречий, причем с самых обычных материалистических позиций. Миркин В.И. КОМКНИГА,Едиториал УРСС Relata Refero. 
297 руб
Библия-миллениум. Книга IБиблия-миллениум. Книга I
Фамарь, изменяющая своему мужу с его отцом, - ваша бывшая одноклассница. Ким Л. Нева Библия-миллениум 
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиблия электрика: 2007: ПУЭ (6 и 7 издания, все действующие разделы), МПОТ, ПТЭ
СУИ  
497 руб
Библия классного сексаБиблия классного секса
Зарубежная печать называет эту книгу "библией для десятков тысяч женщин и мужчин во всем мире", и в этом определении, пожалуй, что-то есть. . . Такого откровенного и глубоко компетентного издания в России еще не Кокс Т. Рипол Классик Подарок любимым 
213 руб
Тайна человека: человечество на перекрестке цивилизаций и миров, или "Живая библия на Земле"Тайна человека: человечество на перекрестке цивилизаций и миров, или "Живая библия на Земле"
Предлагаемая работа, основанная на уже существующих общенаучных и общественно-философских учениях и теориях, а также на религиозной (христианской) трактовке проблем веры и духовности, нравственности и морали, представит несомненный интерес для Синицин А.Н. Аграф  
382 руб
Библия и ВавилонБиблия и Вавилон
Вниманию читателей предлагается книга известного немецкого востоковеда Фридриха Делича (1850-1922), вызвавшая в свое время широкий общественный и научный резонанс. Делич Ф. ЛКИ Академия фундаментальных исследований: история 
138 руб
Энциклопедия ресторатора: рестораны, кафе, клубы, барыЭнциклопедия ресторатора: рестораны, кафе, клубы, бары
Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами, "вкусным" Смирнова Л. Харвест  
448 руб
Заповеди счастья. Учение и методы "Храма Соломона", или "Библия счастья"Заповеди счастья. Учение и методы "Храма Соломона", или "Библия счастья"
Это так прекрасно - быть самим собой! Сан Л. Вектор Мистерия изобилия 
185 руб
Библия барменаБиблия бармена
Какая разница между текилой и мескалем? Евсевский Ф. Евробукс  
2089 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой